端午又至

荷

　　对于端午的记忆，更多是停留在小时侯。

小时侯味蕾愚钝，不谙食道，对于端午的美食没有过多的印记，倒是那特有的习俗至今记忆犹新。

记得每当端午将至，母亲都会提早泡上一盆黄米，沤到酸馊的味道弥漫开来，端午就真正的来到了。至于母亲怎么包成我不爱吃也不屑于多瞅一眼的黏乎乎的粽子，我不知道，我只知道我有我的事儿可干了。

　　这时侯我就该收拾一下，去离我家约一里地远的爷爷家，软磨硬泡，找我那慈祥手巧的爷爷要葫芦去。爷爷总是变戏法儿般拿出五颜六色的大张五彩纸，裁成大小不同的正方形纸页，一双手上下翻飞，一会间，各色大小不一的小葫芦就折成了。方形两翅的或方形四翅，用嘴一吹，它的肚子就会鼓起来，一葫双翅的，翅膀挺拔，一葫四翅的，则更加轻盈俊俏。当然，这不算完，还得装饰一翻，把彩纸折成长条，用剪刀裁成又细又长的流苏，一串葫芦穗子就做好了，再须用线把穗子辍在葫芦底端，让线串过葫芦口，在上面绑上一长截秫秸杆儿，一个漂亮的葫芦挂就大工告成了。它们大小不一，颜色各异，有粉葫绿穗，绿葫黄穗，黄葫绿穗，绿葫红穗等双色混搭的，也有红葫红穗，绿葫绿穗等纯色的，还有纯色葫彩穗，彩葫彩穗，彩葫纯色穗……让人看得眼花缭乱。当然我最喜欢的也是最奇巧的双色葫和四色葫，做工就更繁杂更费时些。

　　双色葫，把两张大小一样但颜色不同的正方形纸对折，一分为二裁两个成两个长方形，再把两色的长方形拼接成一个正方形，把中间的缝隙仔细地粘好，一张双色纸就拼成了，等胶干之后，便可折成葫芦了，葫身双色，双翅双色或四翅双色。同理，四色葫更费事些，把四张大小相同，四个颜色的正方形纸张十字对折，折成后裁成四个大小一样的正方形，再分别把四个颜色的小正方形拼接成一个大正方形，就可折葫芦了，葫身四色，双翅四色或四翅四色。当然，由于太劳心劳力劳眼劳手，不可多得。但经过我的各种小花招小手段，爷爷终归是应允的。每当爷爷忙折葫芦时，我也帮了好多"忙"，正忙倒忙，一瞅便知，如果你看见炕角里躺着几个又丑又皱的瘪葫芦，那一定是我的"杰作"，也曾因此浪费了好多材料，我倒是无所谓，自有心疼的人，嘿嘿，虽然他一字不提，但我肚里明镜似的，视而不见，我行我素。

在爷爷家逗留一两天，回来的时侯，手里攥了一把秫秸杆儿，杆儿上挑着大大小小，红红绿绿，长穗飘飘，活灵活现的彩葫芦。随着我的一蹦一跳，它们也一展一展，随风飘摇，煞是好看，惹来邻居们一波的艳漾。

　　我还会和村里的大人或几个小伙伴，去村南折柳枝。因为那里有一棵高大粗壮的大柳树，虽然年年斩枝折杈，它还是枝繁叶茂千丝万缕又团团如盖，它孤独而又巍然地立在那里，像一位不语的老者，把恩泽和希望布施给这片土地上的人们。大人们在前我在后，大人们爬上树我在树下，当一枝枝带着苦涩馨香的柳枝儿从半空中抛下时，我则躲得远远的，怕它尖锐的枝杈毁了容或负上伤，待大人们允许或从树上爬下来之后，我们便树下分枝了。那时我的手中总是拽上几枝参差不齐的柳杈，雄纠纠气昂昂地向家走去，博得父母的两句夸奖。有时也和小伙伴们去，我上不了树也不如他们动作利落，多数情况下只能抢几枝小枝和遗漏的大枝，当然一点也不影响我的心情，总归柳枝是有了的。

