我家先生的粽子

庆群

粽子是每年端午节必吃的美食，癸卯年端午节的粽子却与众不同，请大家听我娓娓道来。

今天我要给大家讲一个故事，哪就是关于我家先生的。我家先生是一个浪漫、勤劳、善良、动手能力强的人，他每天都会关心我和孩子，照顾我们的生活。而我最喜欢的 ，就是他亲手包的粽子。

癸卯年端午节来临前的几天，他每天都要上班，我害怕他太累了，我就跟他说，等你放假休息了，再包粽子吧，他说哪怎么行。他说干就干，他中午吃完饭，就开始泡糯米加小米，米要提前泡，这样包出来的粽子才软软糯糯的。糯米泡五六个小时，米会喝的饱饱的，拿手一捏🤏，就会碎，这个时候就泡好了。中午泡米，晚上包粽子，刚刚好。米都泡好以后，他就把他提前买的粽叶拿出来，把水烧开，放在沸水里泡几个小时，等到晚上粽叶就很软且顺手。哪天下午他下班回来，去把手洗干净，就进厨房为我们做晚餐，简单吃了一点以后，他就开始着手✋包粽子了。

包粽子有讲究而且包粽子还分口味，我们家要一般都包素粽子，比如花生粽子、红豆粽子、红枣粽子、葡萄🍇干粽子、甜粽子等。在包粽子之前，把所有的食材，包括粽叶以及粽叶线，都准备好就可以开始包粽子了。

包粽子不仅是一门艺术，而且还需要耐心。接下来，他就有条不紊的开始包粽子。首先他将粽叶底部的茎剪掉，然后把两片叶🍃子叠在一起，形成一个锥形，然后用手巧妙的把糯米放入粽叶里，再加上一点花生、葡萄🍇干、红枣等。然后他用手把米压实，把粽叶🍃用手弄成三个棱角状，粽叶转一圈后，他用粽叶线固定住粽子的形状。他的手✋指动作熟练而灵巧，每一个粽子都包的又好看又结实。

一会儿工夫，他就包好了一盆粽子，盆子放不下了，他就把粽子放入电饭煲先煮一部分，用电饭煲煮的简单又省事，放适量的粽子，加一些水，盖子一盖上，电插上，设置到蒸煮模式，然后你就不用管了，直接坐哪，等着吃粽子吧。粽子快熟时，整个厨房都弥漫着粽子的香味，让人垂涎欲滴。闻到粽子的香味，我就说：“老公可以吃粽子了吧！”他说：“电饭煲跳闸以后，还要再焖一会儿，这样更入味，不要着急，再等一会儿就好了。”

终于，粽子蒸好了。他也包完了所有的粽子 他说：“你取两个粽子出来尝尝吧。”我说：“好的，一人一个。”

我拿起一个粽子，闻了闻香味，咬了一口，顿时觉得满口都是幸福的味道。糯米软糯香甜，甜甜的红枣，每一口都是幸福的味道。好东西当然是与大家一起分享啊，过端午节，我们还给我爸妈他们装了一大包，让他们也吃到家的味道。

粽子不仅填饱了我的肚子，而且滋养了我的心灵。我体会到了，家是温暖的港湾，无论我遇到什么困难，我家先生都会支持我、鼓励我。

这就是我家先生的粽子的故事，一个让我感动和幸福的故事。我会珍惜这份爱，在以后的生活中照顾他、包容他。