麦收的那些事

青岛平度崔素芝

<p class="ql-block">六月的风透着炙热,田野里麦浪翻滚,泛起片片金黄,又到了我们这儿的麦收之季。过去在农村有句谚语:“三秋不如一夏忙,三夏不若一秋长。"可见那时的夏收在时间上的紧迫性。在有限的时间里抢收,抢晒,抢种,是我们农村人对三夏生产的意识。随着农业科技的发展,联合收割机这些"庞然大物”的问世,麦收好似变得悠闲了,以至于让现在的很多孩子没有了麦收的意识,完全不懂得"谁知盘中餐,粒粒皆辛苦"的真正含义了,更不会懂得抢收的重要性。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其实,抢收抢晒,让粮食能早一天颗粒归仓,在哪个年代都是一样的,一旦误了时期,便有可能遇上雨季,出现不可估量的损失。写到这儿,让我们回忆一下过去的麦收片段…</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">"三嫚儿,好割麦子了,你去赶集准备些大头菜丶黄瓜丶扁豆啥的回来吊到井里。”父亲一边霍霍地磨着镰刀,一边对我说。麦前备吃的跑腿这美差是我的。那时没冰箱,为了防止腐烂,买来的蔬菜只能用绳子吊到院子里自家挖的二机提水井里保鲜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“你娘多做些干粮,割开麦了就顾不上了!"父亲还在分配着工作。一旦开镰,割麦、拉麦、嘎伙脱粒、抢晒、抢种,那就是个紧张!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">麦收时的阳光是炙热无情的,如火如荼,烤的你满脸通红,汗珠子哗哗地往下淌;手上的镰刀在父母手里“咔、咔…"发出的节奏特别动听;在你这儿便特别扭,“噗嗤,噗嗤"的一点不痛快,麦没割多少,麦根倒拔出不少,一会儿功夫,手上便扭起了血疱。大人们不会在乎你干多少,可就得跟着一起干。也许是为了锻炼,让你尝尝劳动的艰辛吧!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">现在收麦省工又省力。今天上午,邻居家收割完直接把麦粒拉镇上粜了,麦子换成了钞票,就这么简单。这也需要在好天好日头的条件下,倘若遇上阴雨天,车进不了地,那可麻烦了!即便是割回来,捣腾着翻晒,一番营生几番做,很累很累!所以麦子一旦成熟到了火候,田野里联合日夜奋战,大家会忙着第一时间抢收。现在的麦收大家轻松多了,联合直接在田里脱粒,秸秆粉碎还田,节省了以前往家拉麦(那时连秸秆一块),打场的几道工序,这都是现代化科技农业发展的功劳。写到这儿,不由得让我又想起以前的打麦场上:那是燥热,是喧嚣,是忙碌,是喜悦,还有冰棍的丝丝冰凉…</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">提起打场,我是头皮麻。一旦麦子上了场院,忙着脱粒是争分夺秒的事,那是与时间赛跑啊!麦收时就喜好天,盼高温,日头越毒对夏收越有益!那时不会考虑人是否舒适,因为天好是打粮,晒粮的必需条件。打场时,人少了不行,最少也得五六个人。有挑麦的,往脱粒机里续麦的,还得有接粒的…许多家合伙用一台机器,在那关键时刻,时间比金子都珍贵,机器嗡嗡作响,扯着嗓子吼着,除了加油和换户,几乎日夜不停!中午的阳光,炙热难熬,汗珠子吧嗒吧嗒滚落在地,汗水浸透了衣背,大伙忙得是热火朝天!一边是人们的忙碌和浑身的疲惫,一边是在阳光下闪烁着的金灿灿的小麦。阳光映红了大家伙的脸,感觉心里火烧火燎的,那时候最想吃到的便是一支冰棍,一支甜甜的,凉丝丝的小冰棍!那是人间极品,夏天的味道!</p> <p class="ql-block"><b><i>文字编辑崔素芝/图片来自网络特致谢!</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>谢谢大家关注支持,感谢有您!</i></b></p>