嗨!毛豆—阳谷陂村幼儿园小班课程故事

🌟玉

<p class="ql-block">  春天是播种的季节,为了丰富孩子的种植知识,体验种植的乐趣,感受劳动的喜悦,激发孩子关注自然、生命的仪式,我们班开展了种植活动。“老师,我想种草莓。”“老师,我想种西瓜。”<span style="font-size: 18px;">你们想种这么多东西啊,那小朋友们回家把你想种的和现在春季能种的和爸爸妈妈一起讨论。</span></p> <p class="ql-block">  我们发现有些东西不适合现在种植,所以我们将小朋友调查到能种植植物来投票,最终我们选出毛豆。</p> 种植大调查 <p class="ql-block"> 隽豪:“毛豆种子是什么样子的呢?”</p><p class="ql-block"> 依欣:“它发芽了会是什么样的呀?”</p><p class="ql-block"> 为了更好的了解幼儿对于豆子的认知情况,活动开始初,我们通过填写调查表的方式了解幼儿对豆子的认知情况。最后引导孩子对调查表进行分享。&nbsp;</p> 种植准备 <p class="ql-block">  烨知:毛豆种子是黄色的。</p><p class="ql-block"> 菲羽:豆子摸着圆圆的,硬硬的,没有味道。</p><p class="ql-block"> 梦熙:毛豆种子圆溜溜的,摸起来很光滑。这个我知道,我们家有,这个叫黄豆。</p><p class="ql-block"> “没错,毛豆的种子就是干的黄豆”泽逸说。</p> <p class="ql-block">  我们已经确定要种植毛豆了,那种之前我们还需要准备什么?</p><p class="ql-block"> 泽逸:“我知道,要先给黄豆洗一洗。”</p><p class="ql-block"> 翰翰:“我奶奶说要把黄豆放在水里泡一泡,变软了就可以放到土里种了”</p><p class="ql-block"> 隽豪:“我们来试试吧,给黄豆泡泡澡。”</p><p class="ql-block"> 依欣:“需要铲子来挖土。”</p><p class="ql-block"> 梦熙:“需要浇水,我可以去拿水桶”</p> <p class="ql-block">  教师的思考</p><p class="ql-block"> 《指南》中指出:引导幼儿了解植物,认识人与植物之间的相互关系提供丰富的可操作的材料,引导幼儿动手操作、实验,运用多种感官探索各种常见自然现象的特征及其与人类生活的关系。在指南的引领下,我们通过活动前期的调查准备、了解种植毛豆前要做的准备工作,萌发孩子们的观察兴趣和探究欲望,感受大自然的奇妙。&nbsp;</p> 播种 <p class="ql-block">  我们选择了天气晴朗的日子一起去种植园地进行播种。小朋友拿上小铲子,在地里挖上一个一个的小坑,然后将毛豆种子播种下去,种子放好后,将挖起来的土再次把这个坑填满,挖坑,播种,填坑这个过程,小朋友们十分喜欢这个播种的过程,伴随着幼儿们的欢声笑语,我们将毛豆的种子播种完成啦。我们就静静地等待着毛豆种子发芽吧!</p> 发芽🌱 <p class="ql-block">  接下来的一段时间,我们时不时地在散步的时候去种植园地看看毛豆的生长情况。翰翰说:“你们快看,我们种的毛豆发芽啦。”小朋友的目光一起随着翰翰手指的地方看去,“真的发芽啦,老师快看,我们的毛豆发芽啦!”一旁的幼儿高兴地喊道。边上的小朋友也一起附和起来,“老师快看,我们的种子发芽啦!”</p> 开花 结果 <p class="ql-block">  每个星期孩子们都会为毛豆除草、浇水。在小朋友的精心照顾之下,我们班种的毛豆在慢慢长大、开花、结果中。</p><p class="ql-block"> “长毛豆啦,长毛豆啦,你们快来看,长毛豆啦!”一声声清脆响亮的叫喊声中,小朋友们亲手种下去的毛豆,经历了播种,浇水,除草……毛豆经历了发芽,开花,终于到结果了,幼儿们的欣喜之情溢于言表,那一声声的叫喊声中充满了满满的自豪感。我们老师也高兴地说道:“小朋友们,我们的毛豆马上要到收获的季节啦,找个时间,我们一起来摘毛豆啦。”</p> <p class="ql-block">  教师的思考</p><p class="ql-block"> 孩子们通过亲自播种、观察、照料、收获等活动,了解了植物的生长规律和大自然的想象。尽管孩子们挖土、种豆的动作很稚嫩,让孩子们通过播种、观察豆豆的生长过程,可以亲身参与体验种植劳动感到无比的快乐。孩子们总会七嘴八舌讨论“需要浇多少水?”、“豆豆什么时候会发芽?”,对自己的豆豆充满了好奇心和积极的探究欲望。