初夏“食”光,健康成长--第十九周幼儿食谱

萍儿

<p class="ql-block">  饮食关乎每个宝贝的成长与健康,我园更是十分重视幼儿的饮食健康,科学定制了每日食谱,大力确保菜品新鲜、种类齐全,为孩子们搭配健康营养的膳食,保障幼儿健康成长。</p> 星期日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 夏季美食推荐 <p class="ql-block">  夏至后,气温逐渐升高,人体出汗量也会随之增加,因此人体需水量大。可以多喝一些绿豆汤,多吃水果等,这种食物能解夏日的困倦,绿豆糕、哈密瓜也是清凉一夏的秘诀。</p> <p class="ql-block">👍🏻👍🏻推荐理由:</p><p class="ql-block">绿豆是经济价值和营养价值较高的一种豆类,清热解毒,薏米中含有维生素B1、维生素E,具有清热祛湿、健脾润肺等功效,百合有润肺止咳提高免疫力的作用,这是夏季防暑最佳膳食哦。</p><p class="ql-block">🍯🍚食材准备:</p><p class="ql-block">绿豆,薏米,百合干,黄冰糖适量,清水适量</p><p class="ql-block">🍳🍲烹饪方法:</p><p class="ql-block">1.首先将绿豆淘洗干净,再把薏米和百合干清洗干净,然后将豆和薏米混合在一起,加入适量清水浸泡3个小时以上,再将百合干用清水浸泡半个小时以上。</p><p class="ql-block">2.将浸泡好的绿豆和薏米放入锅中,加入适量的清水,水的比例一般是食材的8倍,如果喜欢稠一点的口感,食材和水的比例为1:6左右。</p><p class="ql-block">3.合上盖子开始煲汤,煮至绿豆开花,薏米绵软时加入泡好的百合,继续煮至百合绵软,大概15-20分钟左右的时间。</p><p class="ql-block">4.最后加入适量冰糖调味,煮至冰糖完全融化,不要马上开盖,焖10分钟后再打开盖子,待完全冷却后就可以吃了,冷藏一下口感更佳哦。</p><p class="ql-block">💗💗注:食材一定要浸泡后再煮,不能直接下锅煮哦,否则影响口感。甜度可以按自己喜欢的口感加冰糖或者白砂糖。</p> <p class="ql-block">  炎炎夏日,孩子们一定要注意防暑降温,合理膳食,避免暴饮暴食,幼儿健康成长离不开我们的陪伴与精心呵护,我们将和您一起陪伴孩子茁壮成长,祝愿所有的孩子和家长都能度过一个健康、幸福、有意义的夏天哦!</p> <p class="ql-block">文字:贵阳市第十幼儿园集团园保健室</p><p class="ql-block">图片:网络</p><p class="ql-block">审核:杨平 梅长秀</p><p class="ql-block">签发:孟庆</p>