<p class="ql-block">薤</p> <p class="ql-block">薤(xiè）是生长在长江以南地区的一种野生植物，叶似葱、鳞茎如蒜，《中国植物志》称为藠(jiào）头，民间也称之为荞头。</p><p class="ql-block">“薤上露，何易晞。</p><p class="ql-block">露晞明朝更复落，人死一去何时归。”</p><p class="ql-block">这是西汉无名氏创作的一首挽歌，曰《薤露》，诗以薤上的露水容易晒干起兴，写人生的短暂；又以露水干了明天还能再降落，而人却一去难还感慨人生艰难。</p><p class="ql-block">东汉末年政治家、文学家曹操的《薤露行》除了真实记录外戚专权引发宫廷内斗经济衰落和社会动荡之外，也深刻表达了作者身为一个政治家和文学家的忧患意识和哀痛之情。</p><p class="ql-block">《薤露行》曹操</p><p class="ql-block">惟汉廿二世，所任诚不良。</p><p class="ql-block">沐猴而冠带，知小而谋强。</p><p class="ql-block">犹豫不敢断，因狩执君王。</p><p class="ql-block">白虹为贯日，己亦先受殃。</p><p class="ql-block">贼臣持国柄，杀主灭宇京。</p><p class="ql-block">荡覆帝基业，宗庙以燔丧。</p><p class="ql-block">播越西迁移，号泣而且行。</p><p class="ql-block">瞻彼洛城郭，微子为哀伤。</p><p class="ql-block">而曹植的《薤露行》却表现出 作者的强烈自负，作者认为自己具备治理国家的雄才大略，也有输力明君的热烈愿望。但由于政治上的因素，他的意愿没有实现的机会。于是，曹植便钟情于文学，成为建安文学的代表。</p><p class="ql-block">天地无穷极，阴阳转相因。</p><p class="ql-block">人居一世间， 忽若风吹尘。</p><p class="ql-block">愿得展功勤，输力于明君。</p><p class="ql-block">怀此王佐才，慷慨独不群。</p><p class="ql-block">鳞介尊神龙， 走兽宗麒麟。</p><p class="ql-block">虫兽岂知德，何况于士人。</p><p class="ql-block">孔氏删诗书，王业粲已分。</p><p class="ql-block">骋我径寸翰，流藻垂华芬</p><p class="ql-block">明万历十六年(1588）举人徐熥(tēng）也专门以《薤露》为题感叹人生“生非容易死非难，人命斯须薤露干。”</p><p class="ql-block">《薤露》诗云:</p><p class="ql-block">日出何杲杲，薤露不长保。</p><p class="ql-block">人生在世间，岂能长寿考。</p><p class="ql-block">穰穰陌上尘，离离坟畔草。</p><p class="ql-block">殇子与彭篯，胡然较迟早。</p><p class="ql-block">瞻彼薤露晞，感叹伤怀抱。</p><p class="ql-block">此诗中的殇子指未成年而亡的孩童，彭篯即彭祖，乃长寿之人，无论是夭亡还是长寿，离开这个世界，不过是迟早的事情。</p><p class="ql-block">而诗人所要表达的似乎不仅仅是悲天悯人，劝诫世人珍惜时光，热爱生命或许是诗人的良苦用心。</p><p class="ql-block">薤做为一种再普通不过的植物，能让文人墨客借喻生命哀伤，感慨日月惆怅，也许是它的幸运吧！</p><p class="ql-block">而薤自身具备的药理属性却让世人对它刮目。</p><p class="ql-block">《本草纲目》中薤名叫，钓子、火葱、菜芝、鸿荟。</p><p class="ql-block">气味（薤白）辛、苦、温、滑、无毒。</p><p class="ql-block">主治</p><p class="ql-block">1、胸痹（胸痛彻心，喘咳气短，喉中燥痒，寸脉沉迟，关脉弦数）。</p><p class="ql-block">用栝楼实一枚、薤白半斤，加白酒七升煮成二升，分二次服。此方名“栝楼薤白汤”。又方：薤白四两，半夏一合，枳实半两，生姜一两，栝楼实半枚，切细，加醋煎服。</p><p class="ql-block">2、奔豚气痛。用薤白捣汁饮服。</p><p class="ql-block">3、赤白痢。用薤白一把，同米煮粥吃。</p><p class="ql-block">4、产后痢。吃薤白，与羊肾同炒吃更好。</p><p class="ql-block">5、胎动。用薤白一升、当归四两，加水五程序煮取二升，分二次服。</p><p class="ql-block">6、间疮痛痒。煮薤叶，捣烂后涂患处。</p><p class="ql-block">7、咽喉肿痛。用薤根加醋，捣烂敷肿处。</p><p class="ql-block"> 《本草求真》(荤辛）通肺气利肠胃</p><p class="ql-block">薤，亦动滑药耳。故书皆载调中助阳。散血疏滞。定喘。安胎利产。及治汤火伤损。缘薤味辛则散。散则能使在上寒滞立消。味苦则降。降则能使在下寒滞立下。气温则散。散则能使在中寒滞立除。体滑则通。通则能使久痼寒滞立解。是以下痢可除。瘀血可散。喘急可止。水肿可敷。胸痹刺痛可愈。胎产可治。</p><p class="ql-block">汤火及中恶卒死可救，汤火伤和蜜捣用。《肘后方》治中恶卒死。用薤汁灌鼻中。韭汁亦可。</p><p class="ql-block">薤实通气滑窍助阳佳品也。功用有类于韭。但韭则止入血行气及补肾阳。此则专通寒滞及兼滑窍之为异耳。</p><p class="ql-block">薤作为中药尽管应用广泛，也有禁忌，薤忌牛肉，不可以和牛肉做羹，黄帝内经云:薤不可同牛肉作羹。食之成瘕。所谓瘕病者，由寒温不适，饮食不消，与藏气相搏，积在腹内，结块瘕痛，随气移动是也。言其虚假不牢，故谓之为瘕也……。</p><p class="ql-block">薤是挽歌，也是中药，即能借以言志，又能治中恶卒死，实乃神奇植物。</p><p class="ql-block">有一年，在京做生意的陆姓朋友，从连云港带回一筐薤苗，栽种在自己的院子里，长势很好，但被工人当成野草拔掉了，他很伤心。他患有痛风，他想尝试一下薤白是否有治疗痛风的功效，却未能如愿。民谚“餐前饭后食藠头，不打郎中门前过”，说明藠头(薤)功效非凡，也说明薤可药食同源。</p><p class="ql-block">也许不久将来，薤菜将出现在小店的餐桌上，您不妨尝尝？</p> <p class="ql-block">薤</p>