<p class="ql-block"> 《莲藕》</p><p class="ql-block"> 为报莲肥谢却花，</p><p class="ql-block"> 蓬头撒子落泥巴。</p><p class="ql-block"> 雁来挖入枯荷下，</p><p class="ql-block"> 藕满藤筐进万家。</p> <p class="ql-block"> 六月来了，满塘的荷叶盛开，亭亭玉立，鸟儿飞，青蛙叫，荷塘里真热闹呀！</p><p class="ql-block">是谁撑起那么多荷叶伞呢？</p><p class="ql-block">原来是藏在水底淤泥里的莲藕呀！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 莲藕，在幼儿的日常生活中，为幼儿所熟悉，经常会吃到，而且孩子们对更深入的东西非常着迷，兴趣浓厚，因此我们开展了一次知藕、戏藕、画藕、做藕制品的美食等一系列活动。</p><p class="ql-block"> 跟着我们一起来看看吧！</p> 一、知藕 <p class="ql-block">《白白胖胖的藕》</p> <p class="ql-block">你了解莲藕多少呢？</p> <p class="ql-block">莲藕到底是什么样的呢?</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">我们一起来认一认吧！</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">藕白白胖胖的，它有一身漂亮的米黄色外衣，摸上去滑滑的，闻上有着幽幽芳香。</p> <p class="ql-block">《藕的秘密》</p> <p class="ql-block">我们还共同设计了“藕的秘密”调查表</p><p class="ql-block">快来看看孩子们都发现了什么呢？</p> <p class="ql-block">教师反思:</p><p class="ql-block"> 《指南》指出:应有意识的引导幼儿观察周围事物，学习观察的基本方法，幼儿在活动中通过看、摸、捏、闻等途径了解藕的颜色、形状、结界、味道等方面的特征。我们应鼓励幼儿运用多种感官感知藕的外形特征和内部秘密，并大胆用语言表述，培养幼儿对“藕”的好奇心。</p> 二、戏藕 <p class="ql-block">我们不仅亲密接触了藕，还表演了与藕相关的儿歌哦，点进去听一听吧！✌🏻</p> <p class="ql-block">儿歌游戏——《莲藕娃娃》、《如梦令》</p> <p class="ql-block">科学游戏——《“藕”遇碘伏》</p> <p class="ql-block">我们来检测一下食物中的淀粉含量吧！</p><p class="ql-block">当碘伏遇到淀粉会发生什么神奇的变化呢？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">吸取碘伏分别滴在食物上</p> <p class="ql-block">观察事物是否会变色，变色的可能含有淀粉哟！</p> <p class="ql-block">美术游戏——《美味莲藕》</p> <p class="ql-block"> 我们认识了莲藕，还完成了漂亮的莲藕作品，快来欣赏一下吧！</p> <p class="ql-block">还“炒”了一盘“酱藕片”，撒点香菜更美味，哈哈哈！</p> <p class="ql-block">户外游戏——《趣藕连连》</p> <p class="ql-block">㊙️藕的秘密你知道吗？藕有七孔和九孔</p> <p class="ql-block">变身藕宝宝嗨起来吧！</p><p class="ql-block">粉藕组VS脆藕组</p> 三、食藕 <p class="ql-block">秋风起，荷叶落，</p><p class="ql-block">莲藕鲜脆可口，</p><p class="ql-block">你们知道莲藕有哪些吃法嘛？</p><p class="ql-block">最喜欢吃哪种？ </p> <p class="ql-block">我们一起来制作莲藕美食吧……</p> <p class="ql-block">看看，我们的小手真能干！</p><p class="ql-block">能洗藕、去皮、切藕，等各种</p><p class="ql-block">老师不停的在夸奖我们！</p> <p class="ql-block">铺个保鲜膜，洗洗小手更卫生哦！</p> <p class="ql-block">分工合作</p> <p class="ql-block">食材准备完毕</p> <p class="ql-block"> 凉拌藕丁</p> <p class="ql-block">今天的第一道菜闪亮登场《凉拌藕丁》</p><p class="ql-block">这一道看似很简单、很容易做的菜，但芡汁是灵魂很难调制的，需要色香味俱全，还要浇到每一个藕丁上，恰到好处地融合，这种开胃小菜，简直美味极了</p> <p class="ql-block"> 荷塘小炒</p> <p class="ql-block">藕片搭配胡萝卜木耳真是一绝，木耳泡发，藕片胡萝卜冼净去皮切条状。炒锅烧热放油，加蒜末，胡萝卜炒微软，再将木耳，藕条倒入，不停翻炒，加入适量水防止干锅。稍焖后便可出锅装盘了。</p> <p class="ql-block"> 香煎藕盒</p> <p class="ql-block">试过的人都知道。它虽为干煸，但外焦里脆，加上莲藕清脆，口感丰富，味道鲜美，是夏季较为推崇的特色</p> <p class="ql-block"> 坚果藕粉</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">这是最后一道美味哦！</span></p> <p class="ql-block">香香的莲藕美食出锅啦！</p><p class="ql-block">宝贝们已经迫不及待尝尝自己亲手参与制作的莲藕美食了。</p> <p class="ql-block">一起合个影吧！</p> <p class="ql-block"> 《纲要》中指出：“要选择贴近幼儿生活，让幼儿感兴趣的事物和问题，拓展幼儿经验和视野。”此次活动孩子们通过多种感官及知识经验，与莲藕有了全方位的知识经验提升。</p>