<p class="ql-block">今天端午节,记忆里粽叶飘香,榴花美艳。</p><p class="ql-block">小时候,住的农家小院有一棵石榴树,不高不矮,每到端午时节,怒放的石榴花开在绿叶中间,艳如朝霞,红如火焰,在初夏的季节里肆无忌惮地绽放它的美丽与高傲。唐人万楚说:“眉黛夺将萱草色,红裙妒杀石榴花。”韦庄也唱道:“莫恨红裙破,休嫌白屋低”。白居易诗里那位色艺惊人琵琶女“钿头银篦击节碎,血色罗裙翻酒污。”这“血色罗裙”即是石榴红裙。王安石也有“浓绿万枝红一点,动人春色不须多”的诗句。所以,我一直认为,石榴花是最美的花朵,石榴红是最美丽的色彩。上中学时,我还有一件石榴红的上衣,总让女同学笑话太过俗艳;工作后,一袭石榴红裙,灿烂了一个夏天。</p><p class="ql-block">其实,院子那棵石榴是姐姐出生的头一年栽种的,不知为什么,我觉得石榴花太美,还蕴含着一股神秘的力量,你看:光滑如玉的萼,嫣红的瓣,嫩黄的蕊,丝丝缕缕,深秋时就变成了一颗颗晶莹剔透的籽,咬一颗酸酸甜甜,唇齿生香。姐姐生在五月,我认为姐姐的美丽是沾了石榴花的灵气,不像自己出生在万物凋零的寒冬,花不活草不生。石榴花红的惊艳,让人怀疑冥冥之中有一股神异的力量。因为那年石榴花开的端午节,早晨醒来,突然发现席子上一片嫣红,原来姐姐不知哪根血管出血,一大早父母就带去了医院,剩下我和弟弟在家,冷冷清清地吃头天晚上煮好的粽子。虽然那天粽子一样地甜、榴花一样地美,但心里总是觉得有些失落。后来看了《白蛇传》,才知道端午节是要辟邪的,村民也有在端午插艾草的习俗,每年的端午都拔艾草晒干,以备女孩子出嫁时用粉红纸包了放在喜盆里,还有心灵手巧的姑娘,用花布缝心形的荷包,有五角的硬币大小,十分精致,装上晒干碾碎的艾叶,闻起来清香淡雅。当地端午节还有个习俗,要用猪牙草、车前子、戚戚草、艾叶和当年的新麦穗在早晨烧水煮荷包蛋吃。说是能防治和治疗在夏季容易得的某些疾病。想必这风俗由来已久,诗经里就有《采采芣苢》的篇章,这芣苢就是车前子。后来我查过资料,车前子味甘、性寒,归肝、肾、膀胱经,有清热利尿、凉血、解毒的功效</p> <p class="ql-block">牙草又名扁蓄,可医治肾炎。艾叶具有抗菌及抗病毒作用,平喘、镇咳祛痰、止血、镇静、抗过敏、护肝利胆。都是很好的中药,初夏季节用它煎汤祛火确有奇效。有一年的大早,哥哥带我跑到村北很远的一座山里“采采芣苢”,大山是慷慨的,不仅有车前子、猪牙草,在山道路旁还零星地开着金银花,采一枝手有余香。我看到不远处的枝头挂着金黄的山杏,非要摘个吃。哥哥从没干过这事,竞然为了馋嘴的妹妹甘心当了一回小偷。我躲在看山房后看人,哥去摘。其实那里根本没人住,但却让我们提心掉胆,生怕让人看见。哥悄无声息地沿陡峭的山路转到那颗杏树下,迅速地摘了七八个,然后一溜烟地跑了。那天早晨我们不仅采到了车前子、金银花,还偷着尝了个鲜,所以记忆犹新。端午节的粽子是母亲包的。家住湖地,包粽子都用芦苇叶。四月底,我们小孩子去苇塘里打粽叶。走到水塘边,是一片高过头顶的青纱帐,挑选宽大青翠的叶子,一片一片地扯下来,装到篮子里。包一个粽子要用很多片,所以摘粽叶便常常耗去我一个上午的时光。回到家,把苇叶放到开水里淖一遍,捞出来备用,第二天就搬个凳子坐在石榴花下,专心地看母亲包粽子。母亲把苇叶一片片次第铺在案板上,铺得密了费叶,铺得稀了容易挣开。然后从宽的一头卷起,裹出一个三角,再往里放米,然后一层层地裹起来。说起来很简单,但我怎么也学不会,包的太紧了,米没有膨胀的空间,硬梆梆的不好吃;松了,进水太多不好吃,还容易露馅。我试了几次,最后还是无奈选择了放弃。因为糯米产量不高,村民不喜欢多种,或是买一点了事。因此包的粽子里有一多半是大米,松散有余,粘性不足。煮粽子也是很费柴火的,通常要一个小时;摘粽叶也很费时、很宽的苇叶难寻,所以有的家庭要把吃过的粽叶洗了,晒干,挂在屋檐下来年再用一次。每到五月初,小村的空气里就弥漫着苇叶的清香,小伙伴还拿到大街上去吃,比一比谁家的粽子更好吃,谁家的粽子更好看精致------在包粽子的时光里,知道了端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原,知道屈大夫听到秦军攻破楚国都城后,悲愤交加,毅然写下绝笔之作《怀沙》,抱石投入汨罗江。而当地的老百姓引舟竞渡前去打捞,沿水招魂,并将粽子投入江中,以免鱼虾咬食他的身体------每每听到这些,我就想象屈原是怎样一个伟大的诗人,为什么百姓这么爱他。</p><p class="ql-block">后来发现沂南人用山上的一种叫“菠萝树叶”包粽子,菠萝粽叶的学名就是槲叶,有一丝淡淡的清香。超市里买了碧绿的叶子,两斤糯米提前一夜泡好,大手掌一般青绿的叶子比芦苇叶好用,三张叶子对头一铺,泡一夜的糯米捞一小把放进去,再按一个蜜枣,两边对折,两头轻轻一裹,留点糯米膨胀的空间,拿线中间一扎,粽子包好了,比苇叶简单。吃完了再包一次,吃了两周,曾经辗转反侧的失眠不见了,一觉睡到自然醒,原来糯米粽叶还是养气安神的神药。</p><p class="ql-block">在大学里读了屈大夫的作品《楚辞》、《离骚》、《怀沙》、《天问》,知道了婵娟与郑袖,心中常常浮现一个峨冠博带、身佩香草、不肯同流合污的高大诗人,“长太息以掩滋兮,哀民生之多艰”、“路漫其修远兮,吾将上下而求索”的诗句,深深地留在记忆里。粽叶香,榴花红,母亲离世20多年了,兄弟姐妹也离开老巢安了自己的家,</p><p class="ql-block">只有那清香的苇叶诉说着过去的温情,那一地的落花诉说着曾经的美丽------</p>