最美人间烟火气—进淄赶烤

天山雪融

　　宇宙的尽头是烧烤，烧烤的尽头是淄博。有酒、有肉、有故事，有光、有电、有滋味， 撸几串人间美味，饮几盏人生起落， 生一炉烟火，品人间佳肴！

“进淄赶烤”，人们从四面八方涌入淄博，去体验和感受淄博烧烤的魅力，我们几个也按耐不住，于是头天决定第二天出发，于5月28日早上登上高铁，奔赴千里，去感受淄博的最美人间烟火气。

　　淄博人的生活方式和文化价值，体现在他们的烧烤中。 淄博人热爱烧烤，不仅是为了满足口腹之欲，更是为了享受一种亲朋好友的聚会氛围。 淄博人喜欢在八大局市场里，挑选自己喜欢的肉类和调料，然后在烧烤摊前，边吃边聊，边喝边唱。 这种烧烤文化，反映了淄博人的豪爽、热情、开放和包容的性格特点。

　　下午五点钟，我们一行6人来到了烧烤网红打卡地牧羊村烧烤总店，排在长长的等座队伍的后面这才有机会仔细看看想想烧烤火爆背后的政府举措，两百多张桌子有序排放，坐满了客人，嘈杂而不混乱，热情却井然有序，有唱歌的，有和邻桌碰杯的 ，人们脸上都洋溢着快乐开心的笑容，居然看不到一个闹事发酒疯的，真是由衷的赞叹！

　　排了一个多小时终于轮到我们上桌了，听了旁边食客的撸串攻略，说是一次要把肉串点够，不然中途加菜会很慢，好嘛，一口气点了三百多元的串，上来了满满三大盘，肚子已经饿的咕咕叫了，直接开整。

不料，左邻右舍都跑来和我们碰杯，大家一起唱歌，一起欢乐，烤串没吃几口，肚子被啤酒灌饱了，看着剩下的三分之二食材发愁，我们决定送给刚进来还没点菜的邻桌小伙子，他们一再表示感谢，最后还是出去给我们买了六瓶饮料表示感谢，这浓浓的温暖和烟火气久违了。

　　其实大家奔赴淄博也不全是为了撸串，只是在世态炎凉的生活中突然发现有一群温暖的人和一座温暖的城，他们的善良和好客暖了大家的心。

来淄博吃烧烤，吃的就是氛围，是友情，是城市的温度！

　　吃烧烤的时候，如果不配葱的话是没有灵魂的，烤鱿鱼，烤猪肉串，烤羊肉串，烤腰子，烤蔬菜，都非常的好吃，当地的带皮五花肉格外脆香，小饼的作用是可以吸收烧烤上的油脂，吃起来非常的紧实，让烧烤的味道更香了。

　　为了迎接广大游客的到来，淄博也是放“狠招”了。先是开通烧烤专线，由文旅局局长亲自服务，定制烧烤地图与专门的烧烤公交线路，票价全程一元，保证游客一下车直达烧烤店。然后又是政府下发官方文件，明令禁止出租车不打表、拒载乘客、坐地起价等行为的发生。网友们戏称，这是淄博与烧烤爱好人士的双向奔赴！烧烤店老板们更是表示：“我们现在已经不是为了赚钱了，是为了淄博的荣誉而战！”

　　周村是中国北方丝绸之路的源头之一，素有‘金周村’‘丝绸之乡，‘天下第一村’等美誉。并因为‘不通水路而天下之货聚焉’而被称为‘旱码头’。

南北只有短短1公里，这却是一条能容纳大江南北四季轮回，明清遗韵星移斗转的老街。周村大街始建于明永乐年间，南起丝市街、银子市街交口，北至朔易门，北极阁拦腰横跨中间，把大街分为南北，现状保留完好的基本为南段。

　　周村烧饼是山东省淄博市的一种传统小吃，因产于淄博周村区而得名，其源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。该小吃以山东省传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“山东瓜拉叶子烧饼”。

山东周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。制成后，薄如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，入口回味无穷。

　　淄博城市地标海岱楼牵手钟书阁，开启了一场诗和远方的悦读之旅。

进入海岱楼钟书阁一楼前厅，映入眼帘的是立体线条感的书架、均匀分割整体空间，巧妙链接起古今文化的纽带。大厅书架两侧放置的是淄博齐文化的名片瓦当，充分发挥出地域特色。左右两块镜面上，环绕着“一鸣惊人”“田忌赛马”“老马识途”“先辨淄渑”等齐文化成语，在丰富文化内涵的同时，也让传统典故生动形象的呈现到了广大游客面前，成为“网红打卡点”。

　　淄博博山区颜神古镇位于山头街道，是以古窑集群为特色的传统街区。自北宋始，该区域陶瓷业兴盛、匠人云集，成片的窑火与市井的烟火气交织在一起，充满了奇异的魅力。

　　淄博市陶瓷博物馆地上五层，地下一层，馆内设25个展厅，展示了新石器时代早期后李文化至明、清、民国等各朝代陶瓷文物。

　　博山菜是鲁菜的一个重要分支和组成部分。既有鲁菜鲜咸脆嫩的特点，又独具特色，成为了中国齐文化的代表性符号。博山菜长于烧、炸、拔丝等技法，口味偏于咸鲜，略甜，多使用酱油、豆豉，其代表菜有豆腐箱、砸鱼汤、酥锅、鱼肚参汤、拔丝地瓜……

　　青州市，山东省下辖县级市，由潍坊市代管，地处山东半岛中部，东临昌乐县，西靠淄博市的淄川区、临淄区，南接临朐县，北与东营市的广饶县接壤，东北与寿光市毗连。

青州古城自西汉初年始，先后存在过广县城、广固城、东阳城、南阳城、东关圩子城、满洲驻防旗城等六座古城，作为整个山东地区的政治、经济、军事、文化中心的时间长达1000多年。

　　趵突泉，济南三大名胜之一，位于山东省济南市历下区，东临泉城广场，北望五龙潭，面积达158亩，位居济南七十二名泉之冠。乾隆皇帝南巡时因趵突泉水泡茶味醇甘美，曾册封趵突泉为“天下第一泉”。也是最早见于古代文献的济南名泉。

　　大明湖是济南三大名胜之一，素有“泉城明珠”之美誉。大明湖集水域风光、古园林景观、古道观、古水工、纪念性建筑为一体，具有深厚的文化积淀和高品位的旅游资源。

　　千佛山原称历山，春秋称靡笄山，战国称靡山，南北朝称舜山、庙山、舜耕山。

隋代开皇年间，山东境内佛教盛行，虔诚的佛教徒在崖壁上镌刻了很多佛像，并在山腰处修建了“千佛寺”，香火鼎盛，也就是从那时起，“千佛山”这个名称便广为流传了。

唐贞观年间，重新修葺，将“千佛寺”改称“兴国禅寺”。

　　时间过得真快，我们的旅行已经结束了，大家恋恋不舍的坐上了高铁。一路上，我还沉浸在那快乐的时光中。

姐妹们，感谢有你们，平淡的天空开始闪亮；感谢有你们，生活的天地有了色彩。

感谢刘姐的精心安排，感谢杨哥的一路拎包照顾配合拍照，感谢炜妹妹莲妹妹跟拍视频为我们留下了永久的回忆，感谢宝菊妹妹端茶烧水背包跟随，还要感谢莲妹妹把繁杂的账务理的清清楚楚，大家都辛苦了，但也很开心快乐，让我们一直把这份美好藏在心底，期待下次再一起出发！