老式土法无锡菜

星月神

<p class="ql-block">今天外孙又叫到饭店去吃饭,说是尝尝道地的老式无錫莱,特点是七十多岁的老太还亲自掌勺,不用味精,不用调料,八十年代的家庭老式烧法,特别是红烧肉面筋,红烧肉,红烧排骨,摊鸡蛋等很有特色。</p> <p class="ql-block">炒粉皮一一很想念,有五十多年没吃到的家乡味道。</p> <p class="ql-block">烧三鲜。</p> <p class="ql-block">红烧茄子。</p> <p class="ql-block">十锦豆腐干。</p> <p class="ql-block">红烧肉面筋确实味道不一样。</p> <p class="ql-block">老式摊鸡蛋。</p> <p class="ql-block">红烧带魚。</p> <p class="ql-block">老烧嫩豆腐。</p> <p class="ql-block">韭菜炒百叶。</p> <p class="ql-block">红烧排骨。</p> <p class="ql-block">卤牛肉。</p>