癸卯端午

慎独斋

<p class="ql-block">今天五月初五,端午节,网上处处端午安康的祝福语及其有关动画,音像画,琳琅满目,应有尽有,好不热闹。我也早早地发了几个祝福,问候了亲友。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下午下楼去取快递,见一阿姨卖粽子。我喜欢甜品,喜欢糯米,于是走了过去,本想买几只尝尝,解解馋就算啦。一问阿姨说,肉粽六元一只,灰水粽一元一只。本想买三只,阿姨说多买几只,我说就买五只吧。阿姨又说是好吃的难得的农村布椋灰水粽,再多买几只吧,我说那就多买五只。最后是买了十只灰水粽。阿姨说再几只肉粽,我不喜欢油油腻腻的味道,就没问津肉粽。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">说起粽子,现在最喜欢的是以前奶奶做的灰水粽。原汁原味的灰水粽,特别是农村的稻秆豆梗布椋所烧灰制成的灰水粽,不咸不腻的味道,带点涩涩的碱水味,软软的糯米,原汁原味,真是香甜。当年奶奶是最会做食品,她做的粽子,被人追捧。我奶奶是当地公认的客家巧媳妇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吃粽子,我最讨厌加糖,不喜欢过甜,最喜欢奶奶做的原汁原味软软涩涩糯米灰水粽。</p>