<p class="ql-block"> 生活即教育，教育也来源于生活。实物可以给幼儿带来丰富的感官之旅，我们从生活中易见的水果出发，引导幼儿探索、观察水果的外形，一方面孩子知道了常见水果的营养价值，了解其不同的吃法，另一方面又满足孩子参加劳动的愿望，给孩子创造了无限的机会和空间，体验成功的喜悦 。</p> <p class="ql-block"> 活动一开始，老师介绍了银耳冰糖雪梨的功效和制作方法。</p> <p class="ql-block"> 首先，我们了解一下所需要的食材及它们的颜色、特征、味道和作用吧！</p> <p class="ql-block"> 梨:形状是圆圆的，它的颜色是黄黄的。它具有化痰止咳，润肺的作用。</p> <p class="ql-block"> 银耳:在食用前需要用温水泡软了才可以呢! 别看银耳的样子不好看，它具有补肺益气、润肺养胃之功效。</p> <p class="ql-block"> 枸杞摸起来软软的，黏黏的，别觉得它很小，作用可大着呢！枸杞具有养肝、滋肾、润肺、明目、美容等功效。</p> <p class="ql-block"> 红枣: 它的本领也不小，能补气、补血、提高人体免疫力。红枣摸起来有点软有点硬，因为它里面有一个硬硬的核。</p> <p class="ql-block"> 冰糖:是透明的。具有润肺、止咳的作用哦！ 我们通过看一看、摸一摸、尝一尝，加深了对冰糖的了解。</p> <p class="ql-block"> 现在我们要制作银耳冰糖雪梨羹啦。首先要将雪梨，枸杞，红枣用清水洗干净！</p> <p class="ql-block"> 孩子们正在用他们可爱灵巧的小手认真地将银耳撕成小片。</p><p class="ql-block ql-indent-1">可可:“像一朵小花。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">启弘:“像一朵白云。”</p><p class="ql-block">小朋友们的想象力实在太丰富了！</p> <p class="ql-block"> 然后我们把准备好的食材放入锅中熬煮，注意控制好火候哦！锅中加适量的水，把食材放入锅中，开锅后小火煮20分钟即可。</p> <p class="ql-block"> 自己亲手制作的食物是最美味的！ 经过大家的努力，付出了辛勤的劳动，终于可以享用美味的银耳冰糖雪梨盛宴啦……</p> <p class="ql-block"> 这次的体验生活课程《银耳冰糖雪梨》，在孩子动手体验的过程中更加深入的了解了银耳冰糖雪梨的功效及制作工序，也感受到了中国饮食文化内涵。同时也锻炼了孩子实际动手操作能力，各感官系统协调能力也得到了提升。美丽的花朵迎着朝阳成长，稚嫩的小脸透着无限希望，希望孩子们能将特色文化传承下去。</p>