<div><br></div><div><b>【国宴菜】白斩鸡</b></div><div><b><br></b></div><div>年夜饭，都是最丰盛的，各种鸡鸭鱼肉，样样齐全，而且都是自己想吃的菜。其实，如果按照节约粮食的标准来说，不管是不是年夜饭，做个五六个菜就差不多了。<br><br>推荐这道国宴菜品，做法简单，清淡不油腻，上得了大台面。<b><br></b></div><div><br></div><div>做做试试看！</div><div><br></div> <div><br></div><div><b>食材</b>、三黄鸡、葱、姜、八角、花椒、蒜<br><br><br><b>做法</b>：<br><br>1. 三黄鸡处理干净了，然后锅中烧开水，加葱姜、八角和花椒，然后再放整只鸡，中小火煮2分钟。<br><br>2. 然后翻个面，继续煮2分钟，盖上盖子，小火煮10分钟就可以了。<br><br>3. 捞出的鸡肉，浸泡冷水备用。待冷却后捞出，斩成小块备用。<br><br>4. 起锅烧油，放入花椒煸香，然后捞掉花椒不要，然后加些葱姜、生抽和鸡汤，一碗的蘸料就做好了。</div><div><br></div><div>鸡肉蘸着蘸料吃，味道特别好！再来点小酒，巴适！！<br></div><div><br></div> 编辑