在整个过程中孩子们体会到愉快地播种、细心的照料和收获的喜悦。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  毛豆丰收啦 !孩子们每天都盼望的毛豆终于成熟啦!我们一起把毛豆荚采摘下来吧。看着一串串豆荚挂在枝头,孩子们撸起袖子拨开叶子,用力一扯。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  教师的思考</p><p class="ql-block"> 一次关于毛豆种植的课程体验,让幼儿的学习是以直接经验为基础,创设丰富的教育环境,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。"在种植活动过程中,幼儿会亲身感受到毛豆的生长变化并体验自己动手的乐趣和成功的喜悦。种植对于孩子而言,既充满惊喜又赋予事物变化的魅力。孕育植物生长是一个漫长的过程,在这个过程中,老师给予孩子帮助与支持,孩子们期待着、盼望着,最终通过自己的劳动换取了收获的果实。&nbsp;</p> 毛毛鼓鼓的毛豆 <p class="ql-block">  毛豆是生活中常见的食物,也是非常好吃的食物,通过交流、讨论,孩子们梳理了以下经验:</p><p class="ql-block"> 木子:毛豆长得弯弯的</p><p class="ql-block"> 桐桐:毛豆里面有绿色的豆子,它的肚子鼓鼓的。</p><p class="ql-block"> 梦熙:毛豆上面有一层毛毛</p><p class="ql-block"> 依据孩子对毛豆的兴趣,孩子在观察的过程中了解毛豆的特性,知道毛豆表面长有小绒毛,豆荚硬硬的有圆圆的豆子</p> 毛豆大发现 <p class="ql-block">  孩子们在观察毛豆的过程中发现了许多叶子上面有洞洞,因此他们展开了热烈的讨论。“昨晚应该是有虫子来吃我们的毛豆了。”“难道是毛毛虫吗?”“毛豆应该生病了,不然怎么会有虫子来吃它?”“我也不知道是什么?不如我们找找看。”原来是这些绿色的小昆虫在我们的毛豆叶上,那我们应该留下他们还是赶走他们呢?</p><p class="ql-block"> 烨知:“我们应该赶走他们,他们会吃我们的毛豆。”</p><p class="ql-block"> 梦熙:“留下来吧。他应该是喜欢毛豆身上白色的毛。"</p><p class="ql-block"> 桐桐:“她肚子饿需要吃毛豆把它留在这里。”</p><p class="ql-block"> 恩恩:“把它赶走他还会回来的。”</p><p class="ql-block"> “毛豆叶子都黄了,不如我们直接把毛豆摘了吧!”最终孩子协商完决定不赶走虫子,想要摘毛豆,收割毛豆挑战就开始啦。</p> 毛豆采摘时 <p class="ql-block">  由于没有收割经验,小朋友们来到菜地里直接徒手拔毛豆,于是他们发现了问题。</p><p class="ql-block"> “毛豆秆扎得太深了,好难拔出来啊!”</p><p class="ql-block"> “我们力气太小了根本拔不动。”</p><p class="ql-block"> “既然我们徒手拔不动毛豆秆,那我们可以借助一些工具呀!”</p><p class="ql-block"> “上次老师要我们种菜的时候有好多工具,我们去找来用用看。”</p><p class="ql-block"> 孩子通过使用比较不同工具来采摘毛豆,最终选择用剪刀完成了采摘任务。通过自己劳动收获的毛豆,孩子们笑得可开心了。大家你一句我一句的讨论着,最终决定用剪刀把成熟的毛豆剪下来。他们回活动室拿着小筐子和一把把小剪刀兴奋地跑出来。一个个小心翼翼地剪着,很快就收获了一筐毛豆。</p><p class="ql-block"> 教师的思考</p><p class="ql-block"> 孩子们通过观察感知大自然小生命的神奇,对小生命充满怜悯,感受大自然的奥秘。同时在采摘过程中学会了合理运用工具,在实践中学习与成长,积累了生活经验,同时体验劳动带来的乐趣。</p> 玩转毛豆 <p class="ql-block">  我们想看看毛豆的豆子是否是圆圆的绿绿的,于是开始了剥毛豆比赛,看看谁剥的豆子比较多。谁剥的时间用的最少谁就赢啦!</p><p class="ql-block"> 教师的思考</p><p class="ql-block"> 孩子们在动手操作过程中掌握了毛豆的各种玩法,在操作中提升自己的动手能力,体验比赛带来的乐趣同时学习初步统计。</p> 毛豆美食 <p class="ql-block">  毛豆是就一种好吃又营养的蔬菜,但是大部分人没有注意过它,于是毛豆怎么吃的话题就在孩子们之间展开来。