塔尔寺 2023年6月8日

洪建佩

昨晚入住的卓尔山“五矿国贸饭店”真心不错，不足的是居然早起冲淋居然没有热水，差点把我冻感冒了。不过早餐还是不错的，比较精致，居然还有牦牛骨汤喝。 早餐后，环绕酒店转了一圈，酒店周围的环境很棒！抬头就能望见雪山，且酒店院内的别墅等环境很棒！ 正在布置“星空房”。 今天的天气很好，能见度达到10公里以上，酒店主楼在蓝天白云的衬托下显得更加壮丽！ 九点半出发，目的地：西宁（塔尔寺）。途中来到了祁连县的峨堡镇。据说峨堡镇之前就叫峨堡镇，正因为叫这个名字是峨堡镇有很多留下来的城堡，七八年前，现任领导不知哪根神经搭错了，下令把所有城堡全部都给拆除了，拆除后改名为“峨博镇”，搞的百姓观光客搞不懂了，于是现在又想重新再建，但是，此时的峨堡已不是之前的峨堡了。 图片来自于百度。 峨堡镇，隶属于青海省海北藏族自治州祁连县，地处县境东部，宁张公路与祁峨公路的交会处，东南与阿柔乡夏季草场毗连，南接默勒镇，西连阿柔乡，北靠走廊南山与甘肃民乐县接壤。 1949年9月15日，中国人民解放军第一兵团司令员兼政委王震率2军指战员进军新疆途经峨堡时，接见阿力克千户南木卡才巷等民族上层人士。藏族人民沿途为部队箪食壶浆，并献给2军菜牛50多头，羯羊200余只及酥油糌粑，王震司令员回赠阿力克部落步枪50多支及部分弹药，敦促尽快组织地方自卫队，保护人民生命财产安全。王震司令员在王家大院接见南木卡才巷等人，在座的有马辅臣、马振武、绽福寿和解放军几位高级干部。王震司令员询问了祁连的相关情况后对南木卡才巷不惧怕马步芳残余武装的迫害，不听信反动宣传的蛊惑，冒着极大风险前来迎接人民解放军的正义行动，给予了高度赞扬。并借此机会，宣传了党的民族政策和人民解放军纪律，指示部队给阿力克藏族群众留下步枪50支，敦促南木卡才巷回去后尽快组织起自卫队，保卫人民群众财产安全。会见后，南木卡才巷按照王震司令员的指示，指派曲乎里等人前往张掖地区3军军部驻地，领回了枪支弹药。 司机西海带着来到这家“西域缸子肉馆”来吃缸子肉（羊肉）。据子牛堂主和大庆讲，味道不错，汤很鲜美，就是羊肉不酥烂，有点咬不动，店老板说，这是上午才做的肉，已经在炉子边做了两个小时了，这个当地人吃口感正好。 吃完缸子肉继续前行，一路上祁连山脉和草原风光非常漂亮。 祁连山草原是中国最美丽的草原，祁连山清水秀景如画，天高云淡夏如春，巍峨的雪峰捧起洁白的哈达，广袤的草原铺展开千里碧毯，让祁连山的情怀深藏在每个人的心，透过飞驶汽车的车窗，摄取祁连草原一隅……… 中午1点半，终于到达西宁北高速出口处，此时两辆车将分成两路，大庆总夫妇直接进西宁入酒店休息，因为他们塔尔寺已经去过了，其余三人将去探访塔尔寺。 我们一行先来到湟中区，在一家“四千年喇家拉面”各自要了一碗最便宜的牛肉面，只要8元。 2002年，在青海喇家遗址，考古人员发现一个直径20厘米左右，高10余厘米的倒扣陶碗。随着考古人员将陶碗掀开，4000年前的面条重见天日。这碗面条属于细面，很像中国西北部小麦粉做成的拉面。长约50厘米，直径约0.3厘米，看起来细细黄黄的，由于陶碗倒扣而且被洪水物质覆盖，这碗4000年前的面条才得以保存下来。据专家介绍，当陶碗出土时，面条因为氧化而迅速化为齑（细碎）粉。经科学分析，这碗面条是由小米做成的。在此发现之前，最早关於面条的记载是在一本东汉时期有1900年历史的书裏。当中国科学院的考古学家在查看“植物化石”中的淀粉粒和矿物粒时，他们发现了很多令人惊奇的东西：这些古面条跟我们现在吃的不一样，不是由小麦制成，而是由粟做成。