课程缘起 <p class="ql-block"> 一天幼儿园吃橘子，乐乐说：“老师，橘子看起来像个小灯笼。”另一边萌萌说：“老师，橘瓣上这白白的，一丝一丝的是什么？”……针对孩子们提出的一系列问题，我们开启了班本课程《欢橘一堂》的探索之旅，让我们一起走进橘子的世界！</p> <p class="ql-block"> 课程目标</p><p class="ql-block"> 1.通过视觉、触觉、味觉等多种感官去认识并了解橘子。</p><p class="ql-block"> 2.在玩一玩、做一做的探索过程中用语言、游戏、创意制作等多种方式表达关于橘子的新发现。</p><p class="ql-block"> 3.通过参与主题活动，体验探究“橘子”的乐趣。</p> 课程网络图 橘子大调查 <p class="ql-block ql-indent-1">大家都想要对橘子进行探索，孩子们提出了对橘子的不同问题：</p><p class="ql-block">👧：橙子、柠檬它们都属于橘子类吗？</p><p class="ql-block">👧：它们都长在哪里呢？</p><p class="ql-block">👦：橘子可以做哪些美食呢？</p><p class="ql-block">👩🏫：那让我们一起去探索、去发现吧！</p><p class="ql-block ql-indent-1">为了解决这些问题，小朋友们展开了调查，邀请爸爸妈妈一起寻求问题的答案。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block ql-indent-1">原来柑桔、柠檬、橙子都属于橘类水果，它的家族真庞大呀！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">那橘类水果还有哪些秘密呢？让我们一起走进它们的世界。</p><p class="ql-block"><br></p> 橘子探秘篇 <p class="ql-block"> 让我先来闻一闻，哇！橘子闻起来是酸酸甜甜的，我的口水都要流出来了🤤</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block ql-indent-1">不同的橘子摸起来感觉是不一样的，有的硬硬的，有的软软的，有的光滑，有的粗糙不平</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">橘子有的大的小，有的像小灯笼一样，呈扁圆的形状，有的是椭圆形。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">老师，你看——橘子下面还有一个圆圆的“肚脐”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">在交流探索中发现，原来橘子还有“公母之分”，母橘子正中间有个凹进去的肚脐，公橘子只有一个小点，母橘子要比公橘子甜一点，口感更佳。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">再让我来剥一剥，看看里面长啥样！原来不光橘子皮上有白色的橘络，果肉上也有白色的橘络。里面的一片片橘瓣，像月牙，像小船。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">👧：橘子看起来好好吃，我要赶快尝一尝！</p> <p class="ql-block">👦：可是柠檬好酸呀</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在一步步的探索中，孩子们知道了橘子的构造及味道，也初步了解它们的异同点！</p><p class="ql-block"><br></p> 我和橘子做朋友 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">数一数</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">剥开橘子皮，橘子瓣也跟着出现了，而橘子酸酸甜甜的秘密就藏在这一瓣瓣橘子瓣里，那到底一个橘子里有多少瓣果肉呢？是否每个橘子的瓣数都是一样的呢？是单数还是双数呢？让我们一起来数数吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">橘子的沉浮</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 当我们把橘子放入水中，会沉下去，还是浮起来呢？我们一起动手试一试吧！</p> <p class="ql-block">橘子浮在了水面上，那剥了皮的橘子放到水中还会浮起来吗？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">原来橘子皮里有一部分的空气，没有剥皮的橘子密度比水小，所以它会浮起来，剥皮后的橘子密度比水大，所以它会沉下去。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">翻滚吧，橘子君！</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">橘子除了吃还可以怎么玩呢？</p><p class="ql-block">让我先来滚一滚，翻滚吧——橘子～</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">平衡大作战</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">顶橘大赛开始了，看谁将橘子顶在头上走的又稳又快。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">橘子保龄球</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">用橘子来打保龄球，你们想试试吗……</p> <p class="ql-block">和橘子做朋友真有趣！</p> 创意美食篇 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">糖水橘子果茶</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 让我们来做一杯好喝的糖水橘子果茶补充维生素，增强免疫力💪</p> <p class="ql-block"> 看我们的小美食家先把橘子洗干净，再把橘子皮剥掉，果肉分成一瓣一瓣的，去掉橘络。</p> <p class="ql-block"> 将冰糖放入水中，加热，一直煮到冰糖化开。煮好的果肉放凉，美味的橘子果茶就完成了。</p> <p class="ql-block">让我来尝一尝，哇！真甜。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">橘子拼盘</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 橘子创意拼盘来喽，看看橘子大变身^_^</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">橘皮用处多</b></p><p class="ql-block">💁:我们剥出了这么多的橘子皮可怎么办呀？</p><p class="ql-block">👶:可以泡茶喝。</p><p class="ql-block">👶:可以用来洗脚。</p><p class="ql-block">💁:可是还有这么多橘子皮，想想办法，把它变得不一样。</p><p class="ql-block">👶:可以晒成橘皮干！</p><p class="ql-block">👶:对！可以晒成干，可以泡酒。</p><p class="ql-block">👶:我妈妈说晒干可以用来烧菜的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">那我们就把橘子皮晒成橘子皮干吧，找一块干净的垫子，把橘子皮放上去，放在太阳底下，太阳公公会帮我们把橘子皮晒成干哦！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">橘子皮晾干了，我们将它装袋，制作陈皮茶</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“一日生活皆课程”，从幼儿的生活经验出发，通过观察、调查、实验、游戏、制作、品尝等一系列的活动去探索橘子的秘密，孩子们运用多种感官，主动探索、观察发现，获取直接经验，产生探索周围事物的浓厚兴趣。关于橘子的故事还在上演，我们将继续追随孩子的兴趣，去发现孩子们的一百种语言，关注新的生长点，让我们的课程故事变得更加精彩纷呈。</p><p class="ql-block"><br></p>