合理膳食，均衡营养——萍师附小四年级数学综合实践活动（副本）

颜赛毓

古人云：国以民为天，民以食为天，这句话简明阐释出饮食对人体的重要性。一份好的午餐，除了满足好吃的要求之外，对于学生身体健康发育和保养起着极其重要的作用。 　　《营养午餐》是根据学生所学习的数学知识和生活经验，安排的综合应用数学的实践活动，旨在让学生了解营养与健康的常识，调配科学、合理的午餐菜谱，明确科学、合理的饮食的重要性，养成好的饮食习惯。 萍师附小四年级数学组经过探讨，为同学们带来了以“为家人搭配、制作一餐丰盛又营养的午餐”为内容的数学实践活动。 搭配营养午餐 营养专家指出10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。孩子们通过查阅有关热量、脂肪、蛋白质的资料，在计算、交流、讨论中，逐步体验到：饮食不能只根据自己的喜好，应该荤素搭配，营养健康才好。 品味营养午餐 争做营养专家，设计营养午餐。根据独立设计的菜肴，与家人一起买菜、摘菜、洗菜、炒菜、做饭。一起来欣赏孩子们的作品，品味孩子们的亲手做的营养午餐。 绘制统计图 孩子们还根据统计表中的结果，结合这学期所学的统计的知识，将制作的菜肴中全班同学最喜欢的6种搭配方案绘制成了复式条形统计图。更好地巩固和发展统计能力，也为健康生活打下良好的基础。 活动感悟 本次实践活动孩子们收获颇丰，让我们一起欣赏下孩子们制作的精美数学小报和记录的数学日记吧！ 家长评价 家长们对于此次实践活动赞不绝口。不仅可以促使孩子克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食习惯，感受数学的生活性、实用性，还让孩子体会到做饭的辛苦，学会关心家人，感恩父母。 通过本次“营养午餐”综合实践活动，孩子们体会到了中华饮食文化的博大精深。在实践活动中不仅锻炼了自己，也提高了动手能力，感受到数学来源于生活，又服务于生活。在实践活动中发现问题、提出问题、解决问题，真正的将新课标的要求落到实处。