走出大别山——赶烤

老洋葱

活着就是要折腾，要疯颠，要随心所欲。不然，漠视和糟蹋生命有什么意义。

一次随心所欲的天堂寨之旅，竟然与母亲在梦里相聚。

也许生命之魂能再次得到新生。梦里的曾经，就是今天的继续。

大别山，鄂豫皖三省交汇的地方。天堂寨就在这里。

天堂，在哪里？

此行，天堂我没看见。

梦中天堂母子情再续，却是我最温暖的希冀。

1947年，我出生的那年，这里就因刘邓逐鹿中原一场争斗成者为王一举成名。

如今的5A景区，也没有因吴雁泽的那首“再见了大别山”而名声显赫。76年后，我来了。

父子相依，趁还能动，说走就走。

清风牵衣袖，一步一回头

这片华东最后的原始森林，植被茂密，空气清新，山泉甘甜，气温舒适。

然而交通相对落后，进出麻烦。对比其它5A景区，游人稀少，倒添了几分宁静。

一寨跨两省。网上说一票通用，可以把湖北的天堂寨一起游览。

原准备安徽进，湖北出。不料此情景让人败兴。

山那边的儿子，我在想你。

大别山的水好喝。此行没有刻意买矿泉水喝。

当地人用这样的水做的60度的五粮液，甘之如饴，回味无穷。留下了酒家的电话。做一次回头客。

再见了大别山。

此行郑州出发，乘高铁三个半小时转汽车五个小时，比较累。

劳民伤财，心情倍爽。值。

在离开大别山的前夜，因天气原因，我在考虑改变行程去哪里。

打开友人鹅湖山人的朋友圈，翻看近几个月来他发表的作品。淄博，这是他作品里频频出现最多的城市。

于是决定，赶烤淄博。马上候补了高铁票。老天总是眷顾我，天刚亮，手机短信就传来候补成功的消息。

鹅湖山人——刘治安老师是我们在巴马结识的一位江西才子。多年来在巴马养生，热心公益，为我们艺术团拍摄了许多难忘的瞬间。他言辞静寡，出言必有思想。他内心汹涌。视觉敏锐，心存希望。

他用摄影机手机无人机定格美好，用笔墨诗词文章弃恶扬善。让白发时光灿烂辉煌。

一个会抓拍，两个会作势。

刘老师给我拍的这些照片，个个精彩。

淄博赶烤的由来：

去年5月初，山东大学上万多名学生被送到淄博隔离。其中大约7000人，被送到淄博市临淄区。临淄区政府非常暖心地对待这些学生，天天好吃好喝地招待着。

隔离的最后一餐，让他们最难忘。“我们当时最后一天最后一顿晚餐，就吃到小烤串了。”

他们返回济南时，淄博市政府在写给学生们的信中约定：

来年春暖花开，欢迎大家带上朋友再来做客。

几个月过后，今年3月8日，几千名大学生履行约定，要前来报恩。怎么报恩呢？方式是到淄博吃烧烤。在很会玩社交媒体的大学生加持下，“大学生组团坐高铁去淄博撸串”，也登上了热搜，搜索量高达五百多万次，引爆了第一波淄博烧烤热潮。

无论在哪个时代，有知识的年轻人群体，都是引领潮流的力量。今天这个社交媒体时代，4000多万的在校大学生群体，更是左右了几乎所有网络热点。得大学生者得天下，这是屡试不爽的真理。

其实大家奔赴淄博也不全是为了撸串，只是在世态炎凉的生活中凉透了，突然发现有一群温暖的人和一座温暖的城，他们的善良和好客暖了大家的心。吃不吃串，已经无所谓了，压抑很久的人们就想尽情地释放。借助烧烤这种草根食物，热情善良的淄博又提供了很好的场地，大家的情绪终于找到了一个出口。

