<p class="ql-block">南宁市高华路幼儿园小三班</p> <p class="ql-block">酸料，俗名“酸野”，又称“酸品”，是广西玉林博白的一种传统美食小吃，据说清朝时已有。南宁有句俗语：英雄难过美人关，美人难过酸料摊“即将酸料描述得惟妙惟肖。其制作是采用木瓜、萝卜、椰菜、地菠萝、芒果等配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。其色泽美观，酸味扑鼻，入口后酸、甜、香、辣，味味俱到，甜中微咸，爽脆可口，食后满口余甘，回味无穷。</p> <p class="ql-block">结合主题课程，我们小三班开展了博白特色美食制作活动。为了培养孩子动手能力、自主选择的能力，丰富幼儿的生活经验，为幼儿的健康成长打造美食天地，今天小三班的宝贝们在老师的带领下自己亲身感受并制作了美食——酸野。</p><p class="ql-block">材料很丰富哦~</p><p class="ql-block">感谢有爱的大朋友为小朋友们准备的水果</p> <p class="ql-block">哇，好开心呀！我们要开始制作美食啦！不过，一定要小心使用削皮刀保护好自己的小手哦</p> <p class="ql-block">🍓🍓 自己动手，丰衣足食🍓🍓</p> <p class="ql-block">老师👩🏫帮大家切水果🥭</p> <p class="ql-block">看👀我们的劳动成果👉</p> <p class="ql-block">瞧，这都是我们的劳动成功哦，是不是很厉害呀？</p><p class="ql-block">现在我们要开始加入灵魂辣椒盐进行搅拌咯～</p> <p class="ql-block">哇塞，好甜的味道！虽然看着很一般，但是味道真的很好哦！</p><p class="ql-block">自己制作的美食很美味！</p> <p class="ql-block">虽然这次特色活动很快结束了，但是酸野那酸酸甜甜的味道却依然如初，同时带给孩子们快乐的记忆也久久留在孩子们的心田，本次博白特色美食制作活动，一方面培养了孩子动手操作的兴趣和能力，同时也锻炼了孩子们合作意识，活动过程中，也教育孩子们珍惜粮食，平时要做到不挑食不浪费，孩子们不仅体会到了快乐，也学到了很多本领，让我们期待下次活动的到来！</p>