<p class="ql-block">《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：幼儿的科学学习是幼儿在解决实际问题的过程中发现和理解事物本质和事物间关系的过程，主要包括科学探究和数学认知。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">中班侧重培养幼儿的探究意识和初步的实验操作能力，让幼儿能够根据猜测的指向，关注自变量和因变量之间的关系，细致观察，初步控制自变量。按照“猜测—实验—交流”的程序开展科学小实验，让幼儿发现和记录自变量和因变量变化之间的关系，尝试去描述实验、制作的过程和解释实验的结果。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本周一我们延续上周未完成的科学探究—芹菜变色实验，探究芹菜是怎么喝水的？红，黄，蓝，黑，哪种颜色的结果更加明显……</p> 第一步 <p class="ql-block">给自己的瓶子做上标记。</p> 第二步 <p class="ql-block ql-indent-1">加入儿童科学实验色素（安全的呦），然后摆在方便观察的位置。</p> 第三步 <p class="ql-block ql-indent-1">每天都会观察一下，有没有什么变化…</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们发现：芹菜叶片几乎没有变化，但是芹菜茎里面可以观察到颜色变化！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">看到这样并不明显的实验结果，小朋友们开始向我发问：</p><p class="ql-block ql-indent-1">“老师，这个实验是不是骗人的，书里说的会不会是假的？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“可是我们明明看到有的芹菜上面有颜色呀！只是不明显而已。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“我的芹菜根部颜色变化了！”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“是不是因为我的水加的太少了？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“老师，我想再多加一些颜料，这样就能看的更加清楚了。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“唉，我的芹菜变蔫了，都软了。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们的问题又多又密集，却又充满了最朴素的对简单真理的思考，他们开始研究影响变色实验效果的可能因素。</p> 第四步 <p class="ql-block ql-indent-1">我们梳理了大家的思考，提出了几点猜测：水的多少，色素浓度，光照，温度，甚至是芹菜的品质也会影响芹菜吸收颜色。</p><p class="ql-block ql-indent-1">看着小黑板上记录的疑问和猜测，我不经感叹，孩子们是小小科学家，凭借着生活经验和科普常识就能做出有理有据的猜测，实在是太厉害了！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">最终，我们在一根变化最明显的芹菜上观察到了红色，证明了，芹菜的茎就是一根根“小吸管”，能够喝到瓶子里的水。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一次算不上特别成功的实验带给孩子们头脑风暴的机会和争论的机会，但确是又一次科学探究的启蒙，我们的故事还在继续，步履不停…</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">图文：赵楠楠</p>