丰顺埔寨火龙，是广东梅州市的一项传统文化活动，已有三百年历史，被列为国家级非物质文化遗产。 丰顺埔寨东光村扎的火龙名声远扬。 扎火龙的老师傅告诉我们，他们村扎的火龙是最好的。 为保安全，扎火龙场地严格把关外人一律免进。 东光村参加元宵节火龙表演的大火龙扎好了，元宵节当晚还要在村头大禾坪烧烟架一座。 元宵节下午，村里老人之家门口，每年耍火龙参与者的竞标活动照常进行。龙头标价五万、龙尾次之，龙身和在火龙旁边游走的鱼、虾、鳖、蟹也分别标上了价格，参与者要通过竞投才能取得上场资格，拍卖所得作为村里元宵节的活动开销。 标价较低的鱼、虾、鳖、蟹很快拍出。 竞拍的钱款当场兑现。 几个龙头竞标者不动声色的等待最后时刻。 最后龙头被眼前这位老板年轻人拍得。当晚，这巨大的火龙头将由他带领一众兄弟抬着，在乡亲们的喝彩声中亮相。