芒种—夏日“梅”好

博29班—姜老师

芒种的由来 <p class="ql-block">  🌾芒种是二十四节气中的第9个节气,时间点在公历每年6月6日前后,🌞太阳到达黄经75°时。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的🌾稻子可种”。《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”此时🇨🇳中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。</p><p class="ql-block"> 为了让孩子们更直观的了解芒种节气,老师通过主题视频讲解,让幼儿知道二十四节气——芒种。</p> 制作杨梅果冻 <p class="ql-block">通过了解,我们知道了🍉芒种吃水果的习俗:</p><p class="ql-block">🧡煮梅:南方梅子成熟,但味道酸涩,一般用来腌制、或做酱,或制成梅酒🍺</p><p class="ql-block">🧡荔枝:岭南荔枝刚熟最为味,也可以做成荔枝清炒丝瓜等菜肴</p><p class="ql-block">🧡杨梅:江南杨梅陆续上市,盐藏、蜜渍都可以</p><p class="ql-block">🧡西瓜:夏天必不可少的水果,含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的钾盐</p><p class="ql-block"> 在这个特别的日子里,博29班特意开展了芒种煮梅,制作杨梅果冻的活动,宝贝们都特别开心🥳积极参与,</p><p class="ql-block">一起来看看我们是怎么制作的吧!</p> <p class="ql-block">  感谢采购小分队为我们采购需要的食材 👍:</p><p class="ql-block">“杨梅、黄冰糖、酸奶、冰粉粉”</p><p class="ql-block">接下来,让我们一起动手开始吧!</p> <p class="ql-block">“杀菌”小组正式上线!撒盐啦~</p> <p class="ql-block">小朋友将杨梅洗洗干净</p><p class="ql-block">让我们都来尝尝洗干净的杨梅了,酸酸甜甜的杨梅谁会喜欢吃呢!</p> <p class="ql-block">“老师,这个杨梅甜甜的,真好吃!”</p><p class="ql-block">“老师,好酸呀”😫😫</p> <p class="ql-block">看看接下来我们干嘛呢!酸酸的杨梅怎么样让它变得更美味。放上黄冰糖,放上杨梅,开始煮果冻喽!</p> <p class="ql-block">“扑通扑通”,杨梅水水开了,原来煮出来的杨梅水是红紫色的呀,有点好看! 😄</p> <p class="ql-block">放入冰粉粉,我们的果冻就快要成功啦!</p> <p class="ql-block">因为煮开的杨梅水太烫了,请老师帮忙分装,然后进行冷却凝固。</p><p class="ql-block">薄荷小组出发,为最后的装饰出一份力吧!</p> 杨梅果冻 <p class="ql-block">凝固后倒入薄薄一层酸奶🥛,再放上杨梅</p><p class="ql-block">杨梅果冻终于完成啦! 👏🏻👏🏻👏🏻</p> <p class="ql-block">怎么样?</p><p class="ql-block">看起来是不是既简单又有趣呢</p><p class="ql-block">味道也酸酸甜甜特别美味。 😋😋😋</p> <p class="ql-block">颜值也是杠杠的,又好看又美味,迫不及待要品尝啦! 😉😉</p> 分享美味 <p class="ql-block">好吃的东西要分享才会更美味,29班的小朋友们棒棒哒! 👍👍👍</p> 插秧篇 <p class="ql-block">芒种时节最“争时”,忙夏收、忙夏种、忙夏管。</p><p class="ql-block">勤劳的小朋友踏入田间体验小麦成熟的喜悦。</p> <p class="ql-block">  芒种是守望的节气,寓意着我们要对生活充满期待。让我们一同跟随芒种,开启生命的精彩旅程, 以饱满的精神迎接灿烂的明天吧!</p><p class="ql-block">  天地有常,四时有序,愿我们芒种不忙,忙而不芒,有种有收,不负时光。</p>

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