二十天建成的烧烤城—海月龙宫。

几个月来，来自全国的好吃佬推波助澜，淄博不火不行！

淄博烧烤最热闹的地方在哪里？

我住下后，迫不及待走上街头，遇见一位年轻人，打听哪里烧烤最好最热闹。

年轻人打开百度地图非常详尽的为我指明了方向。

我和孩子按照他说的向目标走去。

不一会，马路上一辆小卧车开了过来向我连声打招呼，诧异的眼光看清了是刚才为我指路的年轻人。他热情地邀请我上车，说要送我过去。

萍水相逢哪里好麻烦别人，禁不住小伙子的盛情，我父子两上了车。

坐车付款，再正常不过。何况与小伙素昧平生。

淄博人咋就这么实在善良。免费！

热忱为我免费服务的淄博年轻人，谢谢你。

祝你人生一路顺达！

哦，淄博的公交车，外地老人用身份证一刷就可以免费乘坐了。真方便！

这只是山东的一个三线城市呢。

大别山辗转淄博赶烤，我父子单程路费近一千。吃了一顿烧烤166元就准备打道回府。

当地我的笨鸟好友一个没见。

行客不拜坐客，难免有客大欺主之嫌。

这不，紫莲夫妻听说我到淄博不见就要走。真的不高兴了。要亲自开车来见我。

那我只有做一次家访吧。

推杯换盏推心置腹的聊，紫莲告诉我，她们当地人对于这些司空见惯的好人好事，觉得太正常不过了。并不觉得有什么奇怪，值得去点赞，值得去歌颂。

可是，对于几十年来，一场接一场的阶级斗争运动互害，道德已经沦丧到人情冷漠，勾心斗角，尔虞我诈，坑蒙拐骗而让人熟视无睹的国度来说，善良真的需要有人用行动带头回归。而不是靠宣传，靠指示，靠繁文缛节。是的，这次淄博人带了一个好头。淄博领导班子做了一件实在事。

淄博赶烤，已经红遍了全国，甚至吸引了很多老外。它正在推动一场全民道德重塑的进步。而这场重大的进步，是从一个三线城市于无心之中发起的。

淄博用自己城市的形象诠释了城市文明的内功，诠释了中国式现代化必不可少的市场道德准则。这样一场深刻的变革，可能还要“让子弹再飞一会”，还要等待“专家”去理论阐述其功过成败。但我似乎看到了小岗村当年的敢于先天下。

在齐国的古都，一个自下而上火遍全国的文化复兴礼仪复兴，竟然源于一个小小的烧烤炉，你信吗？反正我信！

淄博的烧烤有别于其它地方的烧烤最大的不同，就是对牛羊猪肉串都烤成半熟，然后由顾客在自己桌上的小烤炉上二次加工，这样可以保证吃上最热乎的烧烤食品，同时也满足了顾客对不同口味的要求。那么，小烤炉是怎么做到不排放烟尘的呢？

首先，烧烤的木炭是特制的，燃烧没有烟雾。制造这种高温烧烤炭的厂家就在山东莱阳的一家清洁能源公司。

淄博烧烤还有不同于外地的是，各家烧烤店的串不是自己穿的。现在全省已经有了一整套供应链条。一个小小的烧烤炉，带动产生了一系列经济动作，成效巨大。

一花引来万花开。

淄博烧烤带动了全省各个行业的繁荣，山东是蔬菜生产大省，海产品大省，肉类大省，啤酒大省…得天独厚的优势，让他不火不行。

最重要的是，齐鲁大地本来就是中国圣人的故乡。渊源流长的优良传统传承，让山东人有了善良，豪爽，正直，厚道，仗义，聪慧，实在等等使你愿意接近的理由。

孔子提出并经过一代代圣贤发展而成的中华传统美德16字是：仁、义、礼、智、信、孝、悌、忠、廉、耻、勤、勇、敬、恕、谨、俭。这些才是任何虚伪的说教不可替代的正确价值观。

我奔赴淄博赶烤，不是赶时髦。是受教育。

短短的一天一夜一顿，走马观花，道听途说，浮光掠影。也许并不能完整的展现淄博更多的美。但是到此一游，值得！

鲁子烧烤，这名字忒地道。

鲁子烧烤

酒足饭饱似神仙。

似神仙，思圣贤，我还会再去山东。

因为，我曾祖就是山东人。

以上图文有些来自刘治安老师的公众号。顺致敬意和感谢。