</p><p class="ql-block"> 隽豪:毛豆可以煮着吃</p><p class="ql-block"> 芳权:加辣椒一起吃。</p><p class="ql-block"> 菲羽:毛豆做奶茶喝</p><p class="ql-block"> 梦熙:做毛豆冰棒</p><p class="ql-block"> 烨知:毛豆还可以炒鸡蛋。</p><p class="ql-block"> 教师的思考</p><p class="ql-block"> 孩子们在讨论中得出可以将毛豆煮、炒、榨、凉拌等各种吃法,为了提高孩子们的动手操作能力,于是一次关于毛豆的美食制作活动就开始啦。</p> 毛豆奶昔 <p class="ql-block">  烨知:我把剥好的毛豆和火龙果装在一起</p><p class="ql-block"> 沐恩:我装了毛豆还倒了牛奶</p><p class="ql-block"> 翰翰:你们都忘记放糖了吧</p><p class="ql-block"> 木子:我喜欢红色的火龙果,好漂亮好好看。</p><p class="ql-block"> 昕昕:你看我的奶昔更好看</p><p class="ql-block"> 煜彬:毛豆、牛奶、火龙果、白糖都放进去转一转就可以吃了</p><p class="ql-block"> 烨知:对,就好好喝,就是毛豆奶昔了。</p><p class="ql-block"> 教师的思考</p><p class="ql-block"> 制作毛豆奶昔的过程中,孩子通过与食材的亲密接触,可以全方位地开发运动、情感、创造、想象等多种能力,还能够体验到通过自己劳动获得美食的味道。</p> 焗毛豆 <p class="ql-block">  艺桐:我会剪毛豆</p><p class="ql-block"> 玥玥:我也会,我吃过煮毛豆。</p><p class="ql-block"> 欣妤:我奶奶会焗毛豆,就把毛豆倒在锅里面,放点盐。</p><p class="ql-block"> 博林:还要放水的</p><p class="ql-block"> 依欣:还要放调料,很香的。</p><p class="ql-block"> 教师的思考</p><p class="ql-block"> 在焗毛豆的过程中,孩子们有机会亲手制作美味的食物。他们可以发挥想象力,尝试新的烹饪方法,创造出独特的美食。这有助于培养孩子们的创造力、动手能力和解决问题的能力。</p><p class="ql-block"> 美味的毛豆在孩子的巧手制作下出锅啦,午点时刻孩子们已经迫不及待想尝试这美味的毛豆奶昔和焗毛豆!</p> <p class="ql-block">  美味的毛豆在孩子的巧手制作下出锅啦,午点时刻孩子们已经迫不及待想尝试这美味的毛豆奶昔和焗毛豆!</p> <p class="ql-block">   三、活动特点及价值所在</p><p class="ql-block"> (一)让孩子在自由、自主、愉悦、创新中发展</p><p class="ql-block"> 《指南》提出:我们要经常带孩子接触大自然,激发其好奇心与探究欲。我们基于幼儿的生活、兴趣、需要、能力,开展有关毛豆的课程。孩子们通过体验活动对毛豆有了更深入的了解。同时孩子的想象力、创造力、动手能力等方面也获得了进一步发展。活动中,我们从孩子的身上挖掘了多种的潜能。课程就存在于孩子的观察、孩子的动手、孩子的游戏中。在他们不断的探索中,我们老师不仅是观察者、记录者,更是和孩子一样是受教育者。让孩子在自由、自主、愉悦、创新中发展,让孩子在游戏中感受发现、成长的快乐。</p><p class="ql-block"> (二)尊重幼儿兴趣,助力幼儿持续研究。</p><p class="ql-block"> 对于幼儿发现并开口说出来的事情肯定是十分感兴趣的,有了兴趣,才是支持他们学习、探究的最佳动力。没有兴趣,任老师怎么引导,孩子也不会循序渐进的深入讨论、猜想甚至记录。而我们老师要做的就是善于发现他们的兴趣,参与他们的谈论,提供探究的支持。我们要尊重他们的兴趣,让故事顺其自然的发展。</p><p class="ql-block"> (三)教师适时“介入”,助推幼儿突破难题。</p><p class="ql-block"> 在活动中,遇到困难时,孩子们没有主动寻求我的帮助,而是积极探讨、研究。他们用自己的生活经验及智慧解决了问题。他们在解决问题的过程中转化成了自己的知识经验。在每一次遇到的难题,教师要做的就是充分考虑幼儿的经验、能力是否足够解决这个问题,衡量问题的难易程度。如果是孩子解决起来十分困难甚至有可能放弃的难题时,应适时介入给与帮助。</p>