<p class="ql-block"> 穿越200万年</p><p class="ql-block"> ——挺进中原之一</p><p class="ql-block"> 刚刚过完六一儿童节，几个帅哥忙事业，只有本老头有清闲，陪5朵金花挺进中原。</p><p class="ql-block"> 6月3日早上7点钟开始我们就陆续从各自家里出发到重庆江北国际机场集中，达乘厦门航空公司的飞机前往河南新郑机场，出租车到酒店己是中午时分，办好入住手续放好行礼，午餐吃的传统名菜——合记烩面，餐后睡了个干部觉，下午参观河南博物馆，欣赏华厦古乐表演，晚上逛二七广场美食街，一天之内时空穿越200万年。</p> <p class="ql-block"> 合记烩面是河南郑州的传统名菜，以味道鲜美、经济实惠而享誉中原。羊肉烩面是其中一种，选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，再放入全大料和软面，配以羊肉汤，海鲜烩面则佐以海鲜汤。烩面制作简单，选用上好鲜羊肉，煮烂后加入调料，再加入面条和海鲜，最后上桌食用。</p> <p class="ql-block"> 合记烩面很长很宽，厚度如百合瓣，外滑内韧，咀嚼有张力，分为一段段地吃。吃去尺长，再喝汤。吃合记烩面，菜是一种多余的事物，面有富碱，和面之时，佐以鲜汤，羊肉烩面便佐羊肉汤，海鲜烩面便佐海鲜汤，以此类推。烩面也是以汤，羊肉烩面的羊肉汤里有羊肉若干，辅以粉丝、千张皮丝、海带丝、枸杞、香菜，辣椒是食者自己掌握投入，便是菜、面、汤具全了。</p><p class="ql-block"> 据说，合记羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把剩下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。</p> <p class="ql-block"> 河南博物院占地面积126亩，建筑面积5.5万平方米。截至2022年1月，河南博物院有馆藏文物17万余件(套)，尤以史前文物、商周青铜器、历代陶瓷器、玉器及石刻最具特色。精品文物数量多、种类全、品位高、价值大，是见证中华文明发展轨迹，展示中国历史发展脉络的文化艺术宝库。多来自于二十世纪初商丘、洛阳、安阳、开封、淅川、三门峡、辉县、新郑等地的考古发掘，史前文物、商周青铜器、历代陶瓷器、玉器最具特色。其中国家一级文物与国家二级文物5000多件，历史文化艺术价值极高，一部分藏品被誉为国之重器。</p> <p class="ql-block">国宝级的汝窑天蓝柚刻花鹅颈瓷瓶。</p> <p class="ql-block">禁为承置酒器的案，此器身饰多层镂空云纹，12只龙型异兽攀附于四周，另12只蹲于禁下为足，整体设计精巧绝妙，造型瑰丽庄严，纹饰玲珑剔透，这是我国最早的失蜡法铸件。</p> <p class="ql-block">明代佛母大孔雀明王经。</p> <p class="ql-block">距今200万年的旧石器时代早期的剑齿象牙齿化石。</p> <p class="ql-block">欣赏华夏古乐表演</p> <p class="ql-block">美食街晚餐，打卡二七罢工纪念塔后回酒店都是21:00过了。</p> <p class="ql-block"> 2023年6月4日于郑州</p>