海棠花开.旅居.养老（6）

LiNan

有了乘公交车观光游览的成功案例，就再一、再二以至再三了。　　在海南医院公交车车站除了去市中心的28路车，还有去陵水县“南湾猴岛”的“陵际1线”，线路更长，而且定位就是“旅游专线”。 6月20日，去陵水！ 　　南湾猴岛，省级自然保护区。 南湾猴岛三面环海，有热带植物近400种和2500多只国家二类保护动物猕猴，是我国唯一的岛屿型猕猴自然保护景区。 　　实在想不通的是，这五十多公里长，三十多站地，很长一段高速公路，连接蜈支洲岛和南湾猴岛两大景点的旅游专线，一路上仅有我们两名乘客。 说成是“专车”都不大好意思。 高速路上 　　进入陵水，时不时的甩站不停车。 那些不停车的公交站设计建造的都很艺术，周边环境也非常漂亮，新楼矗立，我猜想八成是“候鸟”们集中居住的地方，这个季节应该是没有多少人了。　 “车上禁止吸烟吃槟榔……”当地人钟爱的美食怎么就成了“禁果”？ 　　下车时面对司机，他反而有些尴尬的笑了笑。 “这人也太少了！”我说。 “你旺季的时候来，挤都挤不上来！”司机师傅马上就把话给接住了。　　我问司机怎么去猴岛？他反问我“你是想坐缆车还是坐船？” “坐船就出门往前走。” 还没等我回答他直接就替我们回答了他自己提的问题。 　　恰好有一家老小四口来车场乘车，我问四人当中的年青人：“是从猴岛回来的吗，好玩吗？” “我们没上岛，坐船了。” “坐船不能上岛吗？” “我们坐的是渔船，就没准备上岛。” 我一下子有点懵，趁着车还没来，多问几句。 “为什么呢？” “天太热，上岛爸妈受不了，坐船能捞海星、海胆玩，孩子高兴，爸妈也高兴。” 说着用手一指，我才注意到地上放着一个简易帆布桶，六、七个海胆，三、四个海星在里面。 “能捞这么多？” “比这还多呢！我们不会捞，开船的渔民就帮你捞。”女孩的爸爸说。 “他们可会捞了，海胆都藏在沙子里，他们一捞一个准儿，我们要不了那么多，还给了别人一些。” “海胆挺贵的。”我说 “是，渔民说上岸有人五块钱一个收，到了饭馆能卖20！” 抓紧时间再问两个具体问题：船的价格和时间？ “100块钱，一个小时，人多点儿少点儿都这个价，也能送你们上岛，再加点儿钱。” “谢谢你！” 司机师傅说的“坐船”，是指上岛的游船还是这私家的渔船呢？ 　　在峨眉山刚和猴子近距离接触不久，再接触一次的兴趣并不是很大，有了这一家子的介绍，倒是值得参考。 走到海边，“太美了！” 　　清澈的海水，细腻的沙滩，美丽的椰树林……任何一处与大海亲密接触的地方都美如画卷。 如果是在傍晚……耳边仿佛响起“外婆的澎湖湾”优美的旋律。 　　“坐船吗？” 一位在岸边徘徊的渔家妇女叫住了我们。 “怎么坐？” “我家自己的船，有篷子，晒不到你们。” “多少钱，多长时间？” “100块钱，一个小时。” “我们就两个人。” “你们可以再找几个人，拼船也可以，100块不能少了。” “还去捞海胆吗？”我表示出知道点儿行情。 “今天不行，上面要来检查。” 是骗我们？还是前面那一家子起了个大早，正好打了个时间差？好在我们没带小孩子，也没做捕捞的准备，就不和她抬杠了。 “好吧，就我们两人，要保证一小时噢！” “放心吧！”渔妇马上掏出手机与老公联系。 　疍家渔排 不来海南，都不认识这个字——“疍”。 　在保利壹号公馆的海鲜自助上，第一次听说了“疍家烧烤”，三亚独有的特色。 “疍家”又称艇户，一个古老的族群，是一群以海为生、以渔为业、以船为家的水上居民，被誉为中国的“吉普赛人”。 据开船的船老大说，真正保持原始生存状态的疍家人全在陵水这块儿，就这么多人了，别的地方己经没有了。 好在无意中提前听说了“疍家”，才不至于糊里又糊涂。 开船，走近疍家 　　一排排船屋漂浮在海岸边，由点连成线，由线连成片，形成了一片海上村落。 百年来，他们以海为家、依水而居，靠岸成村、以舟为伴，建渔排，搭木屋，漂浮海上，以渔为生。 　　疍家渔排水道宽敞有序，每条船和这一间间的水上小屋都是渔民固定的家，他们祖祖辈辈生活在海上，日出而作，日落而归，靠捕鱼养活了一代又一代人。 疍家人开的水上旅馆 水上派出所 　　船老大推荐他家的“鱼粥”，号称是离开此地绝无二家，“其它地方是吃不到的！” 去看看！ 疍家人水上饭店 • 疍家湾渔家乐 渔排鱼池，等待游客挑选 　　做鱼粥的“燕子鲳鱼”，188元一斤，每条两斤左右，一鱼两吃，一半煮粥，一半其它加工方式。 　　说实话：太贵了！ 又不自觉的与大悦洋海鲜自助比较，那儿……不觉得贵了。 　　我们表示说下次人多的时候再来吃时，船夫老林虽有些失望，但还是客气的说“不吃没关系的，我送你们上岸。” 倒是没有强买强卖，也没有恶语相向，至于价格贵贱，人家明码标价，公示价格监督电话，咱还能说什么？ 　　这里会不会就是可以“偷渡”上岛的地方？ 　　随着社会的发展，很多昼家人逐渐上岸生活，这片他们用心守护着的海港和剩下的400多间船屋，记录着疍家人在渔船上的百年烟火人间。 　 “严禁违法租船出海”，“严禁渔船私自载客出海”。 光天化日，我们“违法”了吗？ 　　在这里，在三亚保利壹号公馆都见到共享电功车，不但小巧玲珑，还佩备安全头盔。 北京都做不到。 陵水酸粉，当地特色 小街上的树花很漂亮 路人介绍我们来这家吃酸粉 　　套餐，椰子水加陵水酸粉 椰子水是冷藏过的，我喝着过瘾；老伴嫌凉，换了个鲜椰子。 　　至此，“海南四粉”算是都吃过了。 差不多的粉，不同的是汤；相同的是对味道的一致赞美，不同的是各有特点却又说不清楚，贴个他人的视频，算是吃货所见略同吧。 　吃酸粉的小店对面是一处社区活动中心，几名老汉在楼下打牌，有两位还光着膀子。 　旁边有一辆卖肉的流动车，与北京不同，肉和肋排是连在一起卖的。 “带两根排骨的19元一斤，都是黑猪肉”，一位大妈对我说。 “是一斤，不是一整块肉”，另一位大妈不客气的纠正着。 “我说的就是一斤！” 天热，心烦，大妈的脾气都不小。 天气这么热，这肉如何保证新鲜？ 　　被色彩和店名所吸引，走进“老盐季”。 鲜果与老盐的结合，古法老盐，凉血润燥。 当地人说热到全身“流泪”的夏天，能想到的只有两样东西：茶，解热降暑；古法老盐，清热解毒，凉血润燥，一家来自海南长寿故乡澄迈的超高人气茶饮店品牌。 服务员特别推荐季节性新品：杨梅鲜果茶，“只做这几天”。 咸而不齁，甜而不腻，清凉解渴，补水补盐，那种微甜微咸与果香的结合恰到好处，不得不说，很想续杯。 最后，打包一杯经典柠檬鲜果茶，车上喝。 一年只卖60天 • 仅做这几天的杨梅鲜果茶 • 小店经典柠檬鲜果茶 　　“半个小时之内饮用口感最佳”，店员及时提醒，生怕坏了小店的口碑。 　　陵水农贸市场水果摊，买了几个“贵妃芒”，三块钱一斤。 　　6月22日端午节，热！！ 