6种小儿咳嗽的食疗方，好喝又能治咳嗽，总有一个适合你

潘其芳

最近身边很多大人孩子，有的感冒了，还有的咳嗽了。

中医上说咳嗽，不会管那是什么病毒细菌引起的，只会去看咳嗽的那个人，他身体呈现出什么样的状态，然后辨证施治。大概可以先分为下面这6种类型。

01 受寒咳嗽

降温天或贪凉后，身体受到寒邪侵袭而咳嗽。

症状：

1.怕冷无汗，发热发烧头痛，全身酸痛。寒性具有向内收的特点，皮肤遇到寒气后，像打了个冷颤一样，特别怕冷。毛孔收缩关闭，不能正常出汗。体内正邪交战，所以会发热发烧，寒邪在体表到处逃窜，正气到处驱赶，所以全身体表都是战场，产生了酸痛感。

2.痰白清稀，鼻塞流清涕。

3.舌淡苔薄白。寒邪将体内水液变冷了，所以呈现清冷的白淡之色。

处理方向：

驱寒发汗。当毛孔自然张开，寒邪随汗液排出，咳嗽咯痰就好了。

生姜葱白水

【做法】

2~3段带须葱白切段儿，生姜切3~5片，入锅加适量水，煮开后小火再煮3~5分钟即可。

可以适当加入麦芽糖调味。

【用法用量】

煮好的汤（90~180ml）分3次喝，一日三次，后面喝的时候再加热。

【药理】

葱白，味辛，性温，入肺、胃二经，具有发表通阳、利肺发汗、温中理气的功效。

生姜有解表散寒、温中止呕、温肺止咳等作用。

02 热证咳嗽

可能是外感风寒后，寒邪没有被及时排出，时间长了，寒邪被身体焐着，变成了内热。或者一开始就是热证感冒，表现出的热咳。

症状：

1.发热怕冷，汗微出。头痛，咽喉红肿疼痛，口干咽干。热邪会让身体体温变高，会怕冷；热促进毛孔打开，可出汗；热邪喜欢往上跑，所以容易走窜到头部、咽喉和口腔，引起各种热性的反应和不适。

2.痰比较稠，发黄不易咯出；鼻涕黄浓浊；大便偏干，或干结如粒；小便偏黄。热邪煎熬体内的水分，所以可能会比较缺津液。

3.舌红或舌尖红容易长溃疡，苔薄黄。热邪炙烤舌苔导致的。

4.部分寒邪没有完全化热，也可能会有寒热同时出现的症状；例如舌苔红，但痰是白的；或者痰黄，但手脚是凉的。

桑叶菊花茶

【做法】

桑叶一小把，白菊花6朵，简单清晰之后放进锅里，加入适量水，煮开后沸腾1分钟左右即可。

【用法用量】

一天三次。

【药理】

桑叶性寒，味甘、微苦，入肝经、肺经，所以肝系和肺系的热证，都可用它。

菊花，性微寒，味甘、苦，疏风清热。

热证比较明显，津液不足的，也可以用桑叶菊花茶搭配芦根水。

芦根5g左右，下锅煮水5分钟就可以喝。芦根，就是芦苇的根，它也是性寒的，能清热泻火，生津止渴，除烦。

处理方向：

疏风散热，宣肺止咳，驱寒。

03 积食咳嗽（积食痰多）

积食后胃肠道的垃圾堵塞，身体为了代谢这些垃圾产生了热，热熏蒸到了肺部产生气逆咳嗽。积食导致脾胃的水湿代谢速度变慢，咳出的痰较多。

症状：

1.尿少色黄，大便干，便秘，或大便黑臭变硬，口臭；食欲下降，睡觉忽然趴着睡或跪着睡，或者乱翻。此时邪气为脾胃垃圾堆积产生的内热，热邪煎熬肠胃的水液，所以脾胃不适的症状明显。

