<p class="ql-block">炎热的夏季来袭,推荐两款促进食欲,好看又好学的小糕点,家长们可以在闲暇之余做起来❤️</p> 红豆糯米饼 <p class="ql-block">红豆糯米饼</p><p class="ql-block">食材:糯米粉150克、蜜豆150克、温水100克、白砂糖30克 </p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1.糯米粉加半塘,分次加入温水,揉成不粘手的面团。</p><p class="ql-block">2.面团揉成圆形,压成饼状,放入蜜豆,揉圆继续压成饼状。</p><p class="ql-block">3.锅入薄油,放入糯米饼,小火煎至两面金黄就可以啦。</p><p class="ql-block">营养小贴士:加水时一定分次加入,稀了就再加糯米粉,用小火煎即可,软糯香甜,可当做早餐,也可做加餐。</p> 椰汁西米糕 <p class="ql-block">椰汁西米糕</p><p class="ql-block">食材:小西米20克、椰浆200毫升、椰子汁100毫升、吉利丁片2片、白砂糖50克。</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1.西米煮熟过凉水后滤干水分冲冷水放入模具备用。</p><p class="ql-block">2.焖煮西米最后5分钟,将吉利丁片剪成小片泡凉白开或纯净水备用。</p><p class="ql-block">3.将椰浆与椰子汁混合搅拌均匀倒入锅中,加入白糖,小火加热,防止糊底。</p><p class="ql-block">4.椰汁不用完全煮沸,加热到很热的时候就放进吉利丁片,搅拌均匀至完全融化,关火。</p><p class="ql-block">5.将融化的椰汁倒入西米的模具中,搅拌均匀。</p><p class="ql-block">6.将混合好的椰汁西米放入冰箱冷藏4小时以上,完全凝固后即可取出脱模切块。 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">营养小贴士:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,成分与细胞内液相似,可以纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效,另外椰汁含有脂肪、糖类、蛋白质等可以益人气力,补充能量。</p>