小番茄,大世界——阳谷陂村幼儿园中班课程活动

莼蓝xi

<p class="ql-block">  幼儿园的种植园地,既是幼儿探索自然奥秘的教育场所,又是幼儿亲近自然的场所。采摘活动可以让我们的孩子亲近自然,在不知不觉中收获经验,在娱乐中收获知识。结合本阶段主题活动,为幼儿提供亲近大自然的机会,激发幼儿对种植和采摘的兴趣。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一、活动背景</b></p><p class="ql-block"> 春天是播种的季节,我们班的种植园也该翻土了,有小朋友说要种番茄🍅,那果实长在哪里呢?有的说长在树上,有的说长在藤蔓上,还有的说长在地里……为了让孩子了解关于番茄🍅的秘密,感受生活与自然的关系,我们种植了番茄🍅。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">二、活动过程</b></p> 番茄🍅大调查 <p class="ql-block">  为了让孩子们对于番茄🍅有更多的了解,于是我准备了一分关于番茄🍅的调查表,让孩子们放学带回家和家长一起完成,第二天再带来学校进行分享。</p> 制作番茄🍅标识 <p class="ql-block">  孩子们准备种植番茄🍅,在种植前,还要先制作番茄🍅标识,写上自己的号码。</p> 番茄🍅的生长过程 番茄大探秘 <p class="ql-block">种植番茄🍅</p><p class="ql-block">种子发芽了</p><p class="ql-block">番茄🍅苗长得更高</p><p class="ql-block">开出黄色的小花🌻</p> 番茄大变身 <p class="ql-block">长出绿色的小番茄</p><p class="ql-block">小番茄变成黄色</p><p class="ql-block">黄色的小番茄变成橙色</p><p class="ql-block">番茄🍅变红啦!</p> 番茄成熟的标准 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">讨论:大家是怎样知道番茄🍅有没有成熟?</b></p><p class="ql-block">淇淇:绿色的番茄就是还没成熟。</p><p class="ql-block">芸汐:黄色的番茄也没有成熟。</p><p class="ql-block">宇涵:红色的番茄🍅才可以摘!</p><p class="ql-block">妙妙:我摸了绿色的番茄,摸起来是硬硬的。</p><p class="ql-block">秋语:红色的番茄🍅可以摘回来吃了,捏一捏是软软的。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">总结经验</b>:</p><p class="ql-block">1.番茄🍅颜色的变化。</p><p class="ql-block">2.番茄🍅的软硬程度。</p> 番茄🍅美食汇 <p class="ql-block">  番茄🍅又叫西红柿,由于它颜色艳丽,营养丰富,酸甜可口,还帮助消化,调节肠胃功能……所以它既可以做水果吃,又可以做成鲜美之肴,堪称菜中水果。</p> 美食一:凉拌番茄 <p class="ql-block">  我们先戴好口罩和手套,然后准备好厨具和番茄🍅,先把番茄🍅洗干净,然后再拿菜板和刀把番茄🍅切成小块,最后在切好的番茄🍅上面撒一些白糖,凉拌番茄🍅就做好了,大家一起来尝一尝!</p> 美食二:番茄炒鸡蛋 <p class="ql-block">凯凯:上次的凉拌番茄🍅太好吃了!</p><p class="ql-block">彤彤:凉拌番茄🍅是甜甜的味道。</p><p class="ql-block">潇潇:番茄🍅还可以炒菜吃。</p><p class="ql-block">秋语:我吃过番茄🍅炒鸡蛋🥚!</p><p class="ql-block"> 随着孩子们的讨论,大家决定再做一次关于番茄🍅的美食。孩子们先观看了番茄🍅炒鸡蛋🥚的视频,然后决定分工制作这道美食。</p> <p class="ql-block">  孩子们先把番茄🍅洗干净,一部分幼儿切番茄🍅,一部分幼儿打好鸡蛋🥚然后搅拌均匀,都准备好之后就可以开始炒菜啦!</p> <p class="ql-block">  开火后先倒一点油,把鸡蛋🥚放进去炒一会儿加些盐,然后把鸡蛋🥚装到碗里。再按照刚刚的步骤炒番茄🍅,炒一会儿就把鸡蛋🥚倒进去一起炒,全部炒熟后就可以起锅了!</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">三、活动特点</b></p><p class="ql-block"> 随着课程的开展,幼儿在种植养护、观察、记录中体验了番茄🍅的生长过程,亲近了大自然,见证了植物生长的点点滴滴。这是一种长时间的,持续性的实践活动,孩子们在老师的带领下,通过用眼睛看、鼻子闻、用手触摸等方式,去观察、认知、感受番茄🍅的变化。在此过程中能够培养孩子的耐心、爱心、责任心、观察力以及促进孩子思考的一个过程。</p><p class="ql-block"> 在活动中孩子们体验了播种、浇水、除草采摘等一系列劳作和等待后,收获了艰辛和喜悦,同时也促进了孩子们珍惜劳动成果的感情,体验了劳动带来的收获与快乐,更为幼儿创设了开放的学习空间,使孩子们拓展了眼界,增长了见识。种植区真正地成为了孩子们探索的乐园,成长的乐园。</p><p class="ql-block"><br></p>

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