课程起源 <p class="ql-block"> 早上入园时，蔚蓝小朋友带来了一些麦子，这引起了孩子们的兴趣，“我见过，这是麦子”，“我奶奶家就有这种麦子”，“我家也有”……就这样大家你一言我一语地讨论起来。</p> 教师思考 <p class="ql-block"> 此时芒种将至，在北方正是麦子丰收之时，我们应当抓住这一契机开启芒种的课程之旅。</p> 知芒种 <p class="ql-block"><b style="color: rgb(25, 25, 25);">芒种的由来</b></p><p class="ql-block">教师：看到你们带来的麦子，老师想到芒种要到了。</p><p class="ql-block">贝：老师，什么是芒种？</p><p class="ql-block">晗：忙种是忙着种吗？</p><p class="ql-block">诺：不对，麦子都熟了，应该收了。</p><p class="ql-block">教师：奥，那芒种到底是“收”还是“种”呢？我们一起了解一下。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 芒种，又名“忙种”，是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气，于每年公历6月5-7日交节，北方收麦，南方种稻。农事耕种以“芒种”这节气为界，过此之后种植成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映。</p> 节气体验 <p class="ql-block">教师：原来“芒种”既收又种，真是一个忙碌的节气。小朋友们可以干什么？</p><p class="ql-block">媛：姥爷会到地里割麦子，我可以帮忙。</p><p class="ql-block">怿：爸爸说奶奶家的麦子都收了，我可以帮忙晒一晒。</p><p class="ql-block">辛：我们可以不浪费粮食，把饭菜都吃光。</p> 教师思考 <p class="ql-block"> 在这一过程中孩子们通过亲身体验，认识和学习使用各种工具进行劳动，感受粮食的来之不易，体验到劳动人民的辛苦，产生了对劳动者的热爱和对劳动成果的尊重。大自然是最好的教育课堂，感知节气特点，学会爱惜粮食。</p> 芒种习俗 <p class="ql-block"> 教师利用“芒种知多少”调查表，引导幼儿通过调查采访、查阅书籍、上网搜索等途径，加深了对芒种的认知，了解了更多芒种的习俗。</p> <p class="ql-block">教师：通过调查，你们发现了什么？</p><p class="ql-block">翰：我和妈妈上网搜索，查到忙种习俗。</p><p class="ql-block">源：芒种可以种玉米。</p><p class="ql-block">旭：芒种时有的地方还玩打泥巴，衣服上泥巴最多的人就是最受欢迎的人。</p><p class="ql-block">玹：我还搜到很多关于芒种的古诗。</p><p class="ql-block">教师：芒种原来还有这么多习俗，那我们一起来尝试一下吧。</p><p class="ql-block"><br></p> 芒种三候 <p class="ql-block">一候：螳螂生</p><p class="ql-block">螳螂，草虫也，饮风食露，感一阴之气而生，能捕蝉而食，故又名杀虫。在这一节气中，螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。</p> <p class="ql-block">二候：鵙始鸣</p><p class="ql-block">曹子建《恶鸟论》有言：“百劳以五月鸣，其声鵙鵙然，故以之立名”。鵙（jú）又名伯劳鸟，是食肉的小型雀鸟，背灰褐色，尾长，上嘴钩曲，捕食鱼虫小鸟等，栖落树枝前常发出急促的“吱、吱”的短叫声，歌声嚎亮动听，并善仿其他鸟鸣。芒种时节，喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，感阴而鸣。</p> <p class="ql-block">三候：反舌无声。</p><p class="ql-block">“反舌”是指百舌鸟，学名为乌鸫（dōng），虹膜褐色，鸟喙橙黄色或黄色，脚黑色，体型略大，叫声甜美。