本周爱心餐——炒苦瓜

夜

制作人——田晨曦制作材料——苦瓜，辣椒，盐，油 第一步——将苦瓜分半切开，将其中的籽给挖掉 第二步——苦瓜切片 辣椒也切 第三步——锅中烧水，放些许盐，把苦瓜放入锅中焯一下 当苦瓜的颜色稍变深时，即可盛起 第四步——锅中放油，放入辣椒蒜爆香 然后放入苦瓜炒拌均匀，按分量加入盐 然后就可以用盘子盛起来了 美味分享——我并不喜欢苦瓜的苦，可能是因为吃惯了生活的甜，我忘记了，原本的艰苦，忘记了，现在的美好生活，以及读书的条件，都是父母用一滴汗一滴汗苦出来的。也许人类有时候就要吃点苦，这样才能不忘初心，不忘本。 我原本想用辣椒的辣味来盖掉苦瓜的苦味，可是似乎辣椒并没有那么辣，我吃时也发现苦瓜也没那么苦。我才发现，是我把苦瓜想的太苦了，它原本没有那么苦，甚至吃完时，嘴里还有一股清甜，直冲心底。可我终究偏爱桌上的另一道菜，这一道菜只是动了几筷子，可能是吃不惯，但我想如果现在吃不惯，以后的苦有你吃的。现儿想来，这苦瓜的苦，何尝不是另一种甜呢？因为在吃了苦瓜后，会将糖果的甜衬托的更甜，桌上其他的菜更为美味。也许苦瓜那么苦，是因为把其他的菜的苦集中到自己身上了。 我想，我会爱上苦瓜的。也许现在没有，但未来一定。