<p class="ql-block"> 开学初，我们班区角里投放了土豆，突然有一天孩子跑过来和我说:“老师快看，我们的土豆发芽了！”孩子们就在一起讨论:“有的说我喜欢吃土豆丝，我喜欢吃土豆烧牛肉，有的说我喜欢吃薯条、薯片等等！”还有的小朋友问:“老师我们的土豆能不能做成薯条啊？薯条是怎么做出来的呢？”老师:“薯条就是土豆做出来的，但是发了芽的土豆会有毒素，吃了对身体不好！”“那可以种吗？等长出来新的土豆是不是就可以做薯条吃了？”“是的，当然可以种啦！”<span style="font-size:18px;">小朋友又开始讨论说:“土豆长在树上的、长在泥土里的……土豆到底是长在哪里的，它们是怎么生长的，我们一起问老师吧？”“土豆在</span>泥土里生长的，你们想自己种吗？正好我们的种植园空了一块，可以种植哦！”让孩子们自己动手种植，可以让他们更好的观察和探索。于是，我们的班本课程《薯条成长记》就开始了。</p> <p class="ql-block"> 小朋友们开始拿小桶浇地</p> <p class="ql-block"> 挖坑，种植土豆🥔。种之前还问了保安爷爷种植方法，要把土豆分割开来种植。</p> <p class="ql-block"> 种好再盖上泥土保持水份。</p> <p class="ql-block"> 我们的土豆长出来小小的苗了，我们要给它浇水，松土。</p> <p class="ql-block"> 经过孩子们的悉心照料，土豆苗长出来这么高啦！孩子们用尺子、线等测量秧苗🌱的高度。</p> <p class="ql-block"> 在户外活动的时候小朋友发现土豆长出来了，喊小续老师一起去观察。</p> <p class="ql-block"> 保安爷爷说，我们的土豆可以收货啦！</p> <p class="ql-block"> 于是我们准备好了小桶和铲子，小花老师害怕秧苗叶子上有虫子伤害到小朋友，于是小花老师先把秧苗剪掉，再让小朋友挖土豆🥔。</p> <p class="ql-block"> 土豆大丰收</p> <p class="ql-block"> 一起探讨薯条的做法</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第一部:洗土豆</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第二部:去皮</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第三部:切成条状</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第四部:把土豆条上的淀粉洗掉</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">沥干水分</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">放在空气炸锅里烤</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">在等待中</p> <p class="ql-block"> 第一锅，出锅啦！（第一锅薯条没有煮，直接炸用了20分钟，口感是劲道）</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">小朋友在一起吃着讨论着</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">用盐水把土豆条煮一下再炸试试</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">煮好后，捞出沥干水分</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">放锅里炸</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">翻一翻</p> <p class="ql-block"> 小朋友们等不及了，区域游戏也不玩了，搬着小板凳坐在锅跟前等😂</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">等待的小朋友越来越多😁</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">出锅啦！</p> <p class="ql-block"> 小朋友们一起品尝，煮过后的土豆做成的薯条。</p> <p class="ql-block"> 孩子们一吃，一边讨论说:“没有煮的土豆条炸出来薯条香，盐水煮过炸的土豆有点软。”</p> <p class="ql-block"> 代子诚看着王启名还没有吃到，就拿了一些分给王启名。</p> <p class="ql-block"> 转眼功夫吃光光了，还回味无穷的在舔盘子😃</p>