（我们是南京带孙一族）洋葱

小花匠

洋葱又名葱头、天葱、球葱、圆葱、胡葱、洋葱头，是百合科葱属草本植物。叶中空，似葱而甚细。散形花序，成球状，花小色白。地下鳞状茎也称“洋葱”扁球状，红紫色或白色、褐色。具有独特的辛辣香气及微甜味道。

罗衣剥落露晶莹，嫩柴娇红可养生。

催泪无心因味激，入喉有意慰肠鸣。

洋葱原产于中西亚地区，也就是古时中原王朝所指的西域。当年汉武帝为了收复被匈奴长期战据的河西走廊，命张骞出使西域诸国，使他们归属于国力强大的西汉王朝。当地的洋葱、胡桃、葡萄、蚕豆等农作物带回了中原栽培，经过漫长的发展历程，洋葱逐渐成为中国生活中必不可少的食材之一。

中国洋葱的主要产地有甘肃、山东、吉林、云南、黑龙江以及四川。其中四川的西昌享有“中国洋葱之乡＂的美称，

据对洋葱营养成份研究显示：100克的洋葱热量41大卡，含89.1克的水分，1.0克的组蛋白，0.4克的粗脂肪，9.0克的碳水化合物，0.5克的组纤维，1.6克的膳食纤维，维生素B群、维生素C、钾、钙、磷、铁等矿称质及硫化合物，类黄酮、挥发油等。

研究报告指出，洋葱是最能防止骨质流失的一种疏菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质疏松症治疗药品“calcitonin”还要好。

人们利用洋葱来治疗皮肤疾病、清除黏痰、减少血液中总胆固醇、预防血液凝结。

以上科普分享，具体药用请遵医嘱！

寓意：广阔、宽容、人丁兴旺、繁荣、生机勃勃。