<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">设计意图:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在美工活动中，幼儿对捏泥的兴趣非常之高，尤其喜欢模仿大人包饺子、做面条等。一次角区活动中，我听到一位小朋</p><p class="ql-block">友对着同伴问:“你会包饺子吗？另一位小朋友回答:不会，我很想试一试怎么包的，可是妈妈就是不让，要是能让我自己试试就好了。”孩子一句无意的话引起了我的许多遐想，让我感触很多。在成人眼中或许会认为孩子只是浪费粮食，添忙而已。但却忽视了孩子会从中得到更多的体验，既能锻炼他们的动手能力，又能激发幼儿的创造思维及创新意识，从而满足幼儿在劳动中获取快乐情感的情绪。</p> <p class="ql-block">活动目标:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、引导幼儿利用面粉及其辅助材料</p><p class="ql-block">制作自己喜欢的面点。</p><p class="ql-block">2、通过实践操作，发展幼儿的想象</p><p class="ql-block">力、创造力及动手能力。</p><p class="ql-block">3、在活动中体验与同伴合作的乐趣</p><p class="ql-block">及分享劳动的快乐。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">活动准备:</p><p class="ql-block">1、辅助材料:鸡蛋、大葱、豆沙、白糖、红枣等</p><p class="ql-block">2、辅助用具:面板、盘子等</p><p class="ql-block">3、事先掌握捏、撮圆等技巧</p><p class="ql-block">4、做好活动前的准备--洗手</p> <p class="ql-block">老师谈话，引起孩子兴趣。</p> <p class="ql-block">老师出示食物，请孩子们观察。</p> <p class="ql-block">请孩子们说一说，这些食物的名称、造型，它们都是用什么材料做出来的。</p> <p class="ql-block">这些都是用面粉做出来的。</p> <p class="ql-block">面粉从哪里来的呢？我们一起来探索。</p> <p class="ql-block">教师结合图片，讲解面粉的制作过程。</p> <p class="ql-block">请孩子们品尝老师制作的面点，说说它们的形状，种类，及味道。</p> <p class="ql-block">老师带着孩子们一起和面，鼓励让孩子们一起思考、讨论，是先放水还是先放面粉呢？需要加多少水多少面粉呢？</p> <p class="ql-block">面和好了，需要等待醒发。让我们先来欣赏一下，面点师傅设计的面点造型吧！</p> <p class="ql-block">我们的面醒发好了，大家快来一起试试吧！</p> <p class="ql-block">每个孩子都在忙碌着，看看谁最有创意吧！</p> <p class="ql-block">孩子们已经完成了，接下来我们开始上锅了。</p> <p class="ql-block">我们的面点出锅啦！让我们大家一起来尝尝吧！</p> <p class="ql-block">请孩子说一说:品尝自己的劳动成果是一种什么样的感觉，你最谁的作品，为什么喜欢它？</p>