粽子情缘

冰蝶寄松

<p class="ql-block"> 逢端午,遇粽子,浓情一片;忆童年,念亲人,柔情似水。</p><p class="ql-block"> ——题记</p><p class="ql-block"> 首夏犹清和,芳草亦未歇。炎炎夏日,最暖人心的莫过于端午。端午是中华民族的传统节日,每到这一天,家里肯定是最热闹的。</p><p class="ql-block"> 孩提时,端午是我们兄弟姊妹几个最期盼的日子。端午前一天,母亲就不再下地干活,她早早就到自家的地埂上种着的粽叶棚里剪好粽叶。吃过早饭后,母亲就忙碌起来,淘糯米、泡糯米、煮粽叶,一切准备就绪后,隔半个小时左右,就开始摆好战场,泡好的糯米加入苏打,听母亲说糯米是糯食,吃了不容易消化,有了苏打,就不怕消化不了了。准备好一个大盆、放上半盆水,糯米、粽叶、筷子、棕叶撕成绳。母亲喜欢包白粽,用母亲的话说包白粽简单,其实长大后我才明白,在那个贫穷的年代,能吃上白粽已经很奢侈了。每到端午节,母亲的巧手下总会诞生许多可爱的小精灵——三角粽、六角粽、八角粽......不到两个小时,满满的一盆粽子就包好了。在一旁最着急的要数我们四个小馋猫,一遍遍间母亲什么时候煮粽子?母亲是个慢性子,只见她不慌不忙地做饭、喂猪。傍晚,母亲才把粽子放入锅中,放完粽子还在最上面放上二十多个土鸡蛋,再放上几串自家种的大蒜,最后炖上一盆糖稀。盖上锅盖,小火慢慢煮,我们四个小馋猫就在旁边等,终于熬不住漫漫长夜,在一旁睡着了。我很纳闷为什么每年端午母亲都要那么晚煮粽子,长大后我才明白,在那个困苦的年代,母亲担心还不到端午我们就把粽子吃完,连第二天应节气的都没有。</p><p class="ql-block"> 吃粽子是我最渴望的事。第二天一大早,我就到灶门口蹲着,闻着那香气四溢的粽子,一个劲儿地咽口水,终于等到父亲行完所有的礼数,可以开吃了,我狼吞虎咽地吃完一个、两个、三个......吃撑了,粽叶剥了堆成小山,这才罢休。现在回想起来,那时的我真的很能吃。</p><p class="ql-block"> 现如今,端午成了母亲对我们兄弟姊妹最期盼的日子。</p><p class="ql-block"> 在甜甜香糯的粽子的陪伴下,我们长大了,成人了,离开了父母,离开了家乡,每年母亲包粽子时已经没有围在她身旁的小馋猫了,偶尔,我也陪母亲包粽子,但终究没有学会。父亲离开我们近九个月了,现在端午能陪的也只有母亲了,第一个没有父亲的端午节过得格外伤感。转念又想,我很庆幸还能陪在母亲身边。以前,常听母亲提起小时候的事,每次都勾起我许多甜蜜的回忆,但终究回不去了,我们确实长大了,父亲确实离开我了,母亲也的确老了。我也不能一口气吃几个粽子了,母亲也不用等晚上才煮粽子了,吃粽子时母亲说得最多的是牵挂她的孩子的话语。</p><p class="ql-block"> 年年端午,今又端午,中华优秀传统文化永流传,中华传统节日永传承。爱,在端午洋溢;孝,在端午书写;情,在端午升腾;美,在端午绽放......</p><p class="ql-block"> 夏更冷了,夜更黑了。夏,思无涯;夏,念无垠......</p>