<p class="ql-block"> 又到一年中考季，为保障2023年中考期间我校的食品安全、保障全体考生备考期间营养均衡，确保考生身心健康与考务工作顺利进行，有效预防食品安全事故的发生，近日市管局来我校开展食堂安全检查，力求让我校考生吃得安全、吃得舒心。</p> <p class="ql-block"> 我校党支部书记潘学谦、校长毕继红陪同检查组对食堂进行全方面检查。</p> <p class="ql-block"> 检查组重点对主食仓库、调味仓库、冷藏库、保鲜库、食品加工操作间和食品留样检测、用餐器具清洗消毒、采购票据等进行了仔细检查，全面掌握了校园食堂食材的来源、操作流程、员工的健康和卫生等情况。</p> <p class="ql-block"> 检查组强调，学校食堂要严格落实食品安全相关法律法规，杜绝采购和使用有风险的食品原料，加强食堂关键环节的控制和监管，严防食物中毒和食源性疾病的发生；要进一步完善食品安全事故应急预案，切实做好各项应急准备，确保处理突发事件及时、规范，确保中考期间学校食品安全“零事故”。</p> <p class="ql-block"> 通过强化管理，开展中考期间校园食品安全检查，学校将中考保障工作的每一个环节都做细做实，保障“舌尖上的安全”，让学生吃得营养、健康，让家长放心、安心。</p> <p class="ql-block"> 同学们，你们只管全力以赴，我们负责保驾护航！</p>