<p class="ql-block"> “刚接到七年级四班班主任王老师反映有4名学生陆续出现呕吐、腹泻、腹痛等症状反映，初步怀疑食物中毒，现在立即启动应急处置预案：请政教处主任负责即排查各班出现症状的学生；公校长立即联系救护车安排就医……”</p> <p class="ql-block"> 这是崔家峪初中食品安全应急演练的一幕。</p> <p class="ql-block"> 为有效预防和控制食品安全突发事件，提高应急处置效率和处置能力，6月26日中午，崔家峪初中举行了食品安全突发事件应急演练。特别邀请了崔家峪镇卫生院医生、崔家峪食品药品监督管理所人员参与了演练。</p> <p class="ql-block"> 演练以模拟在学校食堂就餐后集体出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，疑似为食物中毒事故为背景，全程展现了事故的发生、处置及善后过程。事故发生后，崔家峪初中立即启动应急预案，统一组织、协调、指挥食品安全事故应急处置工作。参演人员分别对食物中毒事件发生逐级汇报、紧急处置、全面调查等科目进行了演练。每个情景模拟场景设置了主持解说、现场指挥等环节。整个演练过程组织有序，反应迅速，配合密切，最终事故得到妥善处置。</p> <p class="ql-block"> 全真的模拟演练、科学的快速处置，让大家对出现食物中毒后如何迅速组织救援、启动应急预案有了更直接的了解和体验，进一步提高了学校食品安全事故应急处置能力。</p>