了解芒种节气 <p class="ql-block"> “芒种”是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气，在每年公历6月5日-7日之间， 今年的芒种是6月6日。</p><p class="ql-block"> “芒种”一词最早出自《周礼》中的“泽草所生，种之芒种。”其中“芒”指的是在阳光照耀下如波浪般摇摆的麦芒，表明此时已经成熟可以收割了。而“种”则代表稻谷，这时候是种稻谷的最后时机，倘若错过便再不能种植了。</p><p class="ql-block"> 随着芒种的到来，初夏时节正式作别，长江中下游地区进入仲夏时节特有的黄梅时节。与其他节气类似，“芒种”也有着特有的物候。随着气候日渐炎热，深秋产下的螳螂卵鞘逐渐孵化，伯劳开始鸣唱，而聒噪数月的反舌鸟则变得静默无声。</p> 芒种习俗 <p class="ql-block"><b> 青梅煮酒</b></p><p class="ql-block"> 芒种习俗里名气最大的便要属至今尚存的“青梅煮酒”。在江南地区和日本，每逢初夏时节，梅子次第成熟，但酸涩滋味却令人难以入口。于是妇孺孩童先采摘青梅进行清洗，再加水烹煮至酸味尽除。煮熟的青梅或是入缸加糖腌渍，或是投入黄酒中煮制。比如在《三国演义》之中，刘备与曹操“随至小亭，已设樽俎:盘置青梅，一樽煮酒。二人对坐，开怀畅饮。”</p> <p class="ql-block"><b> 安苗</b></p><p class="ql-block"> 当然，芒种作为农业节气，自然也与其他节气一样，有着与农业生产密切相关的习俗。从唐朝开始，百姓们逐渐自发组织起名为“安苗仪式”的活动，以祈求风调雨顺、稻谷丰收，这一习俗到清朝道光年间时达到鼎盛。</p><p class="ql-block"> 在芒种当天，村中各家族长推举数名德高望重的长辈负责吉时选定，然后每家居民都用新收割的小麦磨粉和面，然后捏成五谷六畜、瓜果蔬菜的形状，然后用蔬菜汁染上颜色，装在竹箩中作为供品，集中在村社前举行仪式，然后相互交换面饼食用。随着现代宗族观念日益淡薄，这一习俗也基本消亡。</p> <p class="ql-block"><b> 送花神</b></p><p class="ql-block"> 送花神是流行于文人群体及贵族之间的风雅习俗--祭祀花神。古人相信有专门的神祇管理人间百花，俗称为“花神”。花神在春季下凡安排百花开放，过了芒种以后，人间进入暑天会越来越热，不适合花朵开放，所以花神就在芒种这天回天庭，百姓就要在这一天为花神饯别，以感谢花神对人间的眷顾，期待明年再会。明清时期这一习俗曾非常流行，但现代人基本已经废弃不知。</p> <p class="ql-block"><b> 打泥巴仗</b></p><p class="ql-block"> 贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。</p> <p class="ql-block"><b> 接嫁树</b></p><p class="ql-block"> 芒种节气到来，果农会将不同的果树进行嫁接，使之结出的果实在形状和质量上得以互补。也有的简单地用刀在果树上划出几道口，让其吸收外面空气，增加果实产量。</p> 芒种古诗 <p class="ql-block"> 《时雨》</p><p class="ql-block"> 宋·陆游</p><p class="ql-block"> 时雨及芒种，四野皆插秧。</p><p class="ql-block"> 家家麦饭美，处处菱歌长。</p><p class="ql-block"> 老我成惰农，永日付竹床。</p><p class="ql-block"> 衰发短不栉，爱此一雨凉。</p><p class="ql-block"> 庭木集奇声，架藤发幽香。</p><p class="ql-block"> 莺衣湿不去，劝我持一觞。</p><p class="ql-block"> 即今幸无事，际海皆农桑;</p><p class="ql-block"> 野老固不穷，击壤歌虞唐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在“芒”与“种”之间，</p><p class="ql-block"> 在收获与播种之间，</p><p class="ql-block"> 尽显生命的厚重与丰盈。</p><p class="ql-block"> 天地有偿，四时有序，</p><p class="ql-block"> 愿你芒种不忙，忙而不茫，</p><p class="ql-block"> 有种有收，不负时光！</p>