过五月

幸福安康

<p class="ql-block">  家乡的过五月就是收割麦子的时候。</p><p class="ql-block"> 又是一年收麦时,今年的麦子收成可能不好,因前段时间的大风降雨加冰雹,致使好多麦子都扑到地下,这样麦子会死掉的,会减产的。河南一带,好多麦子成熟了,可是因降雨量过大,地里都是水,收割机进不了地,导致麦子在麦穗上就发芽了,看着真叫人心疼。</p><p class="ql-block"> 记得小时候过五月是一年中的大事,大人们早早的准备镰刀、草帽等一应的家伙什,母亲们忙着腌鸡蛋,腌蒜苔等,蒜苔炒鸡蛋是收麦子时的标配。随着布谷鸟的一声“光棍朵术”,割麦子大战就算开始了,天不亮人们就下地了,一般是女人“下腰儿”(用来捆麦子的),男人割麦,割麦子是个技术活儿,割的快的被人们尊称为“头镰”,是很受人尊敬的,“头镰”一般负责“开校(jiao)儿”(也就是先割出来一溜,后面的人就能跟着割了),割的快的叫头镰,那么割的慢的也就是最后的那一位一般都是小孩子,被大人们戏称叫“看老鸹(gua)的”,我就曾看过老鸹。</p><p class="ql-block"> 割麦子是个体力活儿,且不是一般的体力活儿,俗话说,女怕坐月子,男怕割麦子,由此可想而知能把人累到什么程度,虽然累,但大家都很兴奋,因为丰收再望,所以卯足了劲,大干、快干、抢收!</p><p class="ql-block"> 割麦子只是过五月的第一道程序,然后得把麦子用排子车拉到场里,最早的时候是挑个好天气把麦子摊到场里,然后用牲口拉着碾磙压场,也有遭天气的时候,正碾着麦子呢,突然就下起雨来,这就叫“摊了煎饼了”。再后来就有了脱粒机,先进多了,也不怕遭天气了。</p><p class="ql-block"> 还有一道程序叫“扬场”,就是把脱下的麦子用木锨抛向空中,这样麦粒和麦糠就分离开了,扬场也是个技术活儿,不是一般人都能干得了的,一般把扬的好的叫“把式”,左右两面都能操作的,更受人尊敬,有的家里面没有会扬场的,只有去请扬场把式了。</p><p class="ql-block"> 最后一道程序就是用布袋装麦子,此时人们的心情是美好的,多少天来的战斗终于结束了,盼的就是颗粒归仓。 </p><p class="ql-block"> 参加工作以后,每年收麦子时我会买上菜、肉和白糖,叫上先生一起回家帮帮忙,后来有了收割机,就不需要那么多的人工了,但是一种特殊的情结使然,还是每年收麦时买点东西回去看看,问问收成,好像程序一般。</p><p class="ql-block"> 作为农村长大的孩子,对土地有一份别样的情怀,每当遇到特殊灾害天气的时候,不由得想地里的庄稼会不会受到影响呢?心里就祈祷老天作美,风调雨顺吧,让农民过上好日子!</p> 过五月