百舌鸟自春秋时代起就被人们作为宠物鸟饲养，古人云：“仲夏之月，反舌无声；反舌有声，佞人在侧”，认为反舌鸟可辨忠奸。芒种时节，能够学习其它鸟叫的反舌鸟因感应到了阴气的出现，而停止了鸣叫。</p> 喜丰收 <p class="ql-block"> 艳阳辣辣卸衣装，梅雨潇潇涨柳塘，南岭四邻禾壮日，大江两岸麦收忙。小朋友们用歌表演的方式表达对芒种的感知，喜迎丰收。</p> 识小麦 <p class="ql-block"> 芒种节、丰收季，小朋友们运用各种感官，感知成熟的小麦，通过绘画、手工等方式，展现芒种的美。</p> 看一看 闻一闻 尝一尝 <p class="ql-block">育：麦子的小时候是绿色的，长大了变成黄灿灿的。</p><p class="ql-block">唐：风一吹麦田就会掀起麦浪。</p><p class="ql-block">同：麦浪热辣辣的，麦子有淡淡的香味。</p><p class="ql-block">念：麦子身上长着长长的刺。</p><p class="ql-block">蓝：黄黄的</p><p class="ql-block">宝：椭圆形</p><p class="ql-block">心：我家就有</p><p class="ql-block">晴：有一条痕</p><p class="ql-block">依：一粒一粒</p><p class="ql-block">丁：可以做成面粉</p><p class="ql-block">轩：做成好吃的</p><p class="ql-block">飒：珍惜它</p> 小麦工具我知道 画小麦 教师思考 <p class="ql-block"> 艺术是人类感受美、表现美和创造美的重要方式，也是表达自己对周围世界的认识和情绪情感的独特方式。幼儿通过歌表演、绘画、手工等多样的活动形式，表达自己对芒种节气的理解的同时，加深对芒种的认知。</p> 薪火相传 <p class="ql-block">5月22日13:07，袁隆平爷爷去世，牵动着全国人民的心。孩子们心中的袁爷爷…...</p><p class="ql-block">皮：袁爷爷是研究水稻的科学家。</p><p class="ql-block">样：袁爷爷是了不起的英雄，让我们吃上了香喷喷的米饭。</p><p class="ql-block">辰：没有袁爷爷，我们就没有饭吃了，我要好好学习，长大成为像袁爷爷一样的人。</p><p class="ql-block">宁：我知道，袁爷爷被称为水稻之父。</p> 光盘行动 <p class="ql-block"> 一粥一饭，当思来之不易。袁爷爷用一生的坚持让中国人端稳饭碗。珍惜每一粒米，从我做起，孩子们纷纷亮出"光盘″，用行动缅怀英雄。</p> 芒种百家宴 <p class="ql-block"> 芒种芒种，连收带种。转眼已经是芒种了，爸爸带贝儿去了贵州侗乡，参加侗族百家宴，又来到了有600多年历史的布依古寨。在这儿，贝儿体验了有趣的泥巴仗和刷把舞，还知道了百家宴的古老传说。</p><p class="ql-block">🌻推荐理由：</p><p class="ql-block">绘本《芒种·百家宴》通过小主人公贝儿和家人的旅行故事，展现了中国贵州侗乡的风土人情、美食美景，也告诉孩子们在芒种节气时，人们都有哪些习俗，给孩子们以中国传统文化的熏陶和心灵的滋养。</p> 芒种养生 <p class="ql-block">1、丝瓜性寒凉、味甘甜，有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒、通经活络等作用。</p><p class="ql-block">2、夏季适当吃是凉性蔬菜，有利于生津止渴、防烦解暑、排毒通便。</p><p class="ql-block">3、绿豆粥是人们最喜欢的消暑粥，绿豆清热解毒，消暑、利水，消除热烦渴水肿等。</p><p class="ql-block">4、西瓜性寒，有生津止渴、利尿除烦等功效。</p><p class="ql-block"><br></p> 芒种收获 <p class="ql-block"> 课程源于幼儿生活，我们顺应孩子们的天性，尊重他们的主体地位，最大限度的支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。在吃吃喝喝，玩玩做做中感受芒种节气活动带来的快乐与享受！</p>