课程缘起 <p class="ql-block"> 在一次散步的时候，孩子们发现幼儿园里的梅花开了，大家都凑过去闻一闻花香，数一数花瓣，看一看花的形状。孩子们被幼儿园里的花给吸引了，偶尔还能看到小蜜蜂飞过来采蜜。于是我们带着孩子走近花的世界，一起认识花、欣赏花、创作花。</p> 寻找幼儿园里的花 <p class="ql-block"> 随着天气转暖，幼儿园里的花越来越多了，我们带着孩子去找一找不一样的花，逐渐认识了油菜花、木香花、桃花、凌霄花、梅花、山茶花栀子花、蒲公英、喇叭花、一年蓬，孩子们用鼻子闻，用眼睛看，用手做，用心感受，沉浸在花的海洋里，认识着花的各种形状。我们一起统计幼儿园里花的种类，花的特点，一起讨论，一起探究。</p> 认识花儿 <p class="ql-block"> 孩子们找到各种各样花并和老师一起了解花的结构，每一朵花都是由花瓣、花托、花蕊、花柄组成。</p> <p class="ql-block"> 老师以鲜花为例，让孩子们细致地观察着花朵的构成，他们发现花瓣摸起来软软的，花蕊在花的中央，整个花的底部就是花托，花托的下面就是花柄。</p> 花儿小百科 <p class="ql-block"> 玫瑰花：可以做花茶、鲜花饼。</p><p class="ql-block"> 槐花：不仅可以吃还可以当药材呢。</p><p class="ql-block"> 二月兰：可以用来煲汤或做包子的馅料。</p><p class="ql-block"> 玉兰花：含有挥发油，具有用药价值。</p><p class="ql-block"> 油菜花：菜籽可以榨油，油菜苔可以做菜。</p> 我来画一画 妙手生花 <p class="ql-block"> 认识了这么多的花花，小朋友用花制作出了许多美丽的作品呢。</p> <p class="ql-block"> 小朋友们探索了各种方式留住花朵短暂的美，用画花朵和制作纸黏土花朵、建构花朵等方式，将花朵的美丽留在了我们班。</p> 别样的“花” <p class="ql-block"> 探究花朵的过程不仅是观察和发现，还可以有多种形式。幼儿通过制作书签、花束等，同样可以自由地探究和发现，为幼儿提供充足的材料和空间，幼儿能有更多的探究角度。</p> 品花茶 <p class="ql-block"> 赫赫 ：“我爸爸最爱喝花茶啦。”花儿漂亮，好闻，原来还可以泡着喝呢。古人云：“初火新烟煮菊茶”，我们也来试一试吧。</p> 泡一泡 <p class="ql-block"> 水倒进茶碗里，碗里的花慢慢地舒展开来。孩子们七嘴八舌分享着自己的发现。</p> <p class="ql-block"> 京媛：哇，小花们都长大了耶。</p><p class="ql-block"> 壮壮：看，花瓣都打开了。</p> 闻一闻 <p class="ql-block"> 在开水的冲泡下，花瓣慢慢舒展开。每位孩子都用小鼻子凑上去闻了闻。钱老师还与孩子们分享了一个小秘密：用手轻轻扇一扇，可以更好地帮助我们闻到花茶的味道。</p> <p class="ql-block"> 程程：我觉得菊花茶的味道跟我平时闻到的菊花味道很像。</p><p class="ql-block"> 沐妍：菊花茶味道好像和茶叶味道差不多。</p> 尝一尝 <p class="ql-block"> 子木：我尝了菊花茶的味道，怎么感觉有点苦苦的。</p><p class="ql-block"> 沐宸：我们来干杯吧。</p><p class="ql-block"> 轩轩 ：花茶好香呀。</p> 美味槐花 <p class="ql-block"> 来看看我们的小能手还用花做出了什么吧！</p> <p class="ql-block"> 我们做的槐花饼出锅了，满满的槐花，金黄的槐花饼入口甘甜，满嘴留香。</p> 课程反思 <p class="ql-block"> “花儿朵朵”的课程是从幼儿的兴趣出发，教师是幼儿学习活动的支持者、合作者和引导者，活动中和幼儿一起认识、探索花朵、并大胆创作，认识了不同种类的花的价值。幼儿在亲近大自然，感受大自然美的同时，在观察、探索、操作中体验到了自主学习的快乐。课程还未结束，我们将继续探索......</p>