青甘线之东奔西走（下）

季节

都说甘肃的短尾滩羊特别好吃，昨天就开始合计上了。前方有美食召唤，于是，今天六个小时的车程也不觉得遥远。第六站，敦煌，古代称沙州。大柴旦出发，途径玉门关、阳关，到达敦煌第一件事就是吃烤全羊。

果然是名不虚传，这不足20斤的短尾滩羊，烤的火候正好，连不吃羊的同伴也动起手来。1880元一只，足够供十来个人吃。

敦煌的天气就火辣了不少，这黄河啤酒酒度才3度，与烤羊肉很配。

这凉拌苜蓿记录进入我的食谱。凡是野菜，基本上都是我爱的口味。

为了避开炙烤的大中午，选择了去看大型情景融入式演出《又见敦煌》，是一部边走边看的历史剧。总导演王潮歌不亏是名家，298元的门票物有所值，小妞被深深震撼，又要晚上继续看《敦煌盛典》。

终于到了敦煌的经典景点，鸣沙山月牙泉，小姑娘很兴奋，因为可以骑骆驼逛沙漠。这是性价比最高的项目，100块约90分钟。

骑骆驼就是一种被牵着鼻子走的感觉，拍照也被指定在那沙窝窝里稍作停顿。匆匆掐了几张。

本旅程最精彩的片段，出其不意毫无征兆地来了。居然遭遇了十几年都没这么大的沙尘暴。片刻变天，狂风肆虐，黄沙铺天盖地袭来，打在身上刺痛感。眼睛根本睁不开，风吹得人在沙流里摇摇欲坠。大家被逼着下了骆驼，抱团前行。必须向安全地带撤离，否则会被黄沙淹没。

全靠这条围巾，蒙成了加勒比海盗模样，拖着小姑娘艰难挪移。途中被受惊的骆驼踢了一蹄子，顾不上疼继续挪动，差不多三四十分钟才到达景区门口。小妞惊魂未定。回头看看一片模糊的沙漠，有点可惜的是，没能看到月牙泉的面貌。但沙尘暴也算是赠送的土特产，有这个经历，才真正感觉很敦煌。后来，骑骆驼的100元居然也退回来了，相当于免费体验了一把。值了。

因为沙尘暴，晚上想看的敦煌盛典也取消了。于是决定找美食压压惊。找了当地一家地道的驴肉黄面馆，开始点上各种想吃的，以此来平衡一下没看到月牙泉的遗憾。

发现敦煌的消费居然不亚于我们沿海城市。这道金樽鱼才一斤左右，居然要168元。因为是本地的冷水鱼，不便宜也要尝尝。肉质倒挺细腻。

这驴肉黄面是主特色，也要98元一份。

雪山驼掌就是骆驼的掌中宝，据说富含胶原蛋白，也要168元一份。

敦煌路边满是榆钱树，可惜花期已过。现在吃的榆钱花炒蛋，是之前冷藏的，味道也还很不错。

敦煌的野菜很多，在路边就看到很多婆婆丁、车前草，灰灰菜，这沙葱也是。凉拌沙葱，沙葱牛肉饼都超赞。

敦煌的夜姗姗来迟，十点才夜幕降临。夜市开始热闹起来，只是肚子再也装不下啥了，只能逛逛看看一饱眼福。

第七站，自然是世界非遗莫高窟了。看了两部数字电影，对莫高窟有了初步的了解，据说每天只能预约6000个游客。只能实地随机游览8个洞窟。

这文创雪糕有点意思，15块一支。

好像应该感谢沙尘暴，发了个朋友圈，被酒泉的文友看到了，知道我来了大西北她的地盘，非要请我吃烤肉。尽管我的行程里没有酒泉，热情的她就跑到嘉峪关来汇合，在当地的30年老店，预订了地道的烧烤招待我们。于是大口吃肉大口喝酒的场面来了。

她带来的这个滨河九粮液，据说是甘肃第一白酒，不亚于五粮液。果然，酱香醇厚，香气扑鼻。才知道甘肃也算是产酒的地方。

小姑娘一晚上没空说话，忙着撸串。至于味道如何，看她前面的铁签数量就知道了，数了一下，居然达40多根。她说，这是她此次行程吃的最最好吃的烧烤，没有之一。此店名叫眼镜烤肉（中鹏店）。

这凉拌蕨根粉与凉皮也是我爱的口味

终于吃到了本地正宗的馕饼，涂上地道的牛肉酱，味道就不说了，自己想象。

总之，这一餐吃的滚圆滚圆，酒足饭饱。有朋友招待的感觉，真的很温暖。

第八站，天下第一雄关：嘉峪关。从敦煌出发，经瓜州，到嘉峪关约五个小时。沿古丝绸之路自西向东走。

嘉峪关的网红小吃桂花糖糕，是小米与紫薯蒸熟了捣烂而成。我给它起名叫：串起来的粽子。5元一根，糯叽叽的，像江南的美食。

车子继续东行，第九站：张掖。嘉峪关到张掖，又是三个小时车程。饭后的张掖骄阳似火，让观景的心情损了大半。小妞对自然景观本就不感兴趣，除了坐观光车，就不想走动了。于是匆匆观赏了几眼丹霞地貌，基本上大同小异，的确引不起大的兴趣。观光车连老谋子的《三枪拍案惊奇》取景地麻子面馆也不停留。小妞把这个景点定性为：用来凑数的景点。于是，她不肯留影，勉强凑了个手势。无奈之下，我凑了个蒙面照，也算是打卡了。

第十站：武威，也就是古代的凉州，曾经名躁一时。全国的旅游城市都在用的马踏飞燕的标志，最早出土的地方，就是武威。然而，随着丝绸之路的没落，武威渐渐淡出了历史舞台，就连旅游热线都没了它的位置。这里只成了去兰州坐飞机的歇息地。

寻找美食依然是旅游的主线。武威的美食，自然是甘肃非遗文化“三套车”了。这当然不是民歌，而是凉州行面、卤肘子肉、冰糖红枣茯茶的总称，一杯茶水，一碟肘子肉，一碗面的组合。

在当地人的指点下，找到了本地人最最喜欢的世丞行面馆。20元一份，找到了实实在在真真切切的三套车滋味，给此次大环线划上一个圆满的句号。

甘青大环线，由兰州云峰牛肉面开始，马有布牛肉面结束，这样才有环游大西北的仪式感。马有布牛肉面相当正宗，价格公道得令人咋舌。又一次吃到了甜醅子，完美。

八天了，想家想家里的人想念正值梅雨的江南，想吃家乡正上市的东魁杨梅，归心似箭。