<p class="ql-block">2023年度的高考如期来临，为全力做好韩城市高考期间的餐饮服务食品安全工作，确保广大考生饮食安全和身体健康，韩城市市场监管局金城市管所对辖区内高考象山中学考场内食堂、考生食宿点以及学校周边餐饮服务单位进行全面检查，认真排查各类食品安全隐患。</p> <p class="ql-block">加强重点环节质量控制，主要对学校食堂从业人员的健康情况、食品原料采购索证索票、食品储存加工制作流程、采购菜品的快速检测、餐饮具清洗消毒、食品留样等重要环节工作的监管，发现问题现场指导立即整改。加强考试期间监督巡查，考试期间，该所派驻校监督员全天驻点，全过程无缝隙监督，确保考生食品安全。</p> <p class="ql-block">强化突发事件应急处理。实行值班制度，确保信息畅通。公布投诉举报电话，一旦发生食品安全事故，积极采取有效措施并迅速组织查处，切实做好高考期间餐饮服务食品安全保障工作。</p> <p class="ql-block">严格落实责任制，要求执法人员充分认识保障高考顺利进行的重要性，要把保障考生饮食安全工作作为当前餐饮监管的重点工作，主动作为，尽心竭力，绷紧高考无小事这根弦，认真履行监管职责，强化责任意识，确保学校首负责任、食堂经营方主体责任落实到位，全力保障高考顺利进行。</p> <p class="ql-block">编辑:柏年 胡杨</p>