街头古镇—那一份青砖黛瓦的从容淡定

禾火的日月星辰

　　古镇街头位于天台县西部，雷马溪纵贯中部，始丰溪环绕于南部。因为这里离县城20多公里，是天台县西边最尽头的一个集市，所以称为街头。街头镇始于六朝，盛于元代，始称仙人镇。明永乐年间更名湖窦镇，清康熙年间改今名。民国三十一年（1942）街头改名为嘉图镇，到了民国三十五年（1946），人们又称它为街头镇了。从一镇四名中，后人能读到街头的历史，能看到先人们生活的影子。

　　来到街头镇，一定要走走老街。老街既连通着乡村和乡亲，也串联着今朝与往昔。在时空与社会的交错中，它所承载的不仅仅是用繁华和凋零组成的世俗表象，也在用世事兴衰和人物命运，印记着岁月，叙说着历史。漫步在老街小巷中，感受着老街的独特韵味。老街东西长1544米，呈“丁”字布局，是昔日天台通往磐安的驿道，也是古镇人民赶集贸易的场所。 1000多米的古街依旧是鹅卵石铺地，钱贝的图案也符合商业街的氛围，经过千千万万南来北往人们脚底的打磨，在岁月之光的照耀下，泛着生动的光泽！从老街随便拐进一条巷子，鹅卵石铺成的小路弯弯曲曲延伸向未知。纵横交错的小巷缠绕于房屋四周，有的门庭敞开着或有的木门挂锁青苔遍地，都是历史沉淀的味道。

老街

鹅卵石路

龙母殿

古戏台

　　老街还保留了大量文革时期题写的毛主席语录及标语。200多间店面的楼裙板上都清晰地保留着一祯祯伟人的语录，字迹清晰、规整，是不可多得的文革时期的实物见证。读着这些语录，看着这些大字标语，仿佛又回到那个红旗飘飘，心情激扬的革命年代。

这样的的老街，自然也少不了吸引一些当年的大户人家在此安宅定居,其中保存最为完整的当数曹家大院。大院位于街头的东部北边，坐北朝南，宅院的大门上有“屏山襟水”四字，让后人感受到主人的那份闲情。在经商发家的曹光弼心中，惟有读书高的观念让他希望曹氏后代要成为知书达理的人，之后曹家也出了十多位秀才。宅院规模宏大、布局方整、结构严谨、井然有序，四周有走廊贯通，可不露天能遮风避日。这些古旧建筑如今大都空着，少数有人住的也都是些老人，他们在斑驳的时光里与这老屋融为一体，似乎与这些建筑尘埃一同从前世走来，成为今世的风景。

曹氏民居

齐氏民居

　　古街的西入口处是茶亭，始建于清乾隆年间，是为路人和赶集百姓提供休息和茶水的场所。相传城里的贡生梅人鉴来到街头时，街头已是天台西部重要的集镇了，走在热闹的街市，如同走进了乡民的生活之中。在街西入口的茶亭上，梅人鉴坐在长板凳上，喝上一碗清茶，看到镇外溪水清清，湖泊相连，山色秀丽，他想起了街头以前的镇名——湖窦镇，一番诗意悠然而生，他在茶亭上写下“古湖窦镇”，刻有这四字的石匾就一直嵌在茶亭的门楣上。

茶亭

　　西溪在古街的西端，蜿蜒潺潺，水流声清脆悦耳。溪上的石板桥，始建于宋朝，现存的西溪桥为清代重建，十一个桥墩，四块石板的宽度让石桥看起来很有气势。岁月间不知有多少街头人从桥上走过，回到温馨的家，也不知有多少路人走过，只为到街头街赶一回集。缓步踱过石板桥，那端的尽头，仿佛连接着古时商贩们匆匆的脚步和叫卖声…

西溪桥

　　乡井乡井，是乡就有井。这样一条年代久远又不失情调的老街，当然少不了形状各异的古井。分散在各条街支巷口的古井，年份大多无法考究。但最久长的应当数街尾的那口状如畚斗的水井，距今虽已千年，但依然是清澈见底，井水甘洌，终年不竭。

畚斗井

古井

　　这里的美食极具地方特色，品种丰富多彩，除了街头糕粘、年糕、菜干饼、自家种植的蔬菜外，土蜂蜜、桃胶、豆皮、面干等应有尽有。街头糕粘的制作有点繁杂，先要挑选上好的粳米，浆洗干净后在竹席上晾晒半天，再磨成米粉。磨好的米粉，还要用粉筛筛，去掉谷壳和米糠，再上饭甑来蒸。所以这里的糕粘特别好吃，软糯香甜，令人回味无穷。街头年糕口‌‌感细腻，糯而不粘，有各种各样的口味，红糖味、芝麻味、艾草味......吃过街头的年糕，总觉得其它年糕都不够软糯了，真是吃上一口就再也忘不了！ 街头菜干饼脆而不硬，甜香味美，百吃不腻，发粉调得特别到位，火候控制的很好，完全手工，很多人千里之外赶来品尝。

粘糕

年糕

　　树木有年轮，人世有沧桑，而这条宁静、古朴的街头老街却在这时光的深处，静默如莲，定格成画，静待今世的来客，倾听往日的繁华。