粟和小麦一样，构成了中国农业的基础。“考古学上有证据可以证明，虽然在5000-4500年前小麦已在中国西北部出现，但直到唐宋朝才风行起来，也就是从西元618到1279年之后，小麦才成为继大米之后中国第二大谷类作物。”因为这碗条是用生面粉做的，当时一家人吃面的时候还没来得及煮食，突发的灾难突如其来，于是这碗面条得以保存下来。农妇早早的磨好了面，不多时一份面条已做好，农妇让男人先吃，自己再做好后再吃，男人起身准备进餐，孩子们也跟随其后跑来，男人端起碗，先将一根面夹给最小的孩子吃，突然，电闪雷呜、天地晃动，灾难来的太突然了，顷刻之间，泥土坯的房子轰然倒塌，将他们连同未吃完的晚饭一起压在了下面。据研究，这碗面条其中一根长约50厘米，宽度是0.4厘米，从上到下粗细均匀。面条虽然历经了4000年的风雨，但是依然全身鲜黄，就好像刚刚出锅一样。它的原料也不是单纯的小麦面，而是小米和粟的混合面而成的。这碗远古时期拉面的出土，有力的证明了我国先民在4000年已经能制作面条，而且技术娴熟，我国才是面条的原创国。阿拉伯和意大利你们还有争的必要吗？四千年喇家拉面创始人：马海山。四千年喇家拉面法定代表人是马海山,在2022年9月16日成立,位于青海省海东市,是一家以从事餐饮业为主的企业。 吃完喇家拉面直奔青海省最大的寺庙～塔尔寺。正好与我联系的塔尔寺僧人朋友约定的时间一致，而我的僧人朋友也早早的等在塔尔寺东门口了。我们到了之后，我的僧人朋友引导我们的车辆进入寺院停车场，然后带着我们开始参观（我们为了更好的了解寺庙的情况，请了一位导游为我们讲解），在我的僧人朋友的引导下，我们进入寺庙比较顺利，而且还看了塔尔寺的塔，除了导游的讲解，我的僧人朋友还为我们介绍了塔尔寺的相关情况。我们非常满意。 站在塔尔寺的辩经场，抬头看见塔尔寺大殿的金顶灿烂辉煌。 塔尔寺又名塔儿寺，地处青海省省会西宁市湟中区城区，创建于明洪武十二年（1379年）。得名于大金瓦寺内为纪念黄教创始人宗喀巴而建的大银塔，藏语称为“衮本贤巴林”，意思是“十万狮子吼佛像的弥勒寺”，国家AAAAA级旅游景区。塔尔寺是中国西北地区藏传佛教的活动中心，在中国及东南亚享有盛名，历代中央政府都十分推崇塔尔寺的宗教地位。明朝对寺内上层宗教人物多次封授名号，清康熙帝赐有“净上津梁”匾额，乾隆帝赐“梵宗寺”称号，并为大金瓦寺赐有“梵教法幢”匾额。三世达赖、四世达赖、五世达赖、七世达赖、十三世达赖、十四世达赖及六世班禅、九世班禅和十世班禅，都曾在塔尔寺进行过宗教活动。酥油花、壁画和堆绣被誉为“塔尔寺艺术三绝”，另外寺内还珍藏了许多佛教典籍和历史、文学、哲学、医药、立法等方面的学术专著。每年举行的佛事活动“四大法会”，更是热闹非凡。塔尔寺的酥油花雕塑也是栩栩如生，远近闻名。塔尔寺是中国藏传佛教格鲁派（黄教）六大寺院之一，也是青海省首屈一指的名胜古迹和全国重点文物保护单位。2018年4月13日，入围“神奇西北100景”。 在塔尔寺参观游览了一个半小时后，与我的僧人朋友告别离开了塔尔寺，回到我们入住的西宁东关“伊尔顿酒店”。 酒店外观（夜景）。 酒店大堂一处。 晚上，我们通行的子牛堂主请我们全体（7人）吃饭，西海找了这家叫《雅君》的清真餐馆。 餐馆的装修古色古香，环境优雅，非常有档次。 这是子牛堂主请客所点的菜，有“一掌定乾坤”、“红焖黄羔羊”、“椒麻鸡、“干煎带鱼”、“羊肉串”等。 还点了酸奶、韭菜盒子等，非常丰盛。再次感谢子牛堂主！ 今天的晚餐也是我们此行的最后的晚餐，明后天我们五人将各奔南京上海。期待下次再聚！后会有期！