【护航高考】部门联合开展考前“大检查”织密织牢高考食品安全防护网

黄振宇

<p class="ql-block ql-indent-1">备受关注的高考进入倒计时,为确保考生饮食安全,6月5日,襄城县市场监管局会同教育主管部门和两部门纪检监察派驻组对涉考学校食堂进行考前大检查,全面排查问题整改落实情况,为平安高考织密织牢食品安全防护网。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在6个涉考学校食堂,检查组对加工场所环境卫生、食品安全管理各项制度的落实、食品原料的采购贮存、餐饮具消毒、食品加工设施设备维护、备餐时间、食品留样、三防设施的配备及使用情况进行重点检查,提醒食品从业人员在食品加工过程应全程佩戴口罩,禁止加工销售不新鲜的生冷食品、易引起食物中毒的食品等,严防夏季高温导致的食品腐败变质,消除餐饮食品安全事故隐患,确保高考期间广大师生饮食安全。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次联合检查,共出动工作人员60余人次,开展食品快检20余批次,督促问题整改7处,切实消除校园食品风险隐患,为全县9000余名考生及考务人员用餐安全提供有力保障。</p>

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