　　这还不算完，母亲还会打发我到田间地头儿拔艾蒿，说端午一早用来泡水洗脸，消灾去邪，一年不生病。我对此总是怀疑，但还是乖乖地去拔，辗转于树林，道边，田头，垄坝，或母亲指定的地点，也总能采到一把或几颗，或水灵支生或蔫头耷脑的绿绿的艾蒿，交差完事！

端午那天，朴实安静的家家户户大门外，屋门外就早早地挂上了翠绿的柳枝鲜艳的葫芦，有的人家的门楣上也掖上一束艾蒿。我则被母亲劝说着，不情不愿地去放满艾叶儿飘着一股怪味儿的温水里，勉勉强强地洗几把脸，遂了母亲的愿。

　　吃什么没印象，等把最渴得的几个温热的熟鸡蛋拿在手里。我便和伙伴们一哄而出，游戏去了。通常的玩法之一，一群人，把手里认为最硬最结实的鸡蛋拿出来互撞，最后谁的蛋皮不破谁就是赢家。玩法之二，登到一个小山顶，把手中的鸡蛋从山顶往下滚，俗称"磆碌时气"，谁的鸡蛋滚的最远而又不破壳，谁的运气最好。这种玩法颇为壮观，一群人乌鸦鸦一片，集于山顶，一声令下，随着每只手的用力一推，鸡蛋会叽哩磆碌地向山下滚去，人也乌泱泱地向下涌去，一时间喧嚣一片，蛋滚尘飞，人影杂乱。那些放手的鸡蛋，有半路被石头挡住的，有被撞得粉身碎骨的，有滚到草窝里找不见的，有被脚踩烂的……，当然囫囵完好地滚到山脚下的勇士是从来没有的，至于滚的最远的，根本也分不清是哪个人的，谁捡在手里，就是谁的，结尾也免不得又是一翻争执。但最后，不管啥样蛋，它的归宿都统统是小伙伴儿的肚子里。我食量小，一般只吃掉弄坏的那一两个，其余的静静地躺在兜里。

此游戏的结束，端午就告一段落了。

　　青年时期，忙于在外求学，工作，对于端午的记忆，基本是一片空白。闲时过节回家匆匆忙忙，忙时便一略而过。不知那时爷爷还折不折葫芦，家里还插不插柳枝，母亲包好的粽子和煮好的鸡蛋留到什么时侯……

　　重拾对端午的重视已到中年。

记得那年端午将至，从不嘴馋的孩子念叨着要吃粽子，他说别的小朋友都吃上粽子了，他也要吃。这很是让我为难，虽然每年端午也向征性地吃粽子，那得必须等着端午那天孩子的奶奶才煮上一锅，离过节必竟还有好多天，那时又买不到，和别人索要又实在是开不了囗。我才知道我不应该忽略了这个节日。从那以后，不管用什么法子，我基本上都会让孩子不必等到过节那天，就提前几天吃上粽子，解一下他的馋瘾，虽然他也吃不上几口。

近些年，越来越有一种强烈的感受，就是到了哪个节日，就想吃点应景的食物。比如元霄节吃元霄，五月节吃粽子，八月节吃月饼，腊八节吃腊八粥，过小年吃黏豆包……。虽然美食乱了季节，但每种食物在相应的季节才必然会吃出最纯正的味道。

又是一年端午节，我已经早早地做好了准备:早早地腌上一桶双黄的鸡鸭鹅蛋，早早地买上黏米，早早地买上粽叶和马莲叶，早早地买了红枣和葡萄干，早早地泡好米，早早地包好煮好。然后细心地封冻在冰柜里，等远归的人随时回来，解他唇齿之馋，一饱家的味道。

一岁一至，年年如是！