二十四节气之芒种——泊头市富镇小学

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节气常识 芒种是二十四节气之一，一般在6月6日前后，太阳到达黄经75°的时候。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。 2016年11月30日，中国“二十四节气”正式列入联合国非遗名录。 芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始；太阳到达黄经75°时叫芒种节气。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。 “芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。 芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。所以，“芒种”也称为“忙种”，农民间也称其为“忙着种”。 芒种起源 我国古代将芒种分为三候：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。一候螳螂生。螳螂，草虫也，饮风食露，感一阴之气而生，能捕蝉而食，故又名杀虫；曰天马，言其飞捷如马也；曰斧虫，以前二足如斧也，尚名不一，各随其地而称之。深秋生子于林木闲，一壳百子，至此时则破壳而出，药中桑螵蛸是也。 二候鹏始鸣。鵙，伯劳也，《本草》作博劳；朱子《孟》注曰：博劳，恶声之鸟，盖枭类也。曹子建《恶鸟论》：百劳以五月鸣，其声鵙鵙然，故以之立名，俗称浊温。《埤雅》禽经注云：伯劳不能翱翔，直飞而已。《毛诗》曰：七月鸣鵙。盖周七月夏五月也。 三候反舌无声。诸书以为百舌鸟，以其能反复其舌故名，特注疏以为虾蟆，盖蛙属之舌尖向内，故名之。今辨其非者，以其此时正鸣，不知失者也，《易通卦验》亦名为虾蟆无声，若以五月正鸣，殊不知初旬见形后，形亦藏矣。 在这一节气中，螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；与此相反，能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。 二十四节气起源于黄河流域。远在春秋时代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。以后不断地改进与完善，到秦汉年间，二十四节气已完全确立。 芒种是表征麦类等有芒作物的成熟，是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种，南方地区麦收季节已经过去，中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段，秧苗嫩绿，一派生机。“东风染尽三千顷，折鹭飞来无处停”的诗句，生动的描绘了这时田野的秀丽景色。 芒种习俗1、送花神：农历二月初二日花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。 　　此俗今已不存，但著名小说家曹雪芹的《红楼梦》提及。2、安苗 芒种安苗习俗安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。 3.打打泥巴仗。 　　贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。4.煮梅 在南方，每年五，六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。 　　青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。 节气养生 芒种时节，气候炎热，体内的阳热需要及时宣泄，此时的饮食宜以轻清甜淡为主，宜吃一些怯湿的时令食物。鸭肉、鸽肉、泥鳅、苦瓜、薏米、空心菜等，都是你不错的选择。而薄荷也是一种很适合芒种时期食用的食物，又为“银丹草”丹草、夜息香等，是世界上最知名的香草植物之一。传统医学认为，薄荷具有薄荷叶有散热消炎，清利咽喉等作用。现代研究也表明，薄荷中富含的薄荷醇，不仅可以清新口气，还能缓解腹痛、胆囊痉挛问题，同时还有防腐杀菌、利尿化痰、健胃和助消化等作用。 芒种节气，天气炎热，暑气较盛，很多人的出汗量会大幅度上升，甚至会动不动就大汗淋漓，全身黏答答的。汗液的主要成分是水，还含有少量的钾、钠、钙、镁等无机盐。此时，不仅需要补充水分，还需要适量地补充电解质。不能等到渴了才喝水，这时的你早已经轻微失水了。 此外，人们要顺应昼长夜短的时令特点，适当晚睡早起。中午有条件最好咪一小会儿，时间不宜过长，15到30分钟为宜，不宜超过1个小时，否则会影响夜间的睡眠。同时，切忌因贪图凉快而赤膊或是开着电扇睡觉。保持内心平和的心境也很重要，有利于防暑养心。 芒种诗歌《芒种节》芒种忙忙割，农家乐启镰。西风烘穗海，机械刈禾田。税赋千年免，粮仓万户填。麦收秧稻插，秋囤再攀巅。 时雨 (宋·陆游)时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。老我成惰农，永日付竹床。衰发短不栉，爱此一雨凉。庭木集奇声，架藤发幽香。莺衣湿不去，劝我持一觞。即今幸无事，际海皆农桑。野老固不穷，击壤歌虞唐。 《伊犁记事诗》 洪亮吉芒种才过雪不霁，伊犁河外草初肥。生驹步步行难稳，恐有蛇从鼻观飞。 《梅雨七绝》 范成大乙酉甲申雷雨惊，乘除却贺芒种晴。插秧先插蚤籼稻，少忍数旬蒸米成。 《插秧歌》 杨万里田夫抛秧田妇接，小儿拔秧大儿插。笠是兜鍪蓑是甲，雨从头上湿到胛。唤渠朝餐歇半霎，低头折腰只不答。秧根未牢莳未匝，照管鹅儿与雏鸭。 《农谚》芒种忙，麦上场。夏季农活繁，做好收、种、管。大旱小旱，不过五月十三。五月十三，不雨直干。吃了端午粽，寒衣不可送。芒种芒种，连收带种。 多彩画笔绘芒种 芒种，就这样行走在麦香的田野上，站立在五月的校园中，回荡在孩童的心田里。看，热情的少年们，用手中最美的画笔，为这个节气定格了永恒的色彩。 巧手制作祈成熟 芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。人们用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，祈求五谷丰登、村民平安。学生用轻橡皮泥、彩纸等工具制作麦穗。希望自己犹如这麦穗一样，经历了夏日的雨淋，熏风的陶染，辛苦的耕耘，无惧无畏，茁壮成长，最后缓缓的融入秋日的成熟。