2.发热口渴，烦躁爱闹，手脚心发烫，喜欢喝凉水，有出汗。

3.痰多，色黄黏稠，咯吐不爽，咳剧气促，喉间痰鸣；鼻涕偏黄，黏腻。

4.舌红，苔白厚或黄厚腻。均是内热熏蒸肺部的表现。

处理方向：

消食化积解决身体的堵塞，内热消退后气逆咳嗽会自动停止。

轻微积食——焦三仙

【做法】

1.取焦山楂，焦神曲，焦麦芽（中药店购买），各6克加入砂锅或者不锈钢锅里。放入适量清水浸泡药材20分钟。

2.开火烧开转小火熬20分钟。

3.得汤汁，分2~3次喝完。

【用法用量】

连续喝3天左右。

【药理】

焦山楂：消食行气。

焦麦芽：补养脾胃、疏通脾胃气机。对于淀粉类食物，包括米、面、薯、芋等，麦芽的消食效果很好。

焦神曲：神曲是全麦粉和其他药物（青蒿、苍耳、辣蓼、杏仁、赤小豆等）混合后发酵而成的加工品。由于是全麦粉发酵，化解米面的积滞效果好。

另：积食严重，引起的咳嗽也较重时，推荐四磨汤口服液（药店有卖）。由木香、枳壳、乌药、槟榔四位中药制成，能消积滞，除寒热结。

04 痰湿咳嗽（湿气重）

长期脾虚孩子，脾不运湿，身体内部的痰湿不断产生，痰湿阻碍到肺部了，产生了痰咳。这类咳嗽可能会常常与积食或受寒同时存在。

症状：

1.咳嗽声重，喉间痰声明显，有点类似于拉风箱一样，一咳就有痰，且色白而稀。最明显的就是痰特别多，因为没有明显的热，所以痰白清稀。

2.胸闷，不爱动，没力气，虚胖。痰湿阻肺了，所以胸闷。脾虚无力运化水谷，身体没有得到充足的营养，所以显得笨重和懒洋洋的。

3.舌淡红，苔白腻。舌苔是最直接表现体内痰湿的多少的，苔越厚，痰湿越重。

处理方向：

重点化湿和中，后健脾补正气。排出痰饮的同时增强脾胃的能力，痰的产生与排出得到终结，咳嗽停止。

陈皮水

【做法】

陈皮6g，沸水冲泡。

【用法用量】

每天分三次喝完。等痰排出不咳了就不用再喝了。

【药理】

陈皮：行气，化痰，燥湿。

05 肺脾气虚咳嗽（气虚为主）

风寒感冒病后，正气和邪气激烈战斗后虽然胜利了，但自身也损兵折将，脾气和肺气都变得虚弱了。还未完全被清理的鼻涕倒流刺激容易引发咳嗽。常有白天阳气较盛时不咳，睡前阳气收敛时咳的现象。

症状：

1.咳嗽无力，痰白清稀。

2.面无血色，没力气爱发呆，不爱说话或说话小声，怕冷，自汗盗汗。脾无力消化水谷，无力滋养全身，导致气血虚，无力，消化不好，抵抗力差，阳气不足而怕冷。

3.舌淡嫩，边有齿痕。气不足导致舌头无力充盈，容易被牙齿压出齿痕。

处理方向：健脾补肺。

山药莲子汤

【做法】

1. 怀山药片6g，莲子2~3颗，放锅里浸泡20分钟。

2.开火烧开转小火熬20分钟。

3.得汤水，加冰糖饮用。

4.如果气虚严重，可以加人参2~3g熬煮。

【用法用量】

连续喝3天左右。

【药理】

山药：补脾补肺。

莲子：为脾之果，辅助健脾。

人参：大补元气。

06 阴虚肺热的燥咳（干燥为主）

排除积食，受寒，痰湿。分为凉燥和温燥咳嗽。

凉燥

秋冬相对多见，秋冬主收敛闭藏，人体的津液会自觉地向内回收，受寒后，津液会闭藏得更厉害，所以燥得相对明显。

症状：

1.干咳无痰，或咳少量清白痰。清白色痰，说明没有热，所以区别于温燥。

2.咽干咽痒，老想清嗓子，皮肤干燥。

3.舌淡红而干燥，苔少。都是一派干燥的症状。

处理方向：宣散寒邪，加以润燥。

花椒炖梨

【做法】

1.雪梨一个，洗净不去皮，去核，可直接切成片，放碗里。

2.再放入20粒左右的花椒，花椒就是家里做菜用的调料用花椒。

3.加水没过，大火烧开小火炖煮20分钟左右。

4.放温后去除花椒，喝汤，梨肉也可以吃一些，根据孩子大小调整用量。

【用法用量】

成年人或者大一点的孩子来说一般是做了后一次喝完，一天做两次；小年龄段的小孩如果觉得汤太多一次喝不完，也可以一天就做一次，汤分两三次喝完。当茶饮。

【药理】

花椒：性热，味辛，可以温中散寒、振奋脾胃之气。

梨：性凉，味甘微酸，可以润燥止咳，润肺凉心，消痰降火。

温燥

与凉燥相比，就是寒邪入里化热了。

症状：

1.干咳无痰，或痰少而黏，或痰中带血，或少量黄痰，不易咯出。此时身体本来就缺少水液，又有热性熏蒸，所以干咳现象较重，痰又少又浓。

2.口渴，甚至想喝凉水；咽干，咽喉红肿；大便干燥，鼻腔干燥，甚至有血丝。

3.午后燥热难耐或手足心热，容易烦躁，脉搏可能会比平时快。

4.舌偏红偏干，苔少而黄。阴虚（津液少）火旺（虚火）的表现。这里和实热区分开，切记不可用寒凉制品清火，要先补津液。

处理的思路：养阴清肺。

五汁饮【做法】

梨汁30g，荸荠汁、藕汁各20g，麦冬汁10g，鲜芦根汁25g。将5种汁放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改小火煮3分钟即可。也可以直接用干品或食材煮水就可以了，大火煮开转小火15分钟左右，放温服用。

【用法用量】

当茶饮，连喝3天。

【药理】

梨：清肺热。

藕：清热润肺、凉血行瘀。

鲜芦根：清热生津、除烦。

麦冬：润肺养阴、清心除烦、生津。

荸荠：清热化痰、消积利湿。

五种合用，可清肺热、养阴生津。