<p class="ql-block"> 为深入落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，落实食品安全“两个责任”，确保学生“舌尖上的安全”。2023年6月9日，舞阳县第四实验小学迎来了一位“新朋友”——食品安全包保干部肖连明副县长。</p> <p class="ql-block"> 肖副县长在郑瑞丽校长和餐厅张经理的陪同下，主要对以下问题进行专项检查。</p><p class="ql-block"> 1.餐厅的整体卫生状况，员工的健康证等。</p><p class="ql-block"> 2.食材留样记录、进货渠道以及材质保存情况。</p><p class="ql-block"> 3.每周食谱，如何科学营养搭配。</p><p class="ql-block"> 4.夏天的食品安全问题，做好蚊蝇防护的措施。</p> <p class="ql-block"> 肖副县长深入食堂内部，仔细察看了环境卫生，设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程，现场询问查看后勤工作人员餐具消毒操作情况，详细查阅了食材验收台账。并对我们工作的不足之处，提出宝贵的建议和意见，我们将积极采纳，迅速改正，确保各项工作做到实处。</p> <p class="ql-block"> 肖副县长和食堂工作人员亲切交流，并嘱托工作人员要做出“安全、健康、卫生、可口、营养均衡”的“美味佳肴”，让孩子们吃得安心!</p> <p class="ql-block"> 食品安全无小事</p><p class="ql-block"> 一粒米一桌餐</p><p class="ql-block"> 牵动着千家万户</p><p class="ql-block"> 保护着孩子安全</p><p class="ql-block"> 此次专项检查进一步增强了四实小食堂工作人员的食品安全意识，提升了校园食品安全保障能力，强化了学校负责人和从业人员食品安全责任意识，确保校园食品监管工作落到实处，不断提升学校食堂食品安全工作的科学化、制度化、规范化、标准化、精细化管理水平，有效预防和杜绝校园食品安全事故，为校园食品筑牢安全防线，让家长安心，让社会各界满意。</p>