<p class="ql-block"> 陈鹤琴先生曾指出：“大自然、大社会是知识的源泉。应让儿童在与自然和社会的直接接触中，在亲身观察中获取经验和知识。”土豆是一年四季都有的农作物，小小的土豆也蕴含着大大的教育价值。</p> <p class="ql-block"> 老师带着孩子一起了解了土豆，它又叫马铃薯。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。</p> <p class="ql-block"> 孩子们用尽全身力气连秧拔起，一个个土豆宝宝出来了，笑声、加油声、呐喊声此起彼伏……孩子们忙得热火朝天，虽然满头大汗，但他们的脸上却满是丰收的笑意。孩子们小心地摘，轻轻地放，土豆宝宝装满篮子。</p> <p class="ql-block"> 小朋友们通过看一看、摸一摸、闻一闻来认识土豆，发现土豆是硬硬的，形状各异，表面是坑坑洼洼、凹凸不平的，闻起来有泥土的味道。在观察比较中知道每个土豆长得不一样。</p> <p class="ql-block"> 和妙菡宝贝挖呀挖呀挖，挖出来一个形状独特的洋芋，她开心地喊我给她照相。告诉我她挖出来的洋芋像雪人☃️，像老爷爷。</p> <p class="ql-block"> 孩子们争先恐后地清洗土豆，不一会儿，一颗颗干净净圆溜溜的土豆就装满了框框。</p> <p class="ql-block"> 通过挖土豆、数土豆、对比土豆孩子们知道了：原来土豆有不一样的品种，有的是黄皮土豆，还有红皮土豆。黄土豆妈妈结出黄土豆宝宝，红土豆妈妈结出红土豆宝宝。土豆妈妈老了就会变成黑黑的颜色。</p> <p class="ql-block"> 挖完土豆把土铲平，在框里撒上青菜种子。</p> <p class="ql-block"> 世间万物，唯有美食与爱不可辜负。收获了这么多土豆，孩子们迫不及待想要吃掉它。于是孩子们开始操作起来，孩子们忙碌起来，有的帮忙洗土豆，有的学会了削土豆皮，一起来看看孩子们开启的美食之旅吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 晨间谈话时宝贝们说喜欢吃炸洋芋，那你们喜欢吃辣的还是原味的呢？等问题，激发幼儿主动参与活动的兴趣，依据孩子们的星期开启了我们的炸洋芋食育课程。</p> <p class="ql-block"> 宝贝们切土豆，从一开始的紧张到后面的运用自如，俨然一副经常出入厨房的小大人模样。</p> <p class="ql-block">制作小贴士：</p><p class="ql-block">1、土豆切狼牙条，冷油下锅，拌均匀。</p><p class="ql-block">2、刚开始不要使劲翻动，带土豆条表面结壳，再翻面。</p><p class="ql-block">3、中火，炸至金黄变脆，捞出，趁热将调料加入拌匀。</p><p class="ql-block">4、原料：土豆，姜，葱，薄荷,鱼腥草，自作油辣椒，花椒，黄豆粉，酱油，醋。</p> <p class="ql-block"> 美味的的炸洋芋出锅了！哇，热气腾腾，香味四溢，待老师撒上美味的佐料，更是让人垂延欲滴。</p> <p class="ql-block"> 哇哇，终于可以开动了，宝贝们也顾不上烫，急忙拿起洋芋塞进嘴里，嘛嘛嘛～真好吃呀！自己亲手做的就是香！</p> <p class="ql-block"> 通过种植课程的开展，让孩子有更多的机会接触土地。孩子们在亲身体验、动手操作、亲近自然中了解自己吃的食物都是怎么种植出来的，从而培养孩子们热爱劳动、尊重农民、珍惜粮食、感恩生命的美好品质！</p><p class="ql-block"> 在孩子们心中播下一颗探索自然、热爱生活的种子，孩子们在这样一个从种到收到品尝持续的过程中获得快乐、体验成功，让我们期待下一次菜园里的丰收场景吧！</p> <p class="ql-block"> 有一种爱总是默默付出，不善表达；有一种爱完全给予，不求报答。这种爱，就是父爱。对于孩子来说，父爱就像大树一样，为他们幼小的心灵遮风挡雨，在父亲节来临之际，恩美幼儿园开展了父亲节系列活动，孩子们用多种方式表达对父亲的爱。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 父亲节，顾名思义是感恩父亲的节日。约始于二十世纪初，起源于美国，现已广泛流传于世界各地，节日日期因地域而存在差异。最广泛的日期在每年6月的第三个星期日，世界上有52个国家和地区是在这一天过父亲节。节日里有各种的庆祝方式，大部分都与赠送礼物、家族聚餐或活动有关。</p> <p class="ql-block"> 园长老师通过谈话、观看视频等方式，让孩子们了解父亲节的来历和意义，一起讨论爸爸的工作和在生活中是如何照顾自己的，深深体会到爸爸平日的大爱。带领孩子们回忆了自己与父亲的点点滴滴，让孩子们领悟父爱如山似海的内涵，感受父爱的无私和伟大！</p> <p class="ql-block"> 爸爸的爱，像山一样深沉，像海一样宽广，天空一样博大，像大地一样伟岸，正是它伴我成长为我遮风挡雨，父亲节大二班所有的小朋友为爸爸送上一份温暖的祝福，愿爸爸永远健康，永远快乐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 孩子们小心翼翼地画、贴、折、粘，和爸爸一起共同制作了暖心的父亲节创意手工，爸爸的大手、宝贝的小手，小小的装饰画表达了对爸爸无限的爱。</p> <p class="ql-block"> 爸爸不仅仅是称呼，更是陪伴。可以偶尔缺席，但不可一直缺席。这个父亲节里，宝贝们把爱大声的向爸爸说了出来!趁孩子还小，希望爸爸们多抽时间陪伴孩子 ，陪伴是最好的家庭教育，不要让时间偷走了你的孩子。👼</p> <p class="ql-block">致爸爸们的一封信：</p><p class="ql-block"> 作为父亲，您在孩子的成长道路上有着不可或缺的作用，在现代社会与日俱增的生活压力，让我们在生活不断变好的同时将更多的时间留给了工作，爸爸在孩子们的心目中总是威严，他们与爸爸交流接触的机会甚少。</p> <p class="ql-block"> 而作为教育工作者，我们一直在努力宣传家庭教育理念，希望各位能了解父亲的陪伴对于孩子成长的重要性，并付诸行动。组织各项对孩子成长有价值的活动，这也是我们的责任与义务。在此我们提倡，爸爸们无论多忙，也要抽出时间与孩子接触，让孩子们感受父爱，从而学会感恩父亲。孩子的成长不会重来，与其等孩子长大了和他们斗智斗勇，不如从小开始亲子陪伴，给孩子一个理性又充满爱的环境，让孩子出色成长。爸爸的用心陪伴，是最值得孩子们“炫”的事情！</p> <p class="ql-block">父爱是山，厚敦且苍劲；</p><p class="ql-block">父爱是海，情深不可测；</p><p class="ql-block">父爱是风，随风潜入夜；</p><p class="ql-block">父爱是雨，润物细无声。</p><p class="ql-block"> 父亲的角色在孩子们成长道路上有着不可或缺的作用，是孩子勇气和信心的来源，是孩子学习的榜样和心目中的超人。通过本次活动，小朋友们懂得了如何去表达爱意，感恩、关爱家人、孝顺父母，不仅仅在于特定节日，平常生活更要多多陪伴身旁！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>