美好“食”光,安全相伴——莲花县第二保育院食品安全督查工作纪实

莲花县第二保育院

<p class="ql-block">  为切实加强幼儿园食堂食品安全监管,确保食堂饮食安全、卫生,保障幼儿身心健康发展。2023年6月13日上午,政协副主席贺海元同志、市监局尹朝辉主任再次莅临我园进行食品安全专项督导检查。</p> <p class="ql-block">  在陈园长的陪同下,贺主席实地查看了幼儿园的食堂环境,对食堂操作间、烹饪间、配餐间、储藏间等区域进行了全面的检查,并询问、查验了幼儿园食堂主体责任落实、许可证、从业人员健康证、食品安全制度执行、食品留样记录、食材的生产日期与保质期等等。</p> <p class="ql-block">  随后,贺主席详细查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、采购验收台账、食品留样、餐用具洗消记录等资料。</p> <p class="ql-block">  检查中,贺主席肯定了园所的食品卫生安全工作,通过询问和查看幼儿园的细节性工作,也针对性地提出一些指导性的意见和建议。</p> <p class="ql-block">  通过此次检查,我园将进一步规范管理制度,细化食品安全流程,扎实做好各项食品安全工作,为孩子们提供一个安全健康无污染的环境,为幼儿健康成长保驾护航!</p>

食堂

食品安全

幼儿园

检查

我园

留样

主席

安全卫生

幼儿

食品