这两天北京发出最高级别的高温红色预警，连续几天最高气温都高达40度，还很有可能被突破，只是避免引起恐慌不报就是了。 海南也热，更容易出汗，只是精神准备充分，感觉尚好，再和北京一比，反而“被凉快了”。 海南的热很正常，北京的热可是70年不遇的极端气象。 来之前顾虑的是“海南的热”，无论如何也想象不到要回北京了，所担忧的是“比海南还热”！ 海南同期气温比北京低了七、八度 　　这位老兄天天在这卖盐焗鸡，55元一只，生意还挺好，今天也给他捧个场。 　　昨天有企业通过物业进入社区搞活动，每人送一盒粽子，再买点鲜蛤蜊，过节了。 　　吃“椰小鸡”那天就想着要来逛逛龙海风情小镇的夜市，今天借着过节，吃点烤生蚝，喝杯凉啤酒。 　　小镇上红火的大排档都是东北人开的，印证了人们对海南的印象：东北人“包围”三亚，“攻占”海南！ 夜市大排档的特色菜绝不是文昌鸡、海南粉，而是“最正宗的东北菜”。 除了在路边摊买菜，见到的东北人比本地人还多。 在“胜利购物广场”见到卖服装的东北小姑娘，问她“听说三亚的医院可以直接刷你们哈尔滨的医保卡？” “整个黑龙江的都可以刷了！”小姑娘不无骄傲的说。 难怪有人诙谐的说，“这里是黑龙江省三亚市”。 走进三亚，走进小镇，半拉东北老乡在这里等你！ 　　温度不高湿度大，在北京就没出过这么多的汗。 出再多的汗，瘦身效果也不明显。 　　当年的“天价宰客”也是东北人干的，现在确实规矩多了，更多的是东北人的热情、豪爽、哥们、仗义。 “生蚝我每天只烤300个，晚了就没了，都是当天上的，下单后剥壳现烤，绝对新鲜。” 味道确实不错，老板娘亲自动手。 　　第一次听说“椰子蛋”，夫人的最爱。 　　女孩仅需五、六分钟就熟练的将包裹着椰汁的椰子肉从坚硬的椰壳中完整的给取出来，形似煮熟去壳的“超大蛋”，不仅能喝上椰汁，还能吃到椰肉，之前还真没见到过。 想想自己刀劈椰子的过程，真是行行出状元啊。 之所以买这位女孩儿的，因为她在小黑板上写着：“我们是无声……”。 　　买的人挺多，她有些着急，一不小心将一个马上就要完成的椰子蛋给捅破了，椰汁流了出来。 她面露苦笑，有些尴尬，有些歉疚，有些不知所措。 她正准备重新做一个，这时排在第一的北方小伙子马上摆手制止，“不用换，我就要这个！” 善良的年青人。 　　海南岛盛产槟榔，路边随处可见售卖的小贩，当地成年男女多爱吃。 槟榔切成两半，就着抹了贝壳粉浆的“捞叶”一起吃。 “小学生也有不少爱吃的。”二十来岁的女孩儿摊主指着对面的温泉小学说。 六个一组，十元钱，也就是三颗槟榔，好贵。 在北方基本见不到槟榔，它到底什么味？ 在陵水的农贸市场，问一位卖新鲜槟榔的大姐“怎么卖”，她直接就说“不是你们吃的了的！”并不昧着良心揽生意。 槟榔具有消除积食、醒酒、驱虫等功效，但大量食用则增加了患食道癌、口腔癌、咽喉癌的几率，还会损害牙齿。 槟榔的潜在危害那么大，来往陵水的公交车吃槟榔的都不让上车，为什么还有那么多人爱吃呢？ 答案恐怕和“吸烟有害健康”一样吧。 老伴见小商店里有加工成蜜饯的槟榔，说买一小袋尝尝。 连说好吃后塞给我一颗，蜜饯的甜味仅停留几秒钟后即又苦又涩又麻，生怕引起过敏反映，马上吐掉了。 也罢，到了海南，总算是吃过槟榔了！ 请看（之七） <a href="https://www.meipian.cn/4syi13pk" target="_blank">海棠花开.旅居.养老（7）</a>