【班组课程】——向“筷”🥢乐出发中心幼儿园分园中班组

糖果🍬

筷子 古称署、挾 是华夏饮食文化的标志之一 也是世界上常用的餐具之一 不仅是中国人餐桌上必备的餐具 也是象征中华文明的一种标志 有其独特的文化蕴涵和教育价值 “筷”了缘起 　　因为一次谈话活动，孩子们对筷子颇感兴趣，于是关于筷子的话题，孩子们也有无数的话题…… 　　《指南》中指出:“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度的支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”“生活即教育”，基于孩子们的浓烈兴趣与需要，本周中班组开启了筷子的探秘之旅——向“筷”乐出发。 “筷”思妙想 筷子的由来 通过查找资料我们了解到:很久以前，人们的食物都是生的，所以直接用手抓了吃。后来，人们学会了用火煮食物，刚煮熟的食物非常烫，不能用手抓了，有人用两根小木棍夹取食物，于是“筷子”就产生了。 “筷”知道 　　①筷子的使用，不仅可以促进手眼协调，而且还可以促进幼儿的精绸动卞的发展。 　　②对于中班下的幼儿，学会灵活的使用筷子，可以帮助幼儿尽快学会握笔姿势哟。 先睹为“筷” 　　为了满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要，让幼儿感受筷子的多种多样，老师与幼儿，家长与幼儿一起找到了不同材质的筷子，看一看、摸一摸、试着用一用，发现筷子的小秘密。 小手变成双关枪拇指夹住筷上方小手变成单管枪两支筷子对对齐中指、食指、大拇指三指兄弟来帮忙夹住饭菜吃的香 “筷”乐学习 《幼儿园保育教育评估指南》指出坚持儿童为本尊重幼儿年龄特点和成长规律注重幼儿发展的整体性和连续性，坚持保教结合以游戏为基本活动，有效促进幼儿身心健康发展筷子作为中国传统文化不可缺少的一部分不单单是一个饮食工具更蕴含着中国博大精深的文化与情怀我们秉持着“学中玩，玩中学”的传统理念从绘本、生活、礼仪等方面引导幼儿“筷”乐学习 绘本故事《筷子三兄弟》 一根筷子容易折一把筷子难折断 团结的力量比较大💪🏻 “筷”乐餐桌，融入礼仪 中国文化历史悠久筷子也参与其中它背后的饮食文化也在历史长河中不断丰富发展了完备的礼仪规则约束人们用餐、用筷举止优雅 “筷”乐分享 每个孩子都有自己喜欢的筷子，通过“筷”乐大调查问卷，发现有的是在家里的厨房里发现木质筷子，有的是在外面饭店发现塑料筷子，有的是点外卖的时候有一次性筷....孩子们在探索、发现、交流中拓宽了对筷子的视野，认识了不同颜色、形状、材质的筷子。并用彩笔画了出来。 通过观察和对比我们发现:原来筷子也有很多种。有的筷子一头方一头圆;有的筷子又扁又平;有的筷子的一头是尖尖的;有的筷子长，有的筷子短..... “筷”乐游戏 “筷”夹夹乐 通过夹花生和夹瓶盖的比赛，使每位幼儿都参与其中，激发了幼儿的兴趣，也锻炼了幼儿的精细动作和手部力量。 “筷”乐搭建 哇，原来筷子还能有这么多的玩法呢 最后我们一起来看看小朋友们用筷子的视频吧，宝贝们都在慢慢成长👍🏻👍🏻👍🏻 　　生活即课程，兴趣即动力。孩子们面对筷子这一就餐工具，通过观察与探索，发现了一双小小的筷子，藏着不一样的大世界。 在交流、合作、分享中，孩子们“筷乐学习、“筷”乐分享、“筷”乐探索筷”乐变....我们相信自主探索的种子正悄悄萌发在孩子的心里。而教师要做的就是与他们共同参与，并不断创造适宜的环境，提供材料，全心全意关注孩子的表现，做孩子快乐童年的守护者。关于筷子的发展文化文明礼仪玩法等知识我们和孩子始终在探究、探寻与“筷”相伴，健康成.....