“粽”飘香，忆往昔——河西乡中心幼儿园中班组端午节系列活动

秋弦苏霓儿

端午节是我们中华民族的传统节日，源于古代崇拜龙图腾的部族举行的图腾祭祀，是先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。在战国时期，爱国诗人屈原在端午节这天，抱石跳汨罗江自尽，于是后人亦将端午节作为纪念屈原的节日。 为了让幼儿更好地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发幼儿的爱国主义情感，我们开展了以“‘粽’飘香，忆往昔”为主题的端午节系列活动。 　　老师通过视频、图片的形式，生动形象地为孩子们讲解了端午节的来历和习俗，进一步激发了幼儿对传统文化的热爱，培养幼儿的爱国主义情感。 端午节习俗投壶 　　作为端午节的传统习俗，投壶意为驱除“五毒”，防害防病。它不仅仅是一种游戏，还代表了一种礼仪，所谓“儒家六艺”，投壶便来自其中的“射”礼。参与者在投壶游戏中既能锻炼身体的协调性和准确性，也能感受投箭入壶的乐趣。 画彩蛋 　　端午节画彩蛋寓意着“逢凶化吉、平平安安”，将鸡蛋上画出彩色花纹又叫“撞蛋”，并且可以用彩色网袋将鸡蛋挂在孩子的脖子上，祝福孩子平平安安。 赛龙舟 　　传说五月初五这天，屈原跳进汨罗江后，当地的老百姓闻讯后，大家就马上划船过来捞救，一直行至洞庭湖，也没发现屈原的尸体。那天恰逢下雨，湖上的小船就汇集在岸边的亭子旁边。当其他人知道这件事情后，也都冒雨前来，争相划船到洞庭湖上来。为了寄托大家对屈原的哀思，此后就逐渐发展为龙舟竞赛。 　　我们没有龙舟，却用幼儿园简单的材料：椅子、垫子、器械、呼啦圈、积木、竹竿等做成独特的“龙舟”。听着老师的号子，“嘿哟，嘿哟，加把劲；嘿哟，嘿哟，争向前。”孩子们齐心协力，奋勇争先。 　　大一班的哥哥姐姐们做的龙舟可霸气了，宝贝们也开心地体验了一番。 　　通过这次“赛龙舟”活动，幼儿了解到“赛龙舟”是一项集体性的活动，并在游戏过程中感受了赛龙舟时的激烈气氛，体会团队合作精神。 包粽子 　　端午节的节日食品，就是粽子。吃粽子的传说，和赛龙舟一样，都是为了纪念屈原。传说屈原于五月初五日投汨罗江后，被水中蛟龙所困，人们哀悯同情屈原，每到这一天的时候，就将五色丝的粽子投入江中，以驱赶蛟龙。后来，粽子便成了最受人们欢迎的端午节食品。 浓香肉粽 　　肉粽需要的材料有：火腿、红豆、绿豆、粽叶、彩绳。 　　宝贝们体验切火腿丁 　　然后将火腿丁倒入糯米中，并将所有的材料放在一起，搅拌均匀。 　　老师讲解示范包粽子的过程后，宝贝们认真地包起了粽子。 　　“看，我们包的粽子不错吧！”为能干的宝贝们点赞👍👍👍 　　哇，好多粽子呦🤗🤗🤗 　　宝贝们还自己动手清洗盘子呢👏👏👏 清甜甜粽 　　甜粽需要的材料有：糯米、红豆、绿豆、红糖、彩绳、粽叶。 　　糯米、红豆和绿豆都是提前一天泡好的。 　　先用漏勺把糯米捞出并沥干水分。 　　然后倒入红豆、绿豆，与糯米进行混合搅拌。 　　再加入红糖，并把所有材料搅拌均匀。 　　老师在细心的讲解示范包粽子的方法。 　　现在轮到宝贝们动手包粽子的环节了，他们可投入了。 　　“老师，快看我们包的粽子！”宝贝们兴奋极了，为宝贝们鼓掌，真厉害👏👏👏 　　开始煮粽子了，宝贝们把包好的粽子放到锅里，粽子在咕噜咕噜的沸水中“沐浴”呢。 　　哇塞，清甜的粽子新鲜出锅啦✌✌✌ 　　我们互相分享中一班的肉粽和中二班的甜粽。 　　现在到了最令人期待的品尝粽子环节，自己亲手包的粽子就是好吃，宝贝们，个个吃的津津有味，脸上露出满足和享受的笑容，可爱极了😘😘😘 　　最后，宝贝们学习了端午节手势舞，结合肢体语言，这有助于提高幼儿的学习兴趣，让他们在快乐中学习端午节文化知识。 　　通过本次活动，孩子们感知端午，走进端午，品味端午，体会着传统节日的快乐与童趣，孩子们度过了一个轻松、愉快的而又收获颇丰的端午节。 　　孩子们在看看、说说、做做、玩玩的体验中，进一步了解了端午节的习俗，让孩子们在爱的浓郁氛围中感知中国传统节日的幸福感，更将中华传统文化扎根于幼小的心灵中，陪伴其成长，最终成为传统文化的感染者、传播者。