严把食堂安全关,营造健康园所——滦州市海阳幼儿园食堂迎督导检查纪实

滦州市红黄蓝海阳幼儿园

<p class="ql-block">  为加强我园食品安全管理工作,确保幼儿的饮食安全。唐山市疾控中心食品所副所长、农业农村局领导及督导组一行人在滦州市市场监管局宋耀副局长,流通科裴文杰科长,餐饮科张岩科长等陪同下进行督导检查!食品安全关系幼儿园师幼的切身利益,是最基本的健康安全问题,切实提高食品安全保障能力,筑牢食品安全防线。</p> <p class="ql-block">  本次重点检查了幼儿园食堂的经营许可情况、经营环境情况、进货查验情况、食品留样情况及互联网➕名厨亮灶推进情况。对于园所证照办理情况、组织制度建设、从业人员健康证、索证索票及台账管理、餐饮具清洗消毒、食堂内外环境卫生、食品添加剂使用及食品加工操作等环节的管理情况,特别是对开餐前食堂设施设备、原料准备情况进行深入检查,对我园落实食品安全主体责任给予肯定。</p> <p class="ql-block">  本次检查有利于我园更加进一步提高食品安全管理意识,保障我园幼儿饮食安全。我园始终以高度的责任感和使命感重视食品安全工作,守护好全园师幼的舌尖安全。以此次检查为契机,滦州市海阳幼儿园将继续严格按照市场监督管理部门的规定,一如既往地认真做好食品安全工作,努力为全园师幼提供更加优质安全的餐饮服务,为全园师幼的健康保驾护航。</p>

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