知味停车 闻香下马

བྲེ་རྨིས་ 大虫

这是麻将泛滥的成都市。

成都市牛逼哄哄的新一线城市。

大名鼎鼎的陆游，笔下曾生情描绘出成都市的风景：当年走马锦西城，曾为梅花醉似泥，二十里路香不断，青羊宫到浣花溪。可以肯定的告诉各位帅哥美女，现在的成都市，二十里路不见梅花，更无花香。取而代之的是二十里路香不断，麻辣鲜香的火锅扑鼻而来到家门。

三十多年前，随着改革开放的深入，随着时代观念的进步，随着市场经济深入人心，随着人们向往更好的生活，随着人们追求时髦人生的万花筒，被成都人民称赞并代表一方文化遗产的民间特色饮食，被成都人民喜爱而深藏在闺中的传统小吃，逐渐回到日常的生活中，逐渐来到接待亲朋好友的餐桌上，为成都人民的日常生活增添了丰富的饮食色彩，为职场打拼奔波劳碌的奋斗者们，提供了绝佳上口天下无双的美食。从此，川菜闪跃出靓丽的风景线，从此，号称成都江湖菜的老妈蹄花、火锅、酸辣粉……开始大行其道，在成都市大街小巷发扬光大，形成了独特魅力的餐饮文化，为成都市树立了响当当的明片，极大丰富了成都市老中青三代人不同情感的市井生活。

三十多年前，全国只有成都和重庆市有着浓浓的麻辣鲜香的火锅，全国其它省份地区对四川这道火锅大菜敬而远之，不敢恭维。随着走南闯北，勇于创新，开江拓土的人越来越多，不拘小节，大大咧咧的火锅这才真正走出了四川，高大尚的走进了全国各地，在大江南北，在长城内外生根开花，被全国人民所接受，被男朋友女朋友所喜欢。

开改开放四十年后的今天，成都火锅、成都小吃提升了原本的味道，升级后的川味麻辣可口，鲜香浓郁，道道精品，沉浸在自由自在品味款款地道佳肴，就着小酒尽兴而致，让人念念不忘，让人回味无穷，更让人赞不绝口，佩服川味家常菜的搭配方式，拴住了如此众多人的味蕾，栓住如此众多男朋友女朋友的花心实属不易，非同凡响。

百闻不如一见，百见不如一干，知味停车，闻香下马，欢迎各位男朋友女朋友来成都上坐喝茶，打麻将，吃火锅，遍偿成都风味小吃，留下一路芬芳流年。