<p class="ql-block">做好幼儿园食品卫生安全工作，减少群体性食物中毒事件的发生，保障师幼的身体健康和生命安全，幼儿园本着为幼儿和教师的身体健康的目的出发，在加强幼儿园常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故。</p> <p class="ql-block">购入的食品存在质量问题；食堂工作人员因操作不当引起食物变质、不符合食用要求；及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故。</p> <p class="ql-block">加强幼儿园食堂食品卫生工作的管理，严格执行幼儿园食品卫生安全管理制度。</p> <p class="ql-block">做好食物留样工作，留样食品必须按规定保留48小时；严格操作环节中的消毒工作，消毒方法得当、时间保证。</p> <p class="ql-block">立即联系幼儿园保健医生，对幼儿进行检查</p> <p class="ql-block">保护现场、保留样品。保护好现场和可疑食物。</p> <p class="ql-block">在查明情况之前对可疑食物、水源应立即停止食用。查明情况后，对确定的引起食物中毒的食品，应按规定进行处理。</p> <p class="ql-block">通过这次演练，提高了老师和幼儿的防范意识，意识到了食物中毒的危害性，在以后的工作和生活中更加警惕，保护关心每一个